Mais, agurk, eggesalat. Salat alternativer
Mais, agurk, eggesalat. Salat alternativer
Anonim

Enhver mais-, agurks- og eggesalat kan forvandles til et ekte mesterverk ved å tilsette en eller flere spesielle ingredienser. Det første settet med produkter er så allsidig at det er ideelt for å tilberede delikate, s alte, festlige og hverdagssalater med rik smak. Blant all variasjonen er det flere spesielt interessante oppskrifter som vil appellere til selv gourmeter.

Det enkleste diettsalat alternativet

Mais- og agurksalat er en variant av en diettsalat, som, hvis den er riktig utformet, kan bli pynt på et festlig bord. For å forvandle en standardrett, er det verdt å ta hjelpeingredienser: hard ost, olivenolje eller vanlig yoghurt.

vanlig salat av egg, mais, agurk
vanlig salat av egg, mais, agurk

Matlagingsprinsippet er ganske enkelt, og selv et barn kan gjøre det:

  1. Hell kokt eller hermetisk mais i en bolle. En halv liter grønnsak er nok til 4 porsjoner.
  2. Kutt 1 stor agurk i små terninger. Agurk må tas fersk. Hell den tilberedte grønnsaken i en bolle med mais.
  3. 3 kokte egg finhakket og blandet med grønnsaker.
  4. S alt ingrediensene litt og smak til med yoghurt.
  5. Legg en konfektring på en tallerken og legg en salat der.
  6. Riv revet ost på toppen, legg en gren med persille eller dill, noen maiskorn.

Hvis du bruker olivenolje til dressing, så legg salaten i et objektglass, og dryss deretter over ost. I dette tilfellet er bruken av ringen ubrukelig, siden massen vil smuldre opp uten en tykk haug.

Den vanligste krabbesalaten

Hvis du vil unne familien din noe deilig, er krabbesalat det perfekte alternativet. Det er enkelt å tilberede en slik rett, du trenger ikke mye tid og økonomi.

krabbe salat sett
krabbe salat sett

Den vanligste salaten med krabbepinner kan tilberedes av følgende produkter:

  • 300 g krabbepinner.
  • 2 ferske agurker.
  • 3 kokte egg.
  • Mais på boks.
  • Grønt.
  • Majones.
  • S alt.
  • En halv kopp kokt ris.
  • Liten løk.

Tilberedningsmetoden er veldig enkel:

  1. Kutt alle ingrediensene (agurker, egg, krabbepinner) i terninger.
  2. Legg tilberedt mat i en bolle, tilsett mais og kokt ris.
  3. Hell hakkede grønnsaker, s alt, tilsett majones etter smak.
  4. Bland alle ingrediensene til en jevn masse.

Prinsippet for underkastelse er kanskje det mestvariert – alt avhenger av ønsket og arrangementet.

Festlig krabbesalat med agurker, mais og egg

Easy er den festlige krabbesalaten, som er enkel i sammensetning, men spektakulær i utseende. Det deklarerte antallet produkter vil sikre tilberedning av 4-6 porsjoner - mengden avhenger av volumet av tilberedte retter. Festsalat med krabbepinner består av følgende produkter:

  • 300 g krabbepinner.
  • 3 ferske agurker.
  • Kokt kyllingbryst.
  • 3 kokte egg.
  • Majones.
  • Grønt.
  • S alt.
  • maisboks.
  • Løk.
  • eddik.
  • 100 g hard ost.

Matlagingsprinsipp:

  1. Det er verdt å lage boller eller små salatskåler, eller brede glass, eller sausbåter. Det er ønskelig at oppvasken er gjennomsiktig.
  2. Du må kutte alle ingrediensene i terninger og ha dem i forskjellige boller.
  3. Kutt løken i halve ringer og hell vann med eddik i forholdet 1:1. Marineringen varer en halvtime. Deretter tappes marinaden.
  4. Riv osten på et fint rivjern og legg den også i en egen beholder.
  5. Legg de tilberedte produktene lagvis i festlige retter. Lag kan legges ut i hvilken som helst rekkefølge. Dryss revet ost på toppen. Legg en kvist grønt og tilsett en spiseskje majones.
krabbesalatservering
krabbesalatservering

Porsjonert salat ser vakkert ut mot bakgrunnen av den generelle borddekkingen. På grunn av det faktum at ingrediensene med majones ble blandet rett førforbruk, retten er ikke truet av forvitring.

Original sjømatsalat

Den rimeligste sjømaten som vil appellere til nesten alle er reker. De brukes ofte til å lage salater, som kombinerer utenlandske delikatesser og vanlige produkter for oss. Reker, mais, egg og agurksalat krever andre produkter:

  • Halvkilogramspakke med pillede frosne reker.
  • Mais på boks.
  • 3 store agurker.
  • 4 egg.
  • 0, 5 kopper langkornet ris.
  • 1 sitron.
  • Persille.
  • Havs alt.
  • 2 fedd hvitløk.
  • 5 ss lavfett rømme.
reker til salat
reker til salat

Å lage en slik salat vil være en fornøyelse, siden det ikke er hver dag du må spise reker:

  1. Legg rekene i en kjele og dekk med kaldt vann. Tilsett havs alt og sitronskiver. Kok opp produktet. Etter tilberedning, la stå i buljongen, som sjømaten fjernes fra rett før den kommer inn i salaten.
  2. Forkok eggene og kutt i små terninger sammen med agurken.
  3. Kok ris og avkjøl.
  4. Bland egg, agurk, ris, reker og urter. Tilsett mais. S alt.
  5. Rømme og hvitløk brukes til å tilberede en saus til dressing av en rett. Du må blande rømme med hvitløk, som tidligere ble ført gjennom en hvitløkspresse.

