De beste påskeoppskriftene for cottage cheese

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Kanskje ikke alle vet, men i år blir påsken en uke tidligere enn sist. Nemlig 8. april. Dermed er det svært lite tid igjen til å lete etter en god oppskrift på en festlig kake. Av denne grunn foreslår vi videre at leseren vår studerer de mest vellykkede alternativene for å tilberede en festlig kake, som vil hjelpe selv uerfarne vertinner til å lage en vakker og velsmakende påske hjemme.

Det enkleste alternativet

I den moderne verden er det en unik mulighet - ikke å lide, gjøre vanskelig arbeid, men bare gå til butikken og velge det du trenger, bare ved å betale et visst beløp. Men, som du vet, må alt det beste og høyeste kvalitet absolutt gjøres med egne hender. Men mange oppskrifter er ganske vanskelige å forstå og vanskelige å utføre. Derfor prøver uerfarne vertinner å ikke eksperimentere igjen - plutselig går det ikke, men å kjøpe et ferdig produkt. La den kjøpes i butikk.

Av denne grunn vil vi i dette avsnittet vurdere oppskriften på cottage cheese-påske og beskrive teknologien trinn for trinn. Men først, la oss se hvaingredienser vi trenger:

• et halvt kilo cottage cheese (dette produktet, ikke ostemassen);
• fem spiseskjeer hver med rømme og smør;
• en klype s alt;
• fire spiseskjeer sukker;
• litt solsikkeolje for å smøre formen.

Denne oppskriften er ekstremt enkel å lage. I tillegg er det ingen strenge regler og anbefalinger for matlaging. Derfor vil vertinner helt sikkert like det, som for første gang våget å lage en påskekake med egne hender.

Hvordan lage mat:

1. Ta først en bolle av passende størrelse og ha i den alle ingrediensene som er angitt i påskeoppskriften på cottage cheese foreslått ovenfor.
2. Så “væpner vi oss” med en blender og visp alt forsiktig til en total masse. Den skal ha en jevn konsistens.
3. Når ønsket resultat er oppnådd, ha blandingen over i påskekakeformen, som først må smøres med solsikkeolje.
4. Vi legger den for en dag på et sted der ingen vil forstyrre påskekaken.
5. Etter den angitte tiden, trekk den forsiktig ut av formen og dekorer den som du ønsker.

påskekake med rosiner

Følgende påskeoppskrift på cottage cheese er også veldig enkel å lage. Ja, og komponentene er nesten de samme.

Hva kreves:

• ett kilo cottage cheese;
• 250 gram rømme;
• ett og et halvt glass fløte 1, 5 % fett;
• ett glass sukker;
• to kyllingegg;
• kjønnteskje vaniljesukker;
• femti gram rosiner;
• litt solsikkeolje for å smøre formen.

Hvordan lage mat:

1. Curd pisk forsiktig med en blender eller kvern med en skje.
2. Tilsett deretter resten av ingrediensene (unntatt rosiner) og fortsett å piske kraftig.
3. Når massen har en homogen konsistens, er det nødvendig å tilsette rosiner. Og bland alt med en skje.
4. Så ta skjemaet. Best av alle fire- eller sekssidige. Noen husmødre hevder at en spesiell form lett kan erstattes med et vanlig rivjern, etter å ha lagt det med en plastpose.
5. Deretter må du belegge beholderen med solsikkeolje.
6. Og ha den tilberedte blandingen i den.
7. Deretter legger du påskecottage cheese tilberedt etter beskrevet oppskrift en dag i kjøleskapet.
8. Men ikke glem påskekaken! Du bør med jevne mellomrom se på det og tømme det utskilte serumet.
9. Når den angitte tiden er ute, kan du få vår deilige og originale kake med rosiner.

