Hvordan drikkes og blandes Red Label whisky i cocktailer?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Whisky er en edel alkoholholdig drikk, som er hjemmehørende i Skottland. Siden 1600-tallet har produsenter laget det ved å destillere brennevin avledet fra hvete, bygg og andre kornprodukter, tilsatt vann og gjær. Og etter det, i henhold til teknologien, holdt de den foreskrevne tiden i fat laget av eik eller kirsebærtre. Selvfølgelig hadde hver eier av destilleriet sine egne hemmeligheter for å lage en drink, som ble holdt i den strengeste fortrolighet. Det er til dem vi skylder så mange varianter av denne sterke alkoholen, en av de mest populære i verden. I dag er ikke bare Skottland, men også USA, Japan, Canada og en rekke andre land de største produsentene av drikken. I dag, la oss finne ut mer om historien til Red Label whisky, dens egenskaper og styrke, samt alternativer.bruk i ren form og i cocktailer. Husk at denne drikken er veldig sterk, med et alkoholinnhold på opptil 43 %, så du må bruke den med måte for ikke å skade din egen helse.

Hvordan Red Label whisky lages

Denne drikken er original, produsenten er lokalisert i Skottland. Siden 1825 har kanskje en av de beste variantene i verden blitt laget der. Denne drinken er single m alt, det vil si at oppskriften er nøyaktig den som først ble opprettet for rundt 400 år siden. Råvaren som brukes til å lage Red Label whisky er bygg, men vann, torv og spesielle eikefat hvor lagringen foregår i en viss tid har også stor innflytelse på smaken og fargen på drikken.

Hvorfor torv? Det er nødvendig for tilberedning av m alt og tørking av bygg, og takket være røyken fra forbrenningen (under tilberedning av råvarer røkes bygg), som har en veldig spesifikk lukt, får drikken en spesiell smak. Vannet som hentes ut fra kildene er ikke bare krystallklart, men inneholder også visse mineraler. Alle disse faktorene bidrar til å skape en unik smak av drinken, som kjennere bruker ikke bare i sin rene form, men også i cocktailer. Styrken til denne whiskyen er 43%, den tappes tradisjonelt i firkantede flasker med en unik etikett plassert i en vinkel på 24 grader, med en kapasitet på 750 ml. Designet og formen deres har ikke endret seg siden 1860.

Hvordan drikker du Red Label whisky ren og inncocktailer?

Kjennere av denne edle drikken anbefaler å drikke den i sin rene form, temperaturen bør være under romtemperatur - ca. 20 grader Celsius. Whisky helles i et lavt glass med brede sider og tykk bunn. Det er under slike forhold at du mest vil nyte aromaen av drinken, en lett ettersmak av sjokolade med hint av blomster, samt en myk ettersmak som er iboende i Red Label. Whisky, hvis pris anses som rimelig sammenlignet med den samme "Chivas Regal" og er omtrent 730-750 rubler for en standardflaske på 750 ml, kan også brukes i cocktailer. Dette er et godt alternativ hvis du ikke liker sterke drikker eller foretrekker interessante kombinasjoner av flere ingredienser. Hovedregelen er at før du begynner å lage ulike blandinger, bør denne alkoholen oppbevares i romtemperatur, og ikke tilsettes kaldt. For å blande "Pool House", trenger du for eksempel:

• 50 ml Baileys-likør;
• 20ml karamellsirup;
• 50 ml flytende fløtekrem med lavt fettinnhold;
• 20ml Red Label Whisky;
• drysset kremfløte til pynt.

Rist alle ingrediensene i en shaker i ca 15-20 sekunder, hell over i et martiniglass og topp med pisket krem. En slik ganske søt og svak cocktail vil sikkert glede damene. Og for "Kite"-blandingen, ta:

• 20ml Red Label Whisky;
• 20 ml av enhver gin;
• 10 ml sitronsaft;
• kirsebærfra en krukke til pynt.

Alle ingrediensene blandes vanligvis i en shaker og helles deretter i et cocktailglass, som skal pyntes med et kirsebær til slutt. Nå kan du ikke bare blande deilige cocktailer basert på Red Label whisky, men også fortelle vennene dine historien om dens skapelse og produksjon (akkurat som en ekte bartender gjør). Forresten, hvis du leter etter en original gave til venner eller arrangerer en storslått fest hjemme, kan du kjøpe en gigantisk flaske Red Label whisky, prisen på 4500 milliliter (4,5 liter) av drinken vil være omtrent 5000 rubler. Den er pakket i en vakker boks, og selve flasken holdes på et spesielt svingstativ for enkel skjenking av drikken. Pass på at gjestene dine vil bli glade.