Mannik smuldrete: oppskrift, kokeprosedyre, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det finnes hjemmelagde paier hvis navn er kjent for nesten alle. Du bør imidlertid ikke begrense deg til desserter som er velkjente. Du kan bake en deilig og smuldrete mannik, som mange avviser på grunn av tilstedeværelsen av frokostblandinger i den. Men det ødelegger ikke bakverket i det hele tatt, men gir det tvert imot en unik smak.

Mannik på kefir

Påkrevde produkter:

1. Semolina - 300 gram.
2. Egg - 4 stk.
3. Bakepulver - teskje.
4. kefir - 700 milliliter.
5. Sukker - 150 gram.
6. Smør - 40 gram.
7. S alt - 2 klyper.
8. Vaniljesukker - 2 pakker.

Lage en rett

Mange forbinder semulegryn først og fremst med semulegryn. Men faktisk er det mye brukt i matlaging i forskjellige land. Gryn tilsettes kjøttdeig til koteletter, grønnsaksgryter, lever-, gulrot- og kålpannekaker. Mannas bakes på semulegryn, tynne pannekaker, de er inkludert i pizzadeigen. I tillegg tilberedes gryteretter av det,puddinger, ostekaker. La oss se nærmere på en av disse oppskriftene på en smuldrende, frodig manna på kefir.

Ofte tilbereder de akkurat en slik klassisk rett, for takket være kefir blir den så høy og porøs som mulig. Om ønskelig kan du legge til rosiner, nøtter, eventuelle bær, som vil berike bakverkene med forskjellige smaker og aromaer. Etter å ha en velprøvd oppskrift på smuldrende manna på kefir, vil det ikke være vanskelig å lage den.

Formasjon av testen

Pass på å få yoghurt og egg fra kjøleskapet på forhånd. Videre, i henhold til oppskriften på sprø manna, er det nødvendig å helle frokostblandingen i en stor bolle og helle kefir ved romtemperatur i den. Bland dem godt og sett til side i seksti minutter for å gradvis svelle frokostblandingen.

Etter omtrent førti minutter må du slå på ovnen for å varme opp og smøre hele innsiden av bakeplaten eller den ildfaste formen med mykt smør. Dryss deretter litt med semulegryn, overskuddet kan ristes av. Når en time har gått, er det nødvendig å bryte kyllingegg i en høy tallerken. Tilsett s alt, perlesukker og pisk godt med en mikser. Hell så bakepulver og vaniljesukker fra posene i eggemassen. Pisk i et par minutter til, og hell deretter blandingen i en bolle med svullen semulegryn.

Deretter, med en mikser på lav hastighet, blander du alle ingrediensene tilberedt i henhold til oppskriften på smuldrende manna. Hell den ferdige deigen på kefir i en allerede forberedt form og send den til ovnen, som nettopp har varmet opp tilvi trenger en temperatur på 190 ° C. Du må holde mannaen i den i ca 45 minutter. Før du tar den ut etter steking, er det bedre å forsikre deg om med et trespyd at retten er klar. Hvis pinnen som er fjernet fra mannaen er tørr, kan bakverkene tas ut av ovnen.

Denne luftige, smuldrete mannikken tilberedt etter en enkel oppskrift ser ganske enkel ut. For å gi den et litt penere utseende kan kaken strøs med melis, drysses med litt syltetøy eller sirup. Dette er det perfekte bakverket til frokost, spesielt i en familie med små barn. Alle vet hvor problematisk det er for barn å spise semulegrynsgrøt. Ikke alle elsker henne. Men et stykke deilig frodig manna konsumeres med stor glede. Spesielt hvis du drikker det med en kopp kakao.

Sjokolademannik på rømme med kirsebær

Ingrediensliste:

1. Rømme - 350 gram.
2. Semolina - 250 gram.
3. Kakaopulver - 50 gram.
4. Hvetemel - 150 gram.
5. Bakepulver - 15 gram.
6. Sukker - 300 gram.
7. Naturlig kirsebær - 300 gram.
8. Smør - 150 gram.

Hvordan lage sjokolademannik

Hadde du litt fritid og har lyst til å bake noe deilig til dine kjære, men ikke usunt? Da er den frodige, smuldrete mannikken på rømme tilberedt etter oppskriften akkurat det som passer deg 100%. En enkel, men veldig smakfull dessert kan bakes av nesten alle nybegynnere kokker. Under matlagingdet er en mulighet til å eksperimentere med forskjellige bær, tilsette knuste nøtter, sitron eller appelsinskall om ønskelig. Alternativt kan også revet mørk sjokolade inkluderes i oppskriften. Det fine er at du, takket være forskjellige tilsetningsstoffer, kan få bakevarer med forskjellig smak.