Grønnsaker + egg + kyllingbryst

Enkleste menEn elegant erstatning for standard Olivier-salaten kan være det neste alternativet, som er kodenavnet "Tenderness". Salat kyllingbryst + mais + agurk + egg og litt majones - dette er den berømte og unike "Tenderness".

For å forberede "Tenderness" trenger du følgende produkter:

  • ¼ kg kyllingfilet.
  • En halv boks mais.
  • 2 agurker.
  • 3 egg.
  • Grønt, s alt, majones.

Matlagingen vil ta noen minutter hvis du koker filetene og eggene først:

  1. Den kokte fileten skal deles i fibre.
  2. Egg, agurk kuttet i terninger.
  3. hakk grønt.
  4. Bland alle ingrediensene og tilsett majones. S alt etter smak.

Agurkskjæring fra terninger kan erstattes med sugerør. Prinsippet for servering er etter kokkens skjønn.

High-kalori og solid salat av enkle produkter

Mais, agurk, eggesalat med majones og poteter er et veldig tilfredsstillende og kaloririkt alternativ for en enkel matbit fra improviserte produkter. Du kan også legge til tomat, kinakål og andre komponenter her.

Hvis du holder deg til grunnversjonen, trenger du følgende produkter for matlaging:

  • 4 kokte poteter.
  • maisboks.
  • 3 kokte egg.
  • 2 ferske agurker.
  • Grønt.
  • Majones med høyt fettinnhold.

Matlaging krever evnen til å kutte mat i terninger og strimler:

  1. Skjær poteter i terninger.
  2. Kutt egg på samme måte sompoteter.
  3. Agurk kuttet i strimler.
  4. hakk greener fint.
  5. Bland alle ingrediensene og hell i mais. Smak til med majones og s alt.

Hvis du tilsetter litt delikatesse i form av en ingrediens, får du et solid mesterverk av kulinarisk kunst til festbordet.

krydret agurk-, mais- og eggesalat

Når gjestene allerede står på dørstokken, og det er et slikt sett med produkter i kjøleskapet som ikke egner seg for å servere enkeltvis, så vil et slikt alternativ som en salat duge. Passer til salatmais, røkt pølse, agurk, egg, kjeks, kinakål og majones. Den er tilberedt i henhold til følgende skjema:

  1. Kok 4 egg og finhakk; jo mindre kuttet er, jo bedre.
  2. 3 ferske agurker og et halvt røkt pølsebrød skåret i strimler.
  3. Finhakk kinakål. Du kan rive bladene med hendene, og etterligne salat.
  4. Kutt et halvt brød i terninger og tørk i ovnen. Du kan velge hvilken som helst type brød.
  5. Hell 1 boks mais og tilberedte ingredienser i en bolle. Smak til med majones og s alt.

kjeks tilsettes i siste øyeblikk for at de ikke skal bli våte av majones. Ideelt sett er det bedre å strø salaten med krutonger på toppen, uten å blande med hele massen. Hvis du pynter den ferdige retten med urter, får du en original godbit for gjestene.

Hvis ikke krabbepinner, så..

Krabbesalat med mais, agurk og egg anses som et for trivielt alternativ for en slik forrett, så det er laget mange analoger som erstatter bare éningrediens - krabbepinner. Resten av sammensetningen - agurk, egg, mais - forblir grunnleggende.

salat utseende
salat utseende

Hvilket produkt kan erstatte krabbepinner:

  • Marinert blekksprut.
  • Kokte eller stekte reker.
  • Kokt kylling, kalkun, kanin, biff.
  • S altet rød fisk.
  • røkt kjøtt.

Når du lager en salat av mais, agurk, egg og en erstatningsingrediens, er det viktig å holde proporsjonen i forhold til alle produktene. Du kan bruke flere komponenter samtidig, hovedsaken er at de kombineres med hverandre.

høykalorisalat
høykalorisalat

Tuna kombinert med vanlige produkter i én salat

Tuna er en veldig dyr elitefisk som vil være høydepunktet i enhver rett. Kulinariske eksperter på jakt etter originale smakskombinasjoner har laget en salat av fersk agurk, egg, mais og tunfisk.

Produktsett:

  • maisboks.
  • 1 agurk.
  • 3 egg.
  • En boks tunfisk marinert i sin egen juice.
  • Majones, hvitløk, sitronsaft.
  • Grønt. S alt.

Mais + agurk + egg + tunfisksalat tilberedt som følger:

  1. Skjær agurkene i sirkler, som deretter kuttes i 4 stykker til.
  2. Tøm maisen.
  3. Henne s altlaken fra tunfisken og mos kjøttet med en gaffel. Dryss fisk med sitronsaft.
  4. Skjær de kokte eggene i skiver, som deretter deles i to.
  5. Bland alle ingrediensene sammen og smak til med saus.
  6. Sauslaget av majones, som blandes med finhakket hvitløk.
tunfisk kombinert med egg, mais, agurk
tunfisk kombinert med egg, mais, agurk

Salat kan legges ut i lag - dette vil forbedre utseendet og forsterke smaken til hver ingrediens.

Anbefalt: