Sjokoladedesserter. Cupcake i en multikoker. enkel oppskrift

Sjokoladedesserter. Cupcake i en multikoker. enkel oppskrift
Sjokoladedesserter. Cupcake i en multikoker. enkel oppskrift
Anonim

Deilige og raske desserter og bakverk har blitt lettere å tilberede med bruk av en multikoker på kjøkkenet, spesielt siden det sparer tid, som uansett alltid mangler. I ovnen er det dessuten alltid en risiko for at retten brenner seg. Spesielt hvis det er sjokoladedesserter. Cupcaken i slow cookeren hever alltid helt og steker godt. I tillegg er det ikke nødvendig å sjekke om retten er klar, bare hør sluttsignalet.

sjokolade cupcakes i en multikoker
sjokolade cupcakes i en multikoker

Slow cooker sjokoladekakeoppskrift

For å bake en deilig og saftig cupcake, kreves det ikke mange ingredienser. Først av alt:

  • mel, godt siktet og oksygenert;
  • tørrgjær;
  • kakao eller sjokoladeplate (etter smak: melk eller mørk sjokolade);
  • melkvarm;
  • smør;
  • rosiner (eller uten, ihtsmak);
  • egg.

Elt deigen ved å blande alle ingrediensene. Den nøyaktige mengden av hvert element avhenger av volumet til multikokerskålen. Så for 4,5 liter er et glass melk, to egg, tre glass mel og en pakke tørrgjær nok. I en halvtime skal pannen med deigen settes nærmere batteriet. På dette tidspunktet kan du forberede fyllet, hvis hun tror. Epler med kanel er perfekt. Du kan legge til annet fyll - for eksempel sjokolade. En cupcake i en langsom komfyr med et slikt fyll vil få en spesiell smak og aroma.

sjokolade cupcake i redmond multicooker
sjokolade cupcake i redmond multicooker

Når deigen hever litt, må du flytte en del av den over i multikokerbollen. Tilsett deretter fyllet. Dekk så alt med resten av deigen i pannen. Stek i "Baking" -modus i en time. I tillegg kan du la kaken stå på "Oppvarming" eller "Temperaturvedlikehold"-modus etter steking i 10 minutter. Tiden justeres avhengig av kraften til multikokeren og spenningen i nettverket. Retten kan serveres både varm og kald. I tillegg kan du lage en kake av en slik cupcake ved å dekke den med glasur og la den avkjøles helt.

Funksjoner ved servering av retten

Suksessen til ferdig baking er 50 % avhengig av hvordan den ble servert og hvordan den ble innrammet. Sjokoladeelementer er godt egnet i dette tilfellet. En cupcake i en slow cooker kan se jevn og jevn ut, men ikke vakker nok. Vellykket design bidrar til å rette opp situasjonen. For eksempel, hvis cupcaken er uten fyll, kan toppen pyntes med bær, frukt eller glasur. I tillegg kan den ferdige kaken kuttes i toog tilsett smakstilsetning etter din smak. Fra for eksempel yoghurt eller syltetøy.

slow cooker sjokoladekake oppskrift
slow cooker sjokoladekake oppskrift

Sjokoladecupcake i Redmond multikoker viser seg å være spesielt velsmakende hvis du tilsetter en klype vanilje i deigen, og bruker eplesirupglasur som pynt. Fruktlikør egner seg også som impregnering. Dette vil gjøre bakevarene mer saftige, myke og møre.

Is kan være hva som helst. Sjokolade fungerer for eksempel bra. En cupcake i en langsom komfyr tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter, men alle forenes av enkel tilberedning og deilig aroma. Baking beholder sin unike smak i flere dager etter tilberedning. I tillegg kan varm kake spises med kuler iskrem eller revet sjokolade - dette er et alternativ for ekte gourmeter. Mynte- eller sitronmelisseblader vil gi en unik smak, uansett om bakverket har fyll eller ikke skal det.

Anbefalt: