2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Den berømte skotske gründeren har laget te hele livet. Virksomheten var ganske vellykket, og selskapet er kjent over hele verden. Etter John Walkers død ble hans livsverk videreført av hans etterkommere. Har akkurat begynt å gi ut … whisky. I dag overstiger den årlige produksjonen 130 millioner flasker.
Ideen lønner seg
I begynnelsen av 1867 utviklet selskapet en ny whiskyblanding for Johnny Walker. De k alte det Old Highland. Den resulterende drinken traff blink og ble umiddelbart berømt. Johnny Walkers barnebarn kjøpte sitt første destilleri i 1893. Det var Kardu-gården. Bedriften begynte å få kraftig fart, og produksjonen steg til et høyere kvalitetsnivå.
I slutten av 1908 bestemmer destilleriets eiere seg for å erstatte to av sine populære whiskyer: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whisky og den litt mindre populære Extra Special Old Highland Whisky.
Og siden slutten av vinteren 1909 dukker den opp i Johnnie Walker Red Label- og Johnnie Walker Black Label-butikkene. Den siste og i dag ganske kjente drinken. Han har veldigkraftig blanding av blended scotch: mer enn 40 varianter av førsteklasses whisky. Drikken lagres i spesielle beholdere i 12-15 år. Som et resultat dukker det opp en scotch tape med en delikat smak og en myk, mystisk fruktig-sjokolade-vaniljelukt, som, flyktig, etterlater en gjennomsiktig røykskygge. Begge scotch-båndene var veldig populære i 1920 og ble solgt i butikker i mer enn 120 land.
En annen fantastisk drink fra Johnnie Walker-selskapet er Johnnie Walker Blue Label Whisky. Det er umulig å finne flasker med lignende smak. Blandingen for whisky med blått klistremerke var bygd opp av 16 forskjellige alkoholer på produksjonsstedet, som har forskjellig smak, lukt og alder. Vanligvis er den 22-25 år gammel. Dette gir drinken originalitet og originalitet.
Den faste lederen av destilleriet "Johnny Walker"
Men den beste som ble utgitt av selskapet er Johnny Walker Red Label Scotch. Denne drinken er mye yngre enn resten, men flasken med den røde etiketten til dette destilleriet er kjent for brennevinsfans og er en av de mest solgte i verden.
Blend for whisky "Johnny Walker Red Label" var bygd opp av 35 varianter av scotch med en edel aldring på minst fem år. Basen av blandingen er scotch tape med subtile honningtoner - Cardhu. Takket være dette har drinken en subtil honningettersmak og subtile toner av røyk og torv. Gourmeter anser denne duften for å være varemerket til Johnny Walker-destilleriet.
Smaken på drinken virker aggressiv og ganske skarp. Disse egenskapene er påvirket av whiskyens ungdom.
I merkevarebutikker over hele verden kan du i tillegg til standardflasken Red Label kjøpe en femliters flaske Johnny Walker Red Label whisky. Prisen er i området 6000-8000 rubler.
Spesialist Notes
Ideelt sett er "Johnnie Walker Red Label" ravfarget med rike ingefærundertoner. Når lysstråler treffer glasset, «går» rødlige reflekser på drikken.
Nesen føles en lett ozonfriskhet med en blanding av skall av forskjellige sitrusfrukter. Ettersmaken av lukten er sitrongress.
Smaken av drikken er silkeaktig, omslutter litt over ganen og tungen. Takket være eikefatene den er lagret i, har den en syrlig smak og en lys eikesmak.
Lys smak og dyp aroma gjør det mulig å bruke "Red Label" som grunnlag for cocktailer. Denne whiskyen er ideelt sett "venner" med eplejuice, Coca-Cola, kirsebærjuice, tonicvann og røkt snacks. I cocktailer i forholdet én til én vil det være et flott tillegg til grillet kjøtt eller fisk.
For elskere av whisky med rød etikett i sin reneste form, anbefaler sommelierer en sigar for ettersmak. En perfekt match.
I vårt land, på "Johnny Walker Red Label" 0, 7 er prisen 1500-2500 rubler.
Whisky kan ikke drikkes i en slurk. Bare i små slurker og overholdelse av den spesielle skotske loven om å drikke whisky. Det står: For å fullt ut oppleve smaken og aromaen av whisky, sørg for å følge "regelen for fire S":
- Sight (å beundre) - førførste slurk for å leke med en drink i et glass, fange en lysstråle.
- Lukt (pust inn) - "smak" lukten av whisky.
- Swish (nyt) - ta den første prøveslurk.
- Splash (fortynn) - tilsett is, juice eller vann for å åpne drikken.
Og mer. Whisky fra "Johnnie Walker" med rød etikett aksepterer kategorisk ikke kaker, bakverk, søtsaker og andre søtsaker.
Why Johnny Walker Red Label
De fleste whisky-elskere anser Red Label som den perfekte verdien for pengene. Det mest slående trekk ved denne whiskyen er fraværet av bakrus.
