Hvordan lage agurk- og eggesalat

Hvordan lage agurk- og eggesalat
Hvordan lage agurk- og eggesalat
Anonim
agurk og eggesalat
agurk og eggesalat

Salat er kanskje en av de mest allsidige rettene. Den kan lages av nesten hva som helst. Hvis du liker noe mer tilfredsstillende, vil Caesar med kylling eller reker, den velkjente Olivier med biff eller tunge, samt andre alternativer med tillegg av kjøtt, passe deg. Hvis du foretrekker lette måltider, vil hakkede sesongens grønnsaker med en dressing av olivenolje, urter og balsamicoeddik perfekt utfylle lunsjen din, eller vil være en uavhengig rett hvis du er på diett. For eksempel er en enkel salat av agurker og egg en deilig kombinasjon av produkter som er i hvert kjøleskap. De kan diversifisere både det daglige kostholdet og sette på festbordet. Denne kombinasjonen er ganske balansert, siden den inneholder ikke bare nyttige vitaminer og mineraler som finnes i grønnsaker, men også protein. Kaloriinnholdet i retten er også lavt, forutsatt atikke fyll den med en veldig stor mengde majones. Ideell dressing med vegetabilsk olje eller lav-fett rømme. Hvordan lage en salat med agurker og egg, samt varianter av denne retten, finner du i artikkelen vår. Du kommer garantert til å elske denne friske sammenkoblingen, og kan godt bli ditt favoritttilskudd ved lunsjtid. Å tilberede en salat er enkelt og raskt, fordi det ikke tar mye tid å kutte grønnsaker og koke egg. Så la oss komme i gang.

Matlaging av agurk- og eggesalat

salat fersk agurkegg
salat fersk agurkegg

For en stor del av denne retten trenger du:

- 3 hardkokte egg;

- 50-70 g hard ost (du kan ta parmesan);

- 1 stor fersk agurk med knallgrønt skall;- s alt og litt majones.

Forbered ingrediensene som du deretter skal blande inn i salaten. Fersk agurk, egg og ost kan gnis på et grovt rivjern eller finhakkes. Bland med hverandre, s alt, dryss med sort pepper etter smak og smak til med majones. Hvis du foretrekker en lettere versjon av retten når det gjelder kalorier, kan du i stedet for den vanlige legge til lav-fett majones, rømme eller kle salaten med vegetabilsk olje. Alt er klart. Gitt tiden det tar å koke egg, trenger du bare 20 minutter fra starten av matlagingen til en deilig og forfriskende salat. Forresten, om vinteren, i stedet for friske agurker, kan du legge til s altede eller syltede. Salat med agurk og egg kan være et godt mellommåltid for alkohol på feriebordet.

Andre matlagings alternativer

salat agurker egg løk
salat agurker egg løk

Kombineringto hovedingredienser med andre produkter, vil du ha en ny rett. La oss prøve å lage den mest sommerlige versjonen av salaten ved å legge til grønn løk der. For ham ta:

- 1-2 mellomstore friske agurker;

- 4 kokte egg;

- en haug med grønn løk;

- et halvt salathode; - majones eller rømme til dressing, s alt og krydder (svart pepper).

Vi samler en salat av alle ingrediensene: agurker, egg, løk og andre grønnsaker skal kuttes i små biter, kombineres med hverandre og krydres med et par spiseskjeer rømme med lavt fettinnhold (for et kosthold). alternativ) eller majones. Smak til med litt s alt, dryss over svart pepper og server. Disse oppskriftene er så enkle at absolutt enhver husmor vil mestre dem, og ingrediensene deres vil sikkert bli funnet i hvert kjøleskap. Nyt måltidet ditt!

Anbefalt: