Johnnie Walker, skotsk whisky: beskrivelse, komposisjon og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Johnnie Walker er en av de mest kjente skotske whiskyene i verden. Merket har en imponerende og allment tilgjengelig portefølje av blandinger som alle kan nyte. Utvalget er omfattende, fra rimelige drinker verdig enhver cocktail, til flasker med ren luksus, designet utelukkende for å nippe og smake. Utvalget er angitt med fargede etiketter som har gjennomgått noen endringer de siste årene.

Blended whisky for enhver smak og budsjett

Johnny Walker ble grunnlagt i 1820 og har blitt et av de ikoniske merkene for skotsk whisky. Den blandede drikkeserien består av varianter som spenner fra rimelige til superpremium, og garanterer høykvalitetsprodukter uavhengig av valgt merke.

Mixing whisky er en kunstform - for å få en kvalitetsdrink fra en rekke varianter,det krever et talent som få i denne verden har. Å finne den perfekte kombinasjonen og deretter gjenta den i hver påfølgende flaske, uendret i mange år, er enda mer en utfordring. Fra dette synspunktet virker overfloden av varianter av whisky som selges under dette merket enda mer imponerende.

Hvordan forstå Johnnie Walker-blandinger?

Whiskey "Johnny Walker" utmerker seg med fargen på etiketten. Hver av dem er en annen blanding, lagret i en viss tidsperiode. Samtidig er alderen på dyrere whisky lengre.

Dette kan være forvirrende. Det er ikke uvanlig at en kunde blir overrasket over smaken av drinken, fordi han ved en feil bestilte en av de dyreste Johnny Walker-blandingene. Du må huske følgende sekvens av etikettfarger fra de minste til de dyreste variantene:

• red;
• black;
• dobbel svart;
• gull;
• platinum;
• blå.

Johnnie Walker Red Label Whisky

Prisen på denne varianten er ganske demokratisk. "Red Label" er en grunnleggende blanding som alle har råd til. Johnnie Walker Red Label Whisky finnes i nesten alle barer i verden - det er den rimeligste scotchen og egner seg hovedsakelig for å lage cocktailer.

Det ble opprinnelig k alt Extra Special Old Highland Whisky, og det moderne navnet dukket opp i 1909. Johnnie Walker Red Label Whisky er en blanding av 30unge single m alts og grain scotches. Den har, som nevnt i anmeldelsene, en søt og krydret aroma med en merkbar røyk og en varm ettersmak. Drikkens styrke er 40 % alkohol av det totale volumet.

Black Label

Hvis du liker Johnnie Walker Red Label whisky, vil du like Black Label også. Et enkelt trinn på merkets fargehjul gjør en enorm forskjell. Johnnie Walker Black Label Whisky er en kompleks blandet scotch som overraskende nok fortsatt er rimelig rimelig. Fans i anmeldelser anbefaler å bruke dette merket for å lage gode cocktailer, for eksempel Rob Roy, men det kan også nytes i sin rene form.

Johnnie Walker er kjent for sin firkantede flaske, fargerike etiketter som skiller forskjellige blandinger med komplekse smaker som har blitt kombinert gjennom årene for å gjøre den til en av de mest solgte whiskyene i verden. Suksessen til merkevaren ligger i blandingens utmerkede sammensetning, og Black Label er et godt eksempel på kunsten å blande til en overkommelig pris. John Walker begynte å blande whisky i 1820, og i 1909 ga sønnen Alexander familiebedriften et nytt løft ved å relansere farens oppskrift under det nye, enklere Black Label-navnet.

Dette er en av de mest komplekse blandingene i serien, bestående av førti varianter lagret i minst 12 år. De fleste av dem er single m alt, noen er produsert eksklusivt for dette merket. Blandingen representerer et bredt spekter av produserende regioner, fra det myke lavlandet til det sterkeøy og amber single m alt øy.

Et problem mange skotsk whiskydrikkere står overfor er overdreven torv eller røyk. Et særtrekk ved Black Label er tilsetningen av scotch-korn, som myker opp smaken og gjør den mer behagelig og søtere.

For de som foretrekker en balansert torv-søt smak, er Black Label den perfekte drinken for å starte reisen din gjennom det skotske whiskyuniverset, som forbrukerne har bemerket.

The Black Label har alle kjennetegnene til skotske destillerier. Søte fruktige toner med et hint av torv gir plass til en varm ettersmak av bygg, eik med vanilje og smør. Finishen er en halvtørr, balansert røyk som varer lenge nok til at smaksløkene dine ber om gjentagelse.

Double Black Label

Rik og kompleks, Double Black selges fortsatt til en overkommelig pris. Det som startet som en formel i begrenset opplag i 2011, har blitt en fast del av Johnny Walker-settet og er enda en grunn for whiskyelskere til å glede seg.

Blandingen ligner på Black Label, men med en rikere og mer intens smak, som har blitt et mesterverk av blandet scotch. For de som liker Black Labels torvsmak, er Double det perfekte neste steget for å forbedre den skotske whiskyopplevelsen. Den konsentrerte aromaen er ekstremt kompleks og inkluderer en fascinerende blanding av røyk, vanilje og tørket frukt. For blanding av whisky valgt røykfylt, lagret i dypbrente eikefat. Igjen, dette er en flott ingrediens for enkle cocktailer. Elskere av ren smak anbefales å tilsette litt destillert vann for å maksimere smaken på drikken.