Motley Easter

Denne kaken vil garantert glede små barn. Tross alt viser det seg veldig velsmakende. Tross alt inkluderer det komponenter som:

• en halv kilo cottage cheese;
• 150 gram rømme;
• tjue gram gelatin;
• to spiseskjeer smør;
• fire spiseskjeer kremfløte med 20 % fett;
• en klype s alt;
• en halv kopp sukker;
• diverse kandiserte frukter;
• en moden banan.

Oppskriftcottage cheese Påske uten egg regnes som mer diett og lettere. I tillegg bemerker mange husmødre at på grunn av fraværet av denne komponenten, har ikke festkaken den spesifikke lukten som egg gir.

Hvordan lage mat:

1. Først og fremst må vi dampe gelatinen. For å gjøre dette, hell innholdet i posen i en liten bolle, hell varmt vann over, bland og la det svelle.
2. Uten å kaste bort tid, la oss komme ned til ostemassen. Mal den gjennom en sil eller pisk den med en blender.
3. Tilsett så rømme, fløte, s alt og sukker.
4. Bland alt grundig til en homogen masse.
5. Smelt deretter smøret i vannbad.
6. Og hell til resten av ingrediensene.
7. Varm gelatinblandingen litt. Det viktigste er å unngå at det koker.
8. Og legg til ostemassen.
9. Rør kraftig med en skje.
10. Endelig er det den kandiserte fruktens tur. Vi sender dem etter gelatin.
11. Banan kan kuttes i sirkler, eller du kan viske i en blender. Legg deretter til den totale massen og bland.

Så oppskriften på påskecottage cheese er ganske enkel. Så den vanskeligste delen er over. Nå gjenstår det bare å legge ut massen i den forberedte formen. Og send den til kjøleskapet i et par timer slik at gelatinen er helt frossen. Etter det kan du få en deilig påskekake og, dekorere den etter eget skjønn, servere den på bordet.

Tygget feriekake

Et stort antall kokebøkerbøker og kulinariske ressurser tilbyr oss et enestående utvalg av alternativer og måter å tilberede påskekaker på. Dessuten er det både originale og velsmakende, og ganske vanlige og mislykkede. Derfor bruker hver husmor i utgangspunktet en kjent og testet oppskrift. Men hva med de som aldri har laget påskekake før? Utforsk det neste alternativet!

Så, for å tilberede påske påske etter denne oppskriften, trenger du ingredienser som:

• ett kilo cottage cheese;
• to hundre gram rømme;
• 150 gram smør;
• tre kyllingegg;
• to hundre gram sukker;
• ett hundre gram rosiner;
• one sitron.

Hvordan lage mat:

1. Vi tar en panne med tykk bunn og maler cottage cheesen inn i den gjennom en sil.
2. Tilsett deretter resten av ingrediensene. Bortsett fra rosiner og sitron.
3. Bland alt grundig.
4. Vårt neste steg er ganske uvanlig. Tross alt må vi varme blandingen ved å sette den på komfyren. Det viktigste er å ikke koke! Og bare vent på at det kommer bobler på overflaten.
5. Ta umiddelbart ut og dypp i en beholder med kaldt vann eller legg på is.
6. Hell rosinene i den varme blandingen.
7. Deretter river du sitronskall på et fint rivjern og sender det neste.
8. Rør om igjen.
9. Vi dekker en spesiell form til påsken, et seks- eller firesidig rivjern eller en ubrukt blomsterpotte dynket i rent vanngasbind.
10. Vi legger i den massen tilberedt etter oppskriften ovenfor for cottage cheese påske med rosiner.
11. Sett deretter formen i en dyp bolle. Overflødig væske vil komme ut i den - myse.
12. Og sett en krukke eller gryte med vann på toppen slik at massen er under undertrykking.
13. Etter det sender vi vår fremtidige kake for en dag i kjøleskapet.
14. Etter den angitte tiden tar vi den ut, snur den, pynter den eller serverer den riktig.

