Bønnesalat i tomatsaus: oppskrift, kokeprosedyre

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Bønner i tomatsaus er en god ingrediens i salater, som stort sett tilberedes raskt og enkelt. Resultatet er et deilig og mettende måltid. Bønner passer godt til kjøtt, kylling, pølser, krabbepinner, ost, så det er mange alternativer for retter. Flere oppskrifter på salater med bønner i tomatsaus er presentert i denne artikkelen, trinn-for-trinn-arbeid er gitt.

Med kyllingpølser

Denne varme salaten krever følgende ingredienser:

• 200 g kyllingpølser (2 stk);
• 400g hermetiske bønner i tomat;
• 1 løk;
• 200 g spinat;
• ½ chili;
• hard ost til pynt;
• krydder.

Hvordan:

1. Stek kyllingpølsene, når fettet er sluppet fra dem, ha i løken, finhakket, og fortsett å steke til de er gylneskygge.
2. Tilsett s alt, hakket chili og spinat, fortsett å stek på lav varme i ytterligere fire minutter.
3. Hell bønnene i kjelen, rør, reduser varmen og la det småkoke til væsken har fordampet.

Ferdiglaget bønnesalat i tomatsaus, pynt med hard ost og server varm.

Med skinke

Denne retten vil se bra ut på festbordet. Dette trenger du til denne salaten:

• hvite bønner i tomatsaus - ½ boks;
• to tomater;
• 150 g skinke;
• 50g hard ost;
• majones;
• fresh greens;
• s alt, pepper.

Hvordan:

1. Kutt tomater og skinke i mellomstore terninger.
2. Riv ost grovt, finhakk friske urter.
3. Legg tomater på bunnen av salatbollen, legg et lag med bønner på dem, så skinke, så revet ost. Dryss hvert lag med s alt og pepper og pensle med majones.
4. Topp med hakkede urter.

En slik enkel og rask salat vil hjelpe når du trenger å ta imot gjester.

Med røkt kyllingbryst

Denne enkle bønnesalaten i tomatsaus er klar på 15 minutter.

Dette trenger du:

• 100 røkt kyllingbryst;
• hvitløksfedd;
• 100 g fransk baguette;
• tre spiseskjeer hermetiske bønner i tomatsaus.

Hvordan:

1. Skjær røkt kyllingbryst i terninger.
2. Baguette bryter hendene og tørk i ovnen til littrødmosset tilstand.
3. Hakk hvitløken med en kniv.
4. Legg kyllingen på et fat, deretter bønner og krutonger og bland godt slik at tomaten fra bønnene bløter baguettebitene.

Med fersk agurk og krutonger

For en salat med bønner i tomatsaus trenger du følgende produkter

• boks med hvite bønner i tomat;
• pære;
• tre egg;
• fersk agurk;
• majones;
• pakkekrutonger;
• fresh greens;
• kvernet pepper og s alt.

Hvordan:

1. Kok egg til de er avkjølt. Når det er avkjølt, skrell og skjær i terninger.
2. Finhakk friske urter.
3. Skrell kålroten og kutt i terninger.
4. Agurk kuttet i strimler.
5. Ha egg, løk, deretter hermetiske bønner og agurker i en salatskål, tilsett majones, s alt, pepper og bland. La stå i 15 minutter.
6. Legg krutonger, bland og dryss med friske urter.

I en salat med hermetiske hvite bønner i tomatsaus, bør krutonger tilsettes rett før servering for å holde dem sprø.

Med krabbepinner

Kaloriinnholdet i denne salaten er 100 kcal per 100 g. For matlaging må du ta:

• en boks hermetiske bønner i tomatsaus;
• to tomater;
• 250 g krabbepinner;
• tre fedd hvitløk;
• kvernet pepper;
• greens.

Hvordan:

1. Krabbepinner oghakk tomatene og ha i en salatskål.
2. Bønner satt til de forrige ingrediensene.
3. Tilsett hakket hvitløk, m alt pepper etter smak og bland.

Denne bønnesalaten i tomatsaus krever ingen dressing. Det er nok å dekorere den med hakkede friske urter.

Med grønnsaker

Rød bønnesalat i tomatsaus er den perfekte middagen. Den trenger følgende ingredienser:

• Beijing-kål (små gafler);
• to tomater;
• pære (helst lilla);
• cucumber;
• ½ bokser med røde bønner i tomatsaus;
• ½ hermetiske grønne erter;
• s alt, pepper.

Hvordan:

1. Skjær agurken i terninger, tomaten i skiver, løken i halvdeler av ringene.
2. Kutt Beijing-kål i strimler.
3. Plasser alle ingrediensene i en salatskål, tilsett bønner, grønne erter, s alt og pepper.

Salat kan pyntes med lett majones, men du kan ikke gjøre dette.

