Kake fra småkaker, kondensert melk og cottage cheese: en trinn-for-steg-oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kaker har dukket opp i menneskelivet fra det øyeblikket folk lærte å male korn til mel. Baking ble imidlertid en virkelig deilig og søt dessert bare med inntoget av rørsukker. Fra det øyeblikket var en persons hverdag fylt med søte øyeblikk.

Kaker uten baking (koneråd)

Det enkleste og raskeste dessert alternativet er en kake laget av småkaker, kondensert melk og cottage cheese (oppskriften vil bli beskrevet nedenfor). Det tar bare noen få minutter å forberede, og resultatet vil glede hele familien.

Elskerinner deler den oppfatning at nøtter, frukt, sjokoladebiter og valmuefrø kan tilsettes enhver oppskrift på en slik kake. Samtidig får desserter nye notater. Tenk på tykkelsen på kakene. Hvis den er for voluminøs, bør du tilberede en kakekrem med mer flytende konsistens.

Å dekorere en dessert av denne typen er verdt det først etter at den er helt gjennomvåt, det er bedre å gjøre dette før servering. Konditorer anbefaler ikke å helle glasur på kakebaserte søtsaker, fordi desserten vil vise seg ogsåsøtt.

Dessert med informasjonskapsler og kondensert melk

Mange husmødre velger denne oppskriften på grunn av dens enkle tilberedning og naturlige ingredienser. Resultatet er en godbit som både voksne og barn elsker. Ostemasse gir desserten en uvanlig smak og nytte. En kake laget av småkaker, kondensert melk og cottage cheese (se oppskriften med bilde nedenfor) har blitt en favorittgodbit for mange russiske familier.

For matlaging må du ta et sett med følgende komponenter: småkaker (500 gram), to pakker cottage cheese uansett fettinnhold (300-500 gram), 300-400 milliliter kondensert melk (ikke kokt), kakao, om ønskelig, til pynt.

Kake fra småkaker og kondensert melk og cottage cheese: en trinn-for-steg-oppskrift for matlaging

Delikatessen begynner å lages etter at det er en praktisk form for den. En glass- eller keramikkbeholder med dype sider er ideell. Enhver informasjonskapsel kan tas. Hvis melproduktene er tynne, vil antallet kaker være større, noe som betyr at desserten vil vise seg å være mer saftig. En kake laget av småkaker, kondensert melk og cottage cheese, oppskriften på som er beskrevet, ble ofte spist av mange i barndommen. Da var det ikke flust med ferdige godsaker i butikkhyllene.

Det er nødvendig å forberede en krem med cottage cheese og kondensert melk på forhånd. De må piskes med en mikser eller hender til en homogen konsistens. Legg så ut kjeksene og kremen i lag. Hell den resterende ostemassen helt på det øverste laget av kaker. Du kan strø kakao på toppen gjennom en sil. Kaken må stå i kjøleskapet i 2-3 timer, og så kan du spise.

Detteden klassiske versjonen er veldig enkel å tilberede. Denne kjeksen, kondensert melk og cottage cheese kaken har en nøytral smak og aroma som vil appellere til alle husstandsmedlemmer. Antall komponenter kan reduseres eller økes i like proporsjoner, avhengig av hvor mye volum du trenger.

Denne desserten kan suppleres med nøtter, valmuefrø, frukt og bær. Alt avhenger av dine preferanser og tilgjengeligheten av produkter tilgjengelig.

Elskerinner snakker godt om denne desserten. I anmeldelsene forteller de at de ofte spiser en slik kake på søndagens teselskaper. Den kan tilberedes raskt og enkelt om kvelden, og om morgenen kan hele familien nyte en søt dessert.

Cake "Minute"

Denne oppskriften er veldig nyttig når gjestene er nesten på dørstokken. Den inneholder kokt kondensert melk, som tidligere var et problem, siden kondensert melk ble tilberedt hjemme. Men i dag kan dette produktet kjøpes i hvilken som helst butikk.

Desserten tilberedes om 15 minutter (ingen overdrivelse). Det vil bare kreve tre komponenter: kjeks, kokt kondensert melk og cottage cheese. Antall komponenter til vertinnen tas etter eget skjønn. Til flere porsjoner er det nok med en pakke cottage cheese, en boks med kokt kondensert melk og 400-500 gram sandkaker. Hvis du vil at kaken skal trekke raskere, er det bedre å foretrekke tynnere informasjonskapsler. Hvis det er tid, kan du velge hvilket som helst alternativ.

