2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Er det mulig å kombinere fisk med bokhvete? Selvfølgelig kan du! Bokhvete er en ideell siderett, fordi den absorberer lukten og smaken av hovedretter perfekt. Du vil lære hvordan du "blir venner" av disse to ingrediensene, som betyr å lage smakfulle og sunne retter, fra artikkelen vår.
Bokhvete med laks
Ingredienser:
- bokhvete - ett glass;
- fiskefilet - 300 gram;
- løk - ett stykke;
- smør - to spiseskjeer;
- pepper, s alt etter smak.
Matlagingsmetode:
- Først må du sortere, skylle og koke bokhveten.
- Så må du kutte laksefileten i terninger.
- Etter det finhakker du løken.
- Deretter varmes smøret i en stekepanne.
- Neste trinn er å surre løken til den er gjennomsiktig.
- Sett deretter laks i den og stek den i noen minutter.
- Det siste du trenger å sende til pannen er godt kokt smuldrete bokhvete.
- Etter dette må retten s altes, pepres og holdes i brann i noen minutter til.
- Videre kan fisk med bokhvete legges ut på tallerkener og serveres.
Denne retten tar 30-40 minutter å tilberede. Det er et flott alternativ for en rask lunsj eller middag.
Fisk med bokhvete i ovnen
Ingredienser:
- fisk - ett kilo;
- bokhvete - ett glass;
- majones - tre spiseskjeer;
- sopp - 400 gram;
- s alt - to teskjeer;
- egg - to stykker;
- mel - tre spiseskjeer;
- vegetabilsk olje - to spiseskjeer;
- smør - 20 gram;
- øl - et halvt glass.
Matlagingsmetode:
- Først må du koke grøt av bokhvete.
- Så må du tilsette rømme og smør, bland alt forsiktig, s alt og pepper.
- Deretter koker du soppen, skjærer den i skiver og blandes med bokhvete.
- Deretter må du kutte fileten fra den rensede fisken og legge den i en smurt form.
- Deretter må du legge bokhvete på toppen og helle den med en blanding av øl, egg og mel.
- Etter det skal formen settes i ovnen og stekes ved en temperatur på 200 grader i 45 minutter.
Så fisken vår med bokhvete i ovnen er klar. Utmerket rett, veldig næringsrik og deilig.
Fisk med bokhvete og grønnsaker
Ingredienser:
- bokhvete - ett glass;
- gulrot - 100 gram;
- løk - 100 gram;
- flyndre - ett mediumverdier;
- vegetabilsk olje, krydder - etter smak.
Matlagingsmetode:
- Først må du sortere ut bokhveten. Den trenger ikke å vaskes.
- Så må du skrelle og grovhakke løken.
- Deretter må du steke den i en godt oppvarmet panne.
- Deretter skrell, vask og riv gulrøttene med store hull.
- Deretter må du legge grønnsaken til løken og også steke den til den er halvstekt.
- Så må du rense fisken og kutte den i biffer.
- På neste trinn bør du kaste bokhvete i løken med gulrøtter: før tilberedning bør frokostblandingen stekes litt.
- Deretter må du rulle stykker av flyndre i panering. For å gjøre dette, bland mel, Provence-urter og litt karri. Biffene våre bør dyppes i denne blandingen.
- Deretter må du helle varmt vann i pannen med grønnsaker og bokhvete slik at det hever seg over innholdet på fingeren. Deretter må du sette oppvasken på en sterk brann, og etter at alt koker - på en svak. Bokhvete bør holdes på komfyren til all fuktigheten har fordampet.
- La oss nå fortsette med fisken. Hver del skal legges på en varm oljet panne og stekes på begge sider.
Etter det kan du servere retten vår på bordet. Fisk med bokhvete er rask, sunn og velsmakende! Alle medlemmer av familien din vil elske denne godbiten.
Hjelpsomme tips
Bokhvete, grønnsaker, fisk - alle disse ingrediensene er perfekt kombinert med hverandre. Imidlertid derhemmeligheter for å gjøre retten vår enda mer smakfull:
- Før matlaging er det bedre å steke bokhvete lett i en tørr stekepanne.
- Det er bedre å vaske fisken i kaldt vann for ikke å frata den saftigheten og for ikke å forstyrre den karakteristiske aromaen.
- Det er viktig å fjerne den mørke huden fra flyndre, ellers vil den få en ubehagelig lukt under varmebehandling.
- For å få et mest mulig saftig resultat ved steking, må du holde fisken litt mer på den første siden enn på den andre.
Dette er matlagingens enkle hemmeligheter. God appetitt!
Anbefalt:
Bokhvete med gulrøtter: matlagingsoppskrifter, fordelene med bokhvete, hemmelighetene til deilig grøt
Bokhvete med gulrøtter - en rett ikke bare velsmakende, men også sunn. Det er enkelt å lage mat, ingen ekstra ferdigheter er nødvendig for vertinnen. En slik rett kan være en full middag eller en flott siderett. Når du bruker kulinarisk fantasi, kan bokhvetegrøt bli bordets hovedrett
Hvordan koker du bokhvete i ovnen. Bokhvete i ovnen i ermet
Bokhvetegrøt er elsket og aktet, sannsynligvis av alle. Som tilbehør passer den til alt: kjøtt, fisk, fjærfe. I faste er grøt deilig med grønnsaker og flott for å opprettholde styrken i kroppen, fratatt inntak av solide kjøttprodukter
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Er det mulig å ha bokhvete mens du ammer de første månedene av fôring? Fordelene med bokhvete i kostholdet til en ammende mor
En ammende kvinne endrer kostholdet fullstendig etter fødselen. I de første månedene av amming bør en ung mor være veldig forsiktig med ernæring. Faktisk, i løpet av denne perioden, er babyens kropp svak og begynner akkurat å tilpasse seg det ytre miljøet. Korn regnes som grunnlaget for et sunt kosthold. Er det mulig å spise bokhvete mens du ammer? Dette spørsmålet er av interesse for mange unge mødre
Hvilken fisk er bedre å bake i ovnen? Bakt fisk: de beste oppskriftene
Vil du bake deilig fisk i ovnen? Dette er en god idé. Vi tilbyr deg flere oppskrifter som passer både til vanlig hverdag og høytider. Velg et av alternativene og begynn å lage et kulinarisk mesterverk