Golden Easter

I følge alle ovennevnte oppskrifter for ostemasse påske uten baking, er det veldig enkelt og interessant å lage det selv hjemme. Dessuten kan barn være involvert i matlagingsprosessen. De vil også gjerne utføre de nødvendige manipulasjonene. I tillegg samler enhver felles aktivitet. Og dette er den andre viktige grunnen til at du definitivt bør utføre et av alternativene for feriekaken som er foreslått i denne artikkelen.

For eksempel, hvis du vil lage ikke hvit, men "gyllen" påske, bør du studere følgende oppskrift. Men først tilbered de viktige ingrediensene:

• ett kilo cottage cheese;
• en halv kilo rømme;
• to hundre gram hver av smør og sukker;
• fem kyllingegg;
• ett hundre gram kandisert frukt.

Etter oppskriften beskrevet nedenfor er cottage cheese kake til påske veldig enkelt å tilberede. Det viktigste er å følge hvert trinn riktig:

1. Kok først eggene i ti minutter.
2. Skyll deretter med kaldt vann og skrell.
3. Etter det, forsiktigdel dem i to og fjern eggeplommene. Og legg hvitene til side. Vi trenger dem ikke for å utføre oppskriften.
4. Tilsett eggeplommene, sukkeret i det smeltede smøret i vannbad og mal alt forsiktig til en homogen konsistens.
5. Knekk cottage cheese med en blender og fordel den på resten av ingrediensene.
6. Vi følger ham sender vi rømme og kandisert frukt.
7. Bland alt grundig med en skje.
8. Deretter legger du ostemasseblandingen i den tilberedte formen og sender den til kjøleskapet. En ferierett tilberedt etter denne oppskriften for ostemasse påske hjemme bør imidlertid trekkes i to til tre dager.
9. Etter den nødvendige tiden tar vi den ut og dekorerer den som vi ønsker.

kongekake

Neste påske, som vi også gjerne vil dele oppskriften på med leseren, fikk et slikt navn av en grunn. Tross alt er denne retten virkelig kongelig. Og etter å ha lest ingredienslisten, er det veldig enkelt å verifisere dette.

Hva kreves:

• ett kilo cottage cheese;
• en halv kilo rømme og sukker;
• to hundre gram smør;
• fem kyllingegg;
• 150 gram rosiner og valnøtter hver;
• en halv teskje kanel;
• en pose vaniljesukker.

For å forberede denne oppskriften til den "kongelige" cottage cheese-påsken trenger du bare:

1. Bland cottage cheese, rømme, egg og smeltet smør i vannbad.
2. Pourlegg blandingen i en tykkbunnet kjele, sett på brann og kok opp under konstant omrøring.
3. Fjern fra varmen og dykk ned i kaldt vann.
4. Tilsett sukker og rør kraftig til det er oppløst.
5. Skåld rosinene lett med kokende vann og tørk med et håndkle.
6. Valnøtter kvernes i en kaffekvern eller finskjæres med en kniv.
7. Legg til begge komponentene i ostemassen.
8. Og bland alt grundig.
9. Dekk et vanlig dørslag med gasbind dyppet i vann.
10. Ha så påskekakeblandingen i den.
11. Sett deretter under trykk over pannen slik at myse renner inn i den.
12. Og send den til kjøleskapet i tjuefire timer.

Bakt påskekake

Enda en veldig interessant påskeoppskrift for cottage cheese for ovnen. Følgende komponenter vil være nødvendige for utførelse:

• to hundre gram cottage cheese;
• ett glass melk og sukker hver;
• femti gram smør;
• en halv kilo hvetemel;
• én pose instant gjær;
• to kyllingegg;
• en halv teskje s alt;
• kandiserte frukter – bestem mengden du vil smake på.

Hvordan lage mat:

1. Først, varm opp melken og hell gjæren i den.
2. Kombiner cottage cheese, rømme, sukker og smeltet smør i en separat beholder.
3. Deretter tilsett melk og gjær til dem.
4. Pisk blandingen grundig med en blender.
5. Deretter helles de vaskede rosinene ogtilsett mel gradvis.
6. Elt deigen, dekk til med et håndkle og sett på et lunt sted i to timer.
7. Og til slutt, la oss begynne å modellere påskekake.