Deretter, ved å bruke oppskriften på smuldrete manna på rømme, kan du begynne å lage paien. La oss komme i gang. Du må ta en bolle og helle den nødvendige mengden semulegryn i den. Tilsett rømme med lavt fettinnhold og bland godt. La stå i et varmt rom for å svelle frokostblandingen i omtrent femti minutter, eller til og med en time. Etter å ha ventet på riktig tidspunkt, må du fortsette matlagingsprosessen. Tilsett kakaopulver forsiktig i den hovne semulegrynskålen og rør. Smelt og avkjøl smøret litt. Hell det så i semulegrynet blandet med kakao og rør igjen.

I en annen bolle, sikt hvetemel, tilsett bakepulver og bland. Overfør deretter massen til en bolle med semulegryn. Rør med slikkepott. Deigen er, takket være hvetemel, ganske tykk. Nå må du forberede kirsebæret for sjokolademannik-fyllet. Skille bærene fra halene og skyll godt under rennende vann. Etter det, bruk et spesialverktøy eller en hårnål, fjern alle frøene fra bærene. Ha de skrellede kirsebærene over i deigen og bland sakte med en slikkepott.

Baking a cake

Deretter må du smøre hele formen med mykt smør fra innsiden og strø med semulegryn. Legg deigen med kirsebær i den forberedte beholderen ogjevn med en slikkepott. Det neste du må gjøre er å sette en rist i ovnen og sette en form på den. Til den er klar, bak sjokolademannik i 45 minutter, og temperaturen skal være 180 grader. Etter at den nødvendige tiden har gått, må du sjekke med en tannpirker om retten er ferdigstekt.

Når den er klar, ta formen ut av ovnen, dekk til med et håndkle og la den hvile i 15-20 minutter. Først etter det, fjern kaken forsiktig fra formen og la den avkjøles helt, men ikke kutt. Etter avkjøling, dryss den smuldrete mannikken tilberedt i henhold til oppskriften med litt melis, kuttet i biter, brygg favoritt-teen din, og du kan invitere alle til et familie-teselskap. Slike hjemmelagde kaker vil perfekt erstatte en kake kjøpt i butikk, med den eneste forskjellen at den, i tillegg til et vakkert utseende, ikke inneholder noen skadelige tilsetningsstoffer.

Melkeaktig mannik med epler

Ingredienser:

1. Semolina - 300 gram.
2. epler - 4 stk.
3. Melk - 400 milliliter.
4. Sukker - 1 kopp.
5. Hvetemel - 200 gram.
6. Egg - 4 stk.
7. Bakepulver - 20 gram.
8. Cinnamon - 2 teaspoons.
9. S alt er den tredje delen av en skje.
10. Smør – 70 gram.

Matlagingsoppskrift

Å bake mannik er en fornøyelse. Enkle produkter, sammen med enkel tilberedning, lar deg skjemme bort deg selv og dine kjære med deilig og delikat husmannskost. Etter å ha valgt favorittoppskriften din på sprø manna, kan du gå videre til denmatlaging. I denne paien er fyllet og dekorasjonen epler. Det er også kanel for å forsterke smaken. Etter steking vil en slik mannik vise seg å være veldig mør, dekket med en sprø skorpe.

Forhåndsbehov melk og kyllingegg for å holde på et varmt sted. Hell semulegryn i en avrundet bolle og hell varm melk i den. Rør og la stå i cirka førti minutter slik at frokostblandingen sveller godt. Ta deretter en dyp bolle, bryt egg i den og tilsett sukker. Bruk en elektrisk visp og pisk blandingen godt. Kombiner den resulterende massen med semulegryn godt svellet i melk og rør.

Sikt så hvetemel til massen, tilsett s alt og bakepulver. Bland godt med en stor skje. Vask og skrell to epler, del i kvarte og fjern kjernen med frø. Skjær eplekvarter i skiver og legg dem i den tilberedte deigen. Dryss over kanel og bland godt. Smør en varmebestandig form med olje og dryss over semulegryn eller hvetemel. Fyll den med fylt deig. Vask de resterende to eplene, skjær av skallet, del i to halvdeler, fjern innmaten og skjær i skiver.

Spre dem så vakkert over hele overflaten av mannaen. Dryss en dessertskje sukker på toppen, samt en teskje kanel.

Baking manna

Nå skal den bakes. For å gjøre dette ble ovnen forvarmet til en temperatur på 190 grader. Du bør legge kaken i den og la den steke i 40 minutter. På slutten, ikkeglemmer å sjekke beredskapen, ta ut skjemaet og legg det på et skjærebrett.

Bakt etter denne oppskriften, smuldrete mannik i ovn med melk og epler vil vise seg å være en delikat og velduftende hjemmelaget dessert. Skjær den avkjølte retten i porsjoner og server. Hver bit vil smelte i munnen og er perfekt med te, kakao eller kaffe.

Den utvilsomme fordelen med dette hjemmelagde og deilige bakverket er at det er veldig enkelt å tilberede. Manna bruker veldig enkle ingredienser, så du kan unne deg en deilig dessert når som helst.