Blandingen ble laget av Jim Beveridge for å komplementere Johnny Walker-serien, og resultatet er en ekte mesterskapning. "Double Black" har en rik og omsluttende smak som garanterer en utsøkt fest for sansene. Aromaer av julefruktkake, plommepudding, appelsinskall og vanilje bryter gjennom det røykfylte torvlaget og skaper en minneverdig og smakfull whisky. På slutten dukker det opp lette fruktige toner, eplechips og friske pærer, vaniljeboller og kandisert ingefær, som erstattes av kanel og appelsin. Avslutningen er lang, dvelende og tilfredsstillende. Dette er virkelig en whisky i verdensklasse som er verdig enhver bar.

Gold Label Reserve

Redesignet av linjen ble avsluttet i 2014 med den etterlengtede utgivelsen av Johnnie Walker Gold Label Reserve Whisky. Tidligere kun tilgjengelig i taxfree-butikker, har den blitt tilgjengelig over alt og har blitt en permanent del av merket.

Formelen er en blanding av 15 whiskyer valgt av Jim Beveridge, inkludert Clinelish M alt. Smaken av skotsk er søt og glatt og starter med aromaer av frukt, blomster og tykk karamell. Sødmen forblir på tungen allerede med hint av vanilje og krem, pyntet med utsøkte honningtoner. Avslutningen er lang og sterk, lett røykfylt og søt, medaromaer av ville bær.

Johnnie Walker Platinum Label

Dette er en blanding av Johnnie Walker – whisky, som begynner de første skrittene inn i elitescotch-riket. Det ble en etterlengtet nyhet i 2013. De som er kjent med den gull- eller grønne etiketten bør være forberedt på å bli overveldet av platinaetiketten.

Kunsten å blande whisky har blitt brakt til perfeksjon i dette merket. Inntil nylig var ikke blandingen til salgs - den var forbeholdt private smaksprøver og eksklusive arrangementer. Men nå har dørene åpnet seg og alle kan nyte denne smakfulle scotchen, laget av single m alt og grain whiskyer lagret i minst 18 år.

Jim Beveridge valgte fat fra 25 destillerier og skapte en vakker skotsk blanding med litt speyside-sødme og et hint av røykfylt og torvaktig øy med fruktige aromaer.

Ingenting annet enn en liten mengde vann eller en terning av svært sakte smeltende is skal ikke tilsettes her. Scotch er flott alene og fortjener å bli hyllet som en nøye utformet drink som ifølge smakere er en verdig konkurrent til Blue Label. Men for sin respektable alder er drinken relativt rimelig og rettferdiggjør hver krone som brukes.

Green Label

Green Label-elskere må kanskje dra på tur for å få det. Da Johnnie Walker-porteføljen ble omdøpt i 2013, ble Green Label trukket fra det amerikanske markedet. Hun, sier de, ble der hun er veldig populær,– i Taiwan.

Dette er en blanding av fire single m alt whiskyer valgt "fra de fire hjørnene av Skottland", hver lagret i minst 15 år. Smaken er veldig glatt, honning, med hint av tørket frukt.

Blue Label

Høydepunktet i Johnny Walkers portefølje, Blue Label, er en scotch som bare kan smakes ved sjeldne, vanligvis veldig spesielle anledninger. Det er en luksus som er blant bare noen få drinker for å runde av et femstjerners måltid.

"Blue Label" er laget av sjeldne varianter, hvorav mange er laget i allerede lukkede destillerier. Ifølge produsenten har "bare én av ti tusen fat de egenskapene som er nødvendige for å lage denne blandingen." Blandingen er preget av mykheten til sherry, honning og vanilje, i kontrast til intens, mørk sjokoladetorv. Johnny Walker mener at den beste måten å nyte Blue Label på er å kjøle ned ganen med et glass iskaldt kildevann etterfulgt av en slurk fra et glass konjakk.

Hvert stykke kommer i en silkeboks med et ekthetsbevis og et unikt serienummer. Luksus, eksklusivitet og kvalitet er innebygd i presentasjonen, og innholdet i flasken skuffer ikke. Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky er rik, rik og omsluttende. Svisker, tobakk, sedertre, helvetesild og hint av fløtekaramell dukker opp tidlig i smakingen. Så dukker appelsinmarmelade, roseblader og rørsukkeraromaer opp bak et gardin av myk røyk. Endeligfremstår som enhver super-premium scotch burde ha - en kombinasjon av kompleksitet og eleganse. Klare torvtoner gir plass til fruktige toner, etterfulgt av sedertre, te og krydder. Lang, dvelende ettersmak vil gi ekte whiskykjennere ekte tilfredsstillelse.

Dette er en dyr whisky. Dette er en scotch for spesielle anledninger som leverer akkurat det du forventer av en drink av denne klassen og prisen - en uforglemmelig opplevelse.