Trinn-for-trinn-oppskrift

Mange begynner å lage denne søte godbiten medpisker krem. I dette tilfellet blir en blender eller mikser en god hjelper. Kokt kondensert melk og cottage cheese skal bli en homogen frodig masse. Bare i dette tilfellet kan en kake laget av småkaker, kondensert melk og cottage cheese trekke godt og raskt.

Mens blandingen hviler, må du forberede formen. Du kan forhåndslegge den med matfilm. Dette vil gjøre det lettere å overføre kaken til et serveringsfat (hvis du har tenkt å gjøre det). Siden kremen viser seg å være ganske tykk, kan dessertformen ha mindre dype sider.

Et lag med informasjonskapsler legges på bunnen av beholderen, som er dekket med krem. Deretter legges kakene og den kokte massen utover igjen. Så det er nødvendig å gjenta til en tredjedel av kremen gjenstår. Dette vil være det siste laget som blir dynket med mer ostemasse.

Desserten bør stå i kjøleskap i 3-4 timer. Hvis kjeksene ikke er for voluminøse, kan du prøve kaken etter 2 timer. Denne delikatessen er dekorert med nøtter eller frukt.

Anmeldelser

Denne oppskriften er elsket av mange husmødre. I anmeldelsene deres sier de at du kan lage en slik delikatesse i en fart. Det krever ikke et stort antall komponenter og tid. Hjemme er det noen som tilsetter nøtter, svisker og bananer i kaken. Samtidig blir smaken lys og uvanlig. For de som liker den klassiske versjonen kan du bruke rester av kakesmuler som pynt.

I anmeldelsene forteller også vertinnene at de eksperimenterer med informasjonskapsler i denne oppskriften. Noen bytter vanlige sandkaker med sjokolade fra samme produsent. Det viser seg en prototype av Zebra-kaken. Deilig og morsomt for barna.

Med rømme

Hjemme bruker de ofte oppskrift på desserter uten baking med rømme. Dette produktet er ikke bare nyttig, men impregnerer også basen godt. Det tar litt mer tid å tilberede slike kaker, men resultatet er positivt overraskende. Kake laget av småkaker, kondensert melk og cottage cheese med rømme blir mør og saftig.

spiseskjeer fet rømme, to spiseskjeer kondensert melk, et halvt glass sukker, vanillin (en halv teskje) og 50 gram smør. For å dekorere desserten trenger du glasur, frukt, nøtter (alt etter din egen smak).

Hvordan lage en kake av cottage cheese, rømme, kjeks og kondensert melk

Prosessen begynner med at det er nødvendig å velge i hvilken form desserten skal bløtlegges. Da er det verdt å piske fløten. For å gjøre dette, bland sukker og myknet smør i en separat beholder. Tilsett deretter cottage cheese i denne massen og pisk alt godt.

Bland kondensert melk med en halv kopp kaffe og legg også til den resulterende blandingen. Sistesnu tilsett rømme. Etter at kremen har blitt luftig, kan den brukes.

Et lite triks fra husmødre: hvis kakene er for tette, tilsett mer rømme og kondensert melk i fløten. Så lagene er bedre mettede og vil ikke være tørre. Kake laget av småkaker, kondensert melk og cottage cheese (oppskriften er beskrevet trinn for trinn i teksten), den skal bli myk og velduftende.

Cookies skal deles i tre deler, og fløte - i fire. Erfarne kokker deler visuelt massen for impregnering uten å helle den i separate beholdere. På bunnen av en dyp form er det nødvendig å legge ut et lag med informasjonskapsler, etter å ha dyppet det tidligere i kaffe. Deretter fylles dette laget med krem. Dette må gjøres til siste lag med kaker er lagt. Så helles alt med den resterende fløten og settes i kjøleskapet i flere timer.

Dessert dekoreres først etter fullstendig størkning. Dette kan du gjøre ved å toppe den med glasur eller revet sjokolade. Nøtter og frukt er perfekte for disse formålene.

Mening fra vertinner

I anmeldelsene snakker vertinnene godt om denne hjemmelagde dessertoppskriften. En kake laget av kjeks, kondensert melk og cottage cheese viser seg å være veldig mør og velsmakende. Det viktigste er at du kan eksperimentere med dekorasjon og krem. Du kan ikke tilsette kaffe i verken ostemassen eller kakene. Du får fortsatt en deilig og uvanlig dessert.