De mest interessante og deilige salatene: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Den originale salaten er retten som kan dekorere ethvert feriebord. Til dags dato er det mange uvanlige oppskrifter for både kalde og varme salater. La oss vurdere nærmere de mest originale av dem, så vel som hovedtrekkene ved tilberedning hjemme.

Lilla

For å tilberede syrinsalaten, som kan dekorere ethvert festbord med sitt utseende, må du ta følgende ingrediensliste:

• gulrot;
• 4 poteter;
• 200 g champignon;
• 3 syltede agurker;
• 4 kokte egg;
• beets;
• løkhode;
• 3 ss. l. majones;
• grønt til dekorasjon.

Først og fremst stek sopp med hakket løk i en panne, avkjøl og bland med litt majones. Deretter må du tilberede de andre ingrediensene separat. For å gjøre dette, kok potetene,gulrøtter og kyllingfilet, og riv deretter hver ingrediens og bland med en liten porsjon majones. Hver for seg bør du kutte syltede agurker, samt demontere eggene i eggeplommer og hvite, og deretter rive hver del.

Når alle ingrediensene er klare, må du lage en salat av dem, legg ut lagene i følgende rekkefølge:

1. Poteter med majones.
2. Kokt kyllingfilet.
3. Agurker.
4. Stekt sopp med løk.
5. Gulrøtter med majones.
6. Eggeplomme.

I en egen bolle, smuldre kokte eggehviter veldig fint over dem og drypp dem med rødbetejuice slik at produktet får en syrinfarge.

Etter at salaten er dannet, er det nødvendig å dekorere den med grønt og legge ut "bunter" med syriner "laget av proteiner farget med betejuice.

Salatkake med laks

La oss vurdere en oppskrift på en interessant og velsmakende salat på festbordet, som med sitt lyse utseende helt sikkert vil tiltrekke seg oppmerksomheten til alle inviterte gjester. For å forberede den må du ta:

• 100g ris tilberedt med 4g paprika;
• 5 kokte egg;
• 150 g letts altet laks;
• 100 g krabbepinner;
• 10 g gelatin;
• 100 g mascarpone;
• 0, 5 kopper fullfett rømme;
• dillgrønt;
• rød kaviar (til pynt).

For å tilberede en salat, bløtlegg gelatin i 150 ml renset vann og la det svelle i en time. Når granulatet ervoluminøs, bør massen settes på en sakte ild og etter å ha smeltet, gå inn i en tynn stråle i en krem laget av mascarpone ost revet med rømme. De kombinerte ingrediensene må piskes forsiktig igjen med en visp.

Deretter bør du begynne å legge ut salaten. For å gjøre dette, ta en dyp tallerken og dekk bunnen med tynne skiver laks. Deretter må den smøres med krem. På toppen av dette, legg ut et lag med revet eggeplommer, deretter - fra hakkede krabbepinner, proteiner og kokt ris. Hvert av disse lagene skal dekkes med ostekrem. Tross alt bør salaten sendes til kjøleskapet i 3-4 timer for å trekke og bløtgjøre.

Etter angitt tid, snu salaten og server, pyntet med finhakket dill og rød kaviar.

Violet

Fiolettsalat vil utvilsomt være den beste dekorasjonen på ethvert bord. Når den er tilberedt, ligner den en ekte fiolettbusk, hvis blader er laget av rund spinat, og blomstene er laget av reddiker.

For å tilberede en slik unik salat, må du ta følgende produkter:

• 300 g kokt kyllingbryst;
• 100 g svisker;
• 300 g agurker;
• 200 g gulrøtter i koreansk stil;
• 300 g sopp;
• spinatblader til pynt;
• liten kjeks;
• reddik (til pynt).

Den aktuelle salaten tilberedes lagvis. For å lage den må du legge de angitte ingrediensene på et fat for servering i følgende rekkefølge:

1. Kokt kylling,kuttet i små terninger.
2. Opdelte svisker.
3. Sautert sopp.
4. Agurker revet på et grovt rivjern.
5. gulrøtter i koreansk stil.

Når du legger ut lag, må du huske at hver av dem må smøres med en liten mengde majones. På toppen av alt du trenger for å legge ut spinatblader, og deretter danne blomster fra tynne sirkler av reddik. Siden av salaten må dekkes med en kjeks.

Julenissens vott

"Santa Claus' Mitten" er en interessant, uvanlig og smakfull salat som vil dekorere en festlig fest til ære for nyttår, jul eller annen vinterferie. For å forberede den må du ta:

• 100g ris kokt med 10g gurkemeie;
• 200 g hermetisert rosa laks;
• 200 g krabbepinner;
• 5 kokte egg;
• majones til dressing;
• 100 g hard ost.

For å tilberede denne veldig interessante, smakfulle og enkle salaten, må du kombinere ris, rosa laks moset med en gaffel og revet egg i en bolle. Etter å ha blandet ingrediensene, krydre salaten med majones, og legg den deretter på et serveringsfat, gjenta formen til en vott.

Deretter må du lage en dekor av krabbepinner. For å gjøre dette, må hver av dem utvides og skilles fra den røde delen av den hvite. Med røde striper må du dekke votten på toppen slik at det ikke er hull. På den ene siden, legg ut revet ost rikelig, imiter pelsen til en vott.

Napoleon

Interessant og deilig bursdagssalatvil bli "Napoleon" - en puff og saftig rett som vil være en utmerket kald forrett. For å forberede den må du ta:

• 2 kokte egg;
• 300 g marinerte champignoner;
• 150 g skinke;
• 100g hard ost;
• 2-3 gulrøtter;
• gressløk;
• 2 løk;
• behandlet ost;
• dillgrønt;
• majones (for å smøre lag);
• 700 g butterdeig.

Etter å ha bestemt formen til salaten på forhånd, er det nødvendig å skjære ut tynne lag med samme form fra deigen og steke dem til de er gyldenbrune. Etter at de er avkjølt, bør du lage en salat, legge ut ingrediensene i lag, og overlappe hver med en deigskorpe. Rekkefølgen på lagene skal være:

1. Revet hard ost med hakkede egg (blandingen skal krydres med litt majones og presset hvitløk).
2. Skinke med hakkede urter.
3. Marinert sopp med majones.
4. Løk stekt med revne gulrøtter.
5. Revet smeltost med majones.

Hearty

For å tilberede en billig, smakfull og rask interessant salat "Heart", må du ta følgende ingredienser:

• 700 g svinehjerte;
• 4 kokte poteter;
• gulrot;
• et par kokte egg;
• 3 pickles;
• løkhode;
• majones til dressing;
• dillgrønt.

For å tilberede salaten koker du hjertet i s altet vann. Etter ingrediensenkul, den må kuttes i tynne strimler. Til hjertet må du legge til terninger av egg, poteter, agurker, samt revet friske gulrøtter. Etter å ha blandet alle ingrediensene, må den resulterende massen krydres med majones og drysses med hakkede urter, blandes og serveres.

Thai

Anmeldelser av denne salaten sier ofte at den pynter ethvert festmåltid med sitt grønne utseende på en spesiell måte og dessuten har utmerket smak. For å tilberede en slik rett må du ta:

• 4 ferske agurker;
• et par kokte egg;
• 50g tynn vermicelli;
• 50g sesam;
• 40 ml riseddik;
• 40 ml sesamolje;
• en halv kopp soyasaus;
• 30g sukker;
• tørkede reker (etter smak).

For å tilberede en salat må du steke sesamfrø i en panne uten olje. Separat bør du piske eggene, og deretter kombinere dem med sesamfrø og bake et par pannekaker fra den resulterende massen, som etter avkjøling må kuttes i tynne strimler. Du må også koke vermicelli i s altet vann.

