2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Marsipaner er en deilig delikatesse.
De kan spises separat i form av søtsaker eller søte figurer. Men også marsipaner er også et veldig formbart materiale for å dekorere bakverk og andre søtsaker. La oss demonstrere bruken i kaker og lagdeling med en overdådig dessert. Marsipankakeoppskrift kombinert med kjeksbaketips.
Kake med et lag kiwi. Legg til kaken marsipaner
Dette er en veldig delikat suffléaktig dessert. Stek først en kjeks. Det er ønskelig å smaksette den med en skje brennevin og tilsette to klyper av favorittkrydderene dine - anis, vanilje eller kanel. Et mattermometer er veldig nyttig. Til en kjeks trenger du marsipaner - dette blir en mandelkake. For å forberede dem, bland med en mikser et glass melis og finm alt mandelmel med skallet av en sitron og rå eggehvite. Forbered et vannbad separat.
Varm fem hele egg på den. Hell den varme eggeblandingen i det koktemarsipan. Pisk i ca et kvarter på høy hastighet. Smelt en halv pakke smør og hell i deigen etter avkjøling. Tilsett to spiseskjeer siktet mel og en klype bakepulver. Til slutt må du ha i krydderne og helle i brennevin. Etter steking, avkjøl kjeksen godt, frys. Dette vil gjøre det lettere å kutte i to.
Neste trinn: lage kiwigelé og marsipanlag
Hvis kjeksen allerede er klar og avkjølt, så ta vare på geléen. Etter å ha oppløst den i varmt vann, hell i formen på den avkjølte halvdelen av kaken. Tilbered marsipanoppskriften ovenfor med samme mengde ingredienser.
kakemontering
Etter at geléen har stivnet, smører du marsipanen på den. Legg den andre kjeksskiven oppå. Og igjen marsipan over gelé. Du kan også legge skrellede pistasjnøtter på toppen eller helle over glasur.
Marsipanboller
La oss lage dem med gjærdeig. Tilberedningen av marsipanfyllet er beskrevet i detalj i kakeoppskriften. Så for nå, la oss fokusere på gjærdeigen. Ta et glass varm melk og tilsett sukker og s alt, legg en deig på tørr gjær (en pose). Etter det flytende skummet, tilsett det i bollen med siktet mel (to og en halv kopp). Ha vanilje, egg, litt sukker og smør der (mengden deres avhenger av ønsket sødme av deigen). La massen heve på et lunt sted, og form i mellomtiden små kuler av den ferdige marsipanen. Det skal ikke være mer enn femten. Dele opphevet deig for å lage samme antall stykker. Rull marsipan inn i den, klyp forsiktig. La bollene heve igjen på den smurte bakeplaten. De stekes ikke lenger enn 20 minutter. Når de er avkjølte, kan de dekkes med glasur eller fudge. Bland for eksempel smeltet sjokolade med fløte eller solsikkeolje, mal godt og smør på boller. Før steking, dekorer med streusel (en blanding av like mengder mel, smør og sukker, banket til klumper).
Anbefalt:
Deilig kefir og syltetøyskake
Sikkert drømmer enhver husmor om oppskriften på den enkleste og lekreste kaken. Slik at det ikke krever mye innsats, tid til matlaging, og viktigst av alt, det vil bruke de enkleste produktene. Faktisk finnes det slike kaker. En av dem er et deilig kjeksbake alternativ med kefir og syltetøy
Hvor deilig å lage bulgarsk lecho: en oppskrift på en deilig matbit til vinteren
En av de populære sommerrettene tilberedt av modne hjemmelagde grønnsaker og konservert for vinteren er den bulgarske lechoen. Oppskriften på tilberedning i originalen brukes ganske sjelden. Mange husmødre, i tillegg til standardingredienser, prøver å legge til andre grønnsaker etter deres smak. Men siden det viktigste her ikke er originaliteten til oppskriften, men sluttresultatet, har alle disse alternativene også rett til å eksistere og kalles ordet "lecho"
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
Marsipaner: hva er det
Sumrer venninnen din allerede over ørene over at hun har laget deilige marsipaner? "Hva er det, og hva spises det med?" - den første reaksjonen på hennes ord? Så la oss finne ut av det. La oss starte, som forventet, helt fra begynnelsen, nemlig med historien om fremveksten av en fantastisk oppskrift
Hva er marsipaner? Historie, oppskrifter, bilder
Marsipan er en ganske vanlig delikatesse i disse dager, mye brukt til å dekorere kaker og bakverk. Imidlertid kjenner få russere opprinnelseshistorien og oppskriften på søtsaker. I artikkelen vår forteller vi hva marsipan er, gir flere legender om fødestedet til marsipan, og gir også en detaljert oppskrift