Hvis du ikke bruker lilla, men en vanlig løk, er det bedre å sylte den på forhånd:

1. Kutt i tynne halvringer.
2. Bland fire spiseskjeer vann, to spiseskjeer eddik, en klype perlesukker og hell løk, la stå i noen minutter.

Bønnesalat med tomatsaus og grønnsaker kan serveres med bakt kyllingbryst eller stekt biff.

Med kyllingfilet og valnøtter

Dette trenger du:

• 400g kyllingfilet;
• one gulrot;
• to løk;
• 100g valnøtter;
• fire pickles;
• boks med bønner i tomat;
• 150 g majones.

Hvordan:

1. Kyllingbryst skåret i terninger og lett stekt.
2. Riv gulrøttene, kutt løken i halve ringer, hakk nøttene. Stek hver komponent separat.
3. Kutt pickles i små terninger.
4. Bland alle ingrediensene, tilsett bønnene og dress salaten med majones.

Ha den ferdige salaten i en salatskål og pynt etter din smak, for eksempel friske urter og fersk agurk. Om ønskelig kan du ha litt revet hvitløk i salaten.

Med sopp

For en slik salat trenger du følgende produkter:

• hermetiske bønner i tomat;
• 300 g fersk sopp (champignon);
• gulrot;
• to løk;
• fersk koriander;
• olivenolje;
• s alt;
• kvernet pepper.

Hvordan:

1. Vask sopp, tørk og kutt i terninger. Legg dem i en dyp stekepanne, forvarmet med olje, og stek under konstant omrøring. Tilsett krydder (pepper og s alt).
2. Når soppen blir mørkere og frigjør saft, legg den hakkede løken i pannen, fortsett å steke i noen minutter til.
3. Riv gulrøttene og ha dem i pannen også, stek i noen minutter til, ta deretter av ovnen og avkjøl.
4. Delinnholdet i kasserollen i en dyp bolle, tilsett bønnene og bland. Dryss over hakkede friske urter.

Du kan ikke smøre salaten med hva som helst, men hvis du ønsker det kan du krydre den med rømme eller lett majones.

Fisk

Forbereder denne salaten av hermetiske røde bønner i tomatsaus, som vil kreve 1 krukke. I tillegg til bønner må du ta:

• boks med saury i olje;
• en halv kopp valnøtter;
• hvitløksfedd;
• dill og persille;
• majones;
• s alt og pepper.

Hvordan:

1. Hakk nøtter og kombiner dem med bønner.
2. Kutt sauryen i biter, hakk hvitløken og ha i en bolle med bønner og nøtter.
3. Tilsett majones, pepper, s alt og bland.

Pynt den ferdige salaten med dill og persille.

Med ris

For denne oppskriften trenger du:

• egg - 4 stykker;
• bønner i tomat - krukke;
• nepeløk - 1 stk;
• ris - 200 g (langkornet);
• majones.

Hvordan lage mat:

1. Hardkokte egg, kok ris til mør, avkjøl.
2. Kutt løken i små terninger, eggene i mellomstore terninger.
3. Åpne en krukke med bønner, ikke tøm tomatsausen.
4. Bland alle ingrediensene, tilsett bare litt majones, og salaten er klar.

Bønner i tomat gjør-det-selv

Bønner passer utmerket til tomatsaus. Hun er god i tomat og alene, ehogså som ingrediens i salater. Den enkleste måten å kjøpe hermetikk, i en krukke. Men du kan lage dine egne bakte bønner i tomatsaus til salat.

Påkrevde produkter:

• en og en halv kopp bønner;
• tre glass vann;
• to spiseskjeer tomatpuré;
• en spiseskje mel;
• one bulb;
• to små gulrøtter;
• to spiseskjeer vegetabilsk olje;
• en teskje sukker;
• s alt.

Matlaging:

1. Vask bønner og bløtlegg over natten i filtrert vann.
2. Tenn av vannet om morgenen, skyll i et dørslag og legg over i en ildfast form.
3. Hell et halvt glass vann, dekk til og sett i ovnen i en halvtime. Steketemperatur - 180 grader.
4. Skrell, vask og finhakk løk og gulrøtter. Varm oljen i en stekepanne, så må du surre løken til den er myk, tilsett deretter gulrøttene og stek i ytterligere tre minutter. Tilsett mel og rør.
5. Ha tomatsaus i vann (2,5 kopper), tilsett s alt og sukker, rør. Hell blandingen over grønnsakene, rør og la det småkoke i 5 minutter.
6. Etter 30 minutter, fjern bønnene fra ovnen, hell i tomatfyllet. Det anbefales ikke å røre: sausen skal fordeles av seg selv. Send formen til ovnen i en halvtime til.

La bønnene stå i den avslåtte ovnen. Bakt i tomat er det deilig både varmt og kaldt.

Til hjemmelagde bønner i tomat, mens det fortsatt er varmt, kan dutilsett hakket hvitløk og urter.