Mennes råd: Drikk rødmerket Johnny Walker whisky fra tulipanformede glass. Den beste temperaturen for denne whiskyen er 20̊ C. Men sommelierer anbefaler å legge til mange isbiter. Dette reduserer aggressiviteten litt og gjør at buketten til Johnny Walker Red Label kan kjennes dypere.
Den første slurk gir en krydret honningfryd. Det muntrer deg opp, og trettheten smelter bort… Ettersmaken etterlater lukten av frukt dekket med røyk, og en lett eiketone. Hvis det ikke tilsettes is, blir de røykfylte tonene mye lysere.
Kvinnelig synspunkt
Damer elsker denne whiskyen på grunn av lukten. Det lukter ikke alkohol i det hele tatt. Ja, lukten er litt hard, men det er whisky!
Det smaker litt bittert. Dette skyldes det faktum at blandingen til Red Label hovedsakelig består av kornalkoholer. Bruker ikke m altspritsnakker om det nesten fullstendige fraværet av drikkens naturlige sødme. Derfor foretrekker damer cocktailer fra "Johnny Walker Red Label", hvis pris (den minste flasken - 0,2 l) varierer fra 600-800 rubler.
Drikkens struktur er fet, fargene er rike. Det er veldig hyggelig å se ham i et glass.
Post scriptum
Populariteten til denne whiskyen fra "Johnny Walker" er så høy (ifølge statistikk selges det 5 flasker i verden hvert sekund!) at den har blitt den mest forfalskede scotchen på planeten.
Produsenten anbefaler at kjøperen alltid er oppmerksom på hetten. I originalen er den litt hoven med en liten bule i midten. Etter nylige endringer er kragen på hetten bredere. Nå dekker den en betydelig del av halsen. Hetten må ha John Walker&Sons trykket tydelig.
Den rektangulære formen på flasken har skrå hjørner. Selskapets designere mener at dette gir flasken «maskulinitet og muskuløshet». Nedenfor, på forsiden av flasken, er det en tydelig sporet silhuett av en mann som går med en stokk.
Under er det et bånd med gullmedaljer vunnet ved ulike konkurranser og smaksprøver.
Anbefalt:
Black Label (whisky) - den unike arven til John Walker
Black Label er en whisky som har fått verdensomspennende anerkjennelse og vunnet hundrevis av titler og priser. Hemmeligheten bak en slik storslått popularitet ligger i den utmerkede smaken, den uovertrufne aromaen og den upåklagelige kvaliteten til den alkoholholdige drikken, som var en favoritt til Winston Churchill selv. Sammensetningen har samspillet mellom 40 varianter av single m alt whisky, hvis alder når 12 år
Johnnie Walker, skotsk whisky: beskrivelse, komposisjon og anmeldelser
Johnnie Walker er en av de mest kjente skotske whiskyene i verden. Merket har en imponerende og allment tilgjengelig portefølje av blandinger som alle kan nyte. Utvalget er omfattende, fra rimelige drinker verdig enhver cocktail, til flasker med ren luksus, designet utelukkende for å nippe og smake. Utvalget er angitt med fargede etiketter, som har gjennomgått noen endringer de siste årene
Whisky "Arran": beskrivelse, komposisjon, historie, ettersmak og anmeldelser
Mange whiskymerker, i tillegg til utmerkede gastronomiske kvaliteter, kan skilte med en lang historie som strekker seg århundrer tilbake. Men helten i historien vår har et helt annet "triks". Whisky "Arran" (Arran) - det yngste merket i Skottland. Likevel har han allerede klart å vinne hjertene til kjennere av destillater. Hvordan? La oss prøve å finne ut av det. Så bli kjent: whisky "Arran". - Om
Hvordan drikkes og blandes Red Label whisky i cocktailer?
Whisky er en edel alkoholholdig drikk, som er hjemmehørende i Skottland. Siden 1600-tallet har produsenter laget det ved å destillere brennevin fra hvete og bygg med tilsetning av vann og gjær. Whisky "Red Label" produsert i deres historiske hjemland siden 1825. Drikkens edle smak er verdsatt av mer enn én generasjon gourmeter rundt om i verden. I dag vil du lære historien om fremveksten, teknologien for å lage whisky, samt hvordan du bruker den på egen hånd og i
Red Velvet Cake: oppskrift med bilde, komposisjon
Red Velvet cake har fått navnet sitt fra fargen på kjeksen som er grunnlaget for desserten. Det er merkelig at den opprinnelig ble tilberedt uten en dråpe matfarge. Den røde fargen på kjeksen skyldtes en kjemisk reaksjon når mørk sjokolade, kakaopulver, sur kjernemelk og brus ble kombinert. Flere varianter av fremstillingen er kjent. I artikkelen vår vil vi presentere fire oppskrifter for å lage Red Velvet-kake. La oss vurdere de vanskeligste av dem mer detaljert
