2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-02 16:25
I mange år har chips vært en av de mest populære snacksene. Når du først har prøvd dette produktet, er det vanskelig å stoppe. Tross alt er chipsen veldig velsmakende. Denne delikatessen er vanligvis laget av poteter. Til tross for den ekstraordinære smaken, er disse snacks på listen over farlige matvarer. Chips gir ingen fordeler, og noen tilsetningsstoffer kan til og med skade.
Hvis du er en fan av denne delikatessen og det er vanskelig for deg å nekte den, kan du lage flere deilige snacks hjemme. Dette er de såk alte fruktchipsene. I tillegg gagner slike produkter kroppen og har en original smak. Hvordan tilberede slike snacks?
Matlagingstips
For å lage fruktchips hjemme, må du huske noen få grunnleggende regler. Først og fremst gjelder det kutting. Skiver av frukt og til og med grønnsaker bør gjøres veldig tynne. Det er best å bruke en kokkekniv eller et spesielt rivjern til å hakke maten.
Før du legger frukt og grønnsaker på en stekeplate, bør du dekke den med kjøkkenpapir eller bakepapir. Dette vil forhindre at maten fester seg under tørkeprosessen. Fordel skivene i ett lag. Dette vil fremskynde prosessen betraktelig. I tilleggfruktchips blir mer sprø og dekket med den nødvendige skorpen.
For å sikre at frukt eller grønnsaker koker jevnt, snu dem med jevne mellomrom. For å lage en liten del av disse chipsene kan du bruke en brødrister. Når det gjelder oppbevaring, er det best å legge ferdig snacks i en tørr og lufttett plastbeholder.
Gulrotchips
Grønnsaks- og fruktchips, hvis oppskrift er beskrevet nedenfor, tilberedes ganske raskt og enkelt. Gulrotsnacks er lyse og har en delikat, søtlig smak. Disse chipsene er en kilde til betakaroten, som forbedrer synet og styrker immunforsvaret.
For å tilberede en godbit, skrell gulrøttene og skjær dem i tynne skiver. Grønnsaksstykker skal blandes med muskat, kanel og en spiseskje appelsinjuice. Etter det kan skivene legges ut på en bakeplate og sendes til ovnen. Stek disse chipsene ved en temperatur på 120 ° C. Hele prosessen tar omtrent 45 minutter. Snacks vil være klare etter dannelsen av en appetittvekkende skorpe.
Eplechips
Fruktchips kan lages av nesten hvilken som helst mat. De mest brukte er epler. Fordelene med disse fruktene kan ikke nevnes. Tross alt vet alle hvilke egenskaper epler har. Chips laget av disse fruktene har en søt og behagelig smak. Det er veldig vanskelig å bryte fra dem.
Krydder lar deg forbedre smaken på produktet. Eplechips tilberedes best i kombinasjon med muskatnøttnøtter, m alt ingefær og kanel. Tynne skiver av frukt skal blandes med krydder, og deretter legges på en bakeplate. Slike chips tilberedes i en time ved en temperatur på 100 ° C. Stek skivene i 30 minutter på den ene siden og deretter 30 minutter på den andre siden.
Bananchips
Slike fruktchips regnes som de beste. De kan tilberedes selv for barn. Tross alt har ferdiglagde banansnacks en behagelig søtlig smak. Slike sjetonger er populære ikke bare blant søt tann, men til og med blant idrettsutøvere. Det er verdt å merke seg at den ferdige delikatessen inneholder vitamin B6 og C, kalium, naturlig sukker.
Bananer bakes best med kanel. Ferdig snacks serveres med gresk yoghurt eller honning. Dette er en veldig velsmakende rett, som du rett og slett ikke kan rive deg bort fra. Bananer skal kuttes i tynne skiver og drysses med kanel. Etter det skal emnene sendes på en bakeplate til ovnen. Slike fruktchips bakes i 1,5 timer. I dette tilfellet bør ovnen varmes opp til 100 ° C. På slutten av tilberedningen kan snacks være litt myk. Men etter avkjøling vil de stivne helt.
Jordbærsnacks
Barn elsker denne delikatessen. Det er få ingredienser som trengs for å lage jordbærchips. For 500 gram modne bær trenger du 50 gram melis. En slik delikatesse bør kun tilberedes fra modne og saftige jordbær. Skjær bærene i skiver hvis tykkelse ikke overstiger 3 millimeter.
Stekeplaten må dekkes med pergament. Da må du dekkepapir 25 gram melis. Det må fordeles jevnt over hele overflaten. Først etter det kan du legge skiver av bær. Chips skal bakes ved en temperatur som ikke overstiger 100 ° C. Hele tilberedningsprosessen tar en og en halv time. På slutten av stekingen skal jordbærsnacks dekkes med resten av melis, og deretter stå i ovnen i en halv time til.
Endelig
Nå vet du at du kan lage grønnsaks- og fruktchips hjemme. Hvordan lage en slik delikatesse er beskrevet ovenfor. Det er faktisk en enkel prosess. Resultatet er deilige chips som ikke vil skade kroppen din. Tvert imot er disse matvarene rike på vitaminer og mineraler.
Anbefalt:
Hva juice er bra for? Grønnsaks- og fruktjuicer
Hva juice er bra for? Dette spørsmålet stilles av alle som overvåker helsen deres og tar vare på den. Det vil være vanskelig å finne en person som ikke liker slike drinker, og etter å ha lært hvilke fordeler de gir kroppen, vil noen ønske å drikke dem enda mer. I denne artikkelen vil vi snakke om de mest nyttige variantene av juice, samt hvilke spesifikke deler av kroppen de har den mest fordelaktige effekten på
Hvordan lage en cocktail? Hvordan lage en cocktail i en blender?
Det er mange måter å lage en cocktail hjemme. I dag skal vi se på flere oppskrifter som inkluderer enkle og ganske rimelige produkter
Hvordan lage frossen sjømat. Hvordan lage frossen sjømat
Hvordan tilberede frossen sjømat for ikke å ødelegge deres delikate delikate smak med s alt og krydder? Her må du følge flere regler: friskheten til produktet, temperaturregimet under matlaging og andre forskjellige indikatorer tas i betraktning
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