Dermed er det, som du forstår, ikke vanskelig å tilberede en enkel cottage cheese-påske etter denne oppskriften, nå gjenstår det bare å bake påskekakene våre i ovnen ved en temperatur på 180 grader i tjue minutter.

Klassisk påske

Hvis du vil lage en original russisk rett, hvis oppskrift kom til oss fra antikken, må du ta hensyn til alternativet beskrevet i det gjeldende avsnittet.

Hva kreves:

• ett kilo cottage cheese;
• to hundre gram rømme;
• 150 gram sukker;
• tre eggeplommer;
• en klype s alt;
• tre hundre gram rosiner.

I følge den klassiske oppskriften på cottage cheese-påsken, må du følge teknologien når du lager mat:

1. Først bør vi piske eggeplommene kraftig.
2. Tilsett deretter sukker, s alt og bland grundig til de er helt oppløst.
3. Pisk ostemasse i en annen bolle.
4. Hell så i eggeblandingen og fordel rømme.
5. Rør om igjen.
6. Skåld rosinene med kokende vann og tørk med et håndkle.
7. Hell så i ostemassen og bland med en skje, prøv å fordele jevnt.
8. Deretter tar vi utarbeidelsen av skjemaet.
9. Og smør ostemasseblandingen.
10. Ta av for å banke i kjøleskapet.
11. Etter angitt tid tar vi ut påskekaken og pynter den etter eget skjønn.

Søt tann alternativ

De som synes den klassiske cottage cheese-påskeoppskriften, som de andre beskrevet ovenfor, er for vanlig, bør absolutt studere følgende teknologi og ingredienser for den.

Hva kreves:

• halvannen kilo cottage cheese;
• to hundre og femti gram rømme (helst 20 % fett);
• tre hundre gram smør;
• en boks kondensert melk;
• en halv teskje vaniljesukker;
• ett hundre gram valnøtter;
• fire hundre gram rosiner, svisker og tørkede aprikoser - bestemme andelen selv.

Når alle de viktige ingrediensene er klare, kan du starte den originale oppskriften:

1. Det første trinnet er å male cottage cheese forsiktig gjennom en sil. Det er best å gjøre dette et par ganger. Da vil det ferdige produktet vise seg å være veldig frodig og luftig.
2. Smelt deretter smøret i vannbad.
3. Tilsett vaniljesukker.
4. Og hell i en bolle med cottage cheese.
5. Spre deretter rømme.
6. Pisk deretter massen intensivt med en blender.
7. Deretter åpner du en krukke med kondensert melk og fordeler innholdet til resten av ingrediensene.
8. Rør om igjen.
9. Helt til slutt, tilsett rosiner, finhakkede tørkede aprikoser og svisker.
10. Bland alt med en skje.
11. Hell blandingen i den tilberedte formen.
12. Vi legger undertrykkelse på toppen og sender den resulterende pyramiden til kjøleskapet for å insistere. I hvert fall for en dag, gjerne forto.

Det anbefales å helle det ferdige produktet med glasur og dryss med flerfarget pulver. Den første komponenten kan du lage selv, og den andre kan kjøpes i butikken.

Hvordan lage frosting?

Mange husmødre som ønsker å lage en vakker og smakfull påskekake med egne hender er interessert i dette spørsmålet. Det er faktisk ikke alltid mulig å kjøpe et slikt produkt i en butikk, men det er ganske enkelt å lage det hjemme.

Du trenger bare å forberede ingrediensene nedenfor.

Hva kreves:

• to kyllingegg;
• to hundre gram melis;
• en spiseskje sitronsaft.

Hvordan lage mat:

1. Skill hvitene fra plommene. Vi trenger ikke sistnevnte.
2. Pisk den første komponenten grundig til et luftig skum.
3. Tilsett pulver og sitronsaft.
4. Icing er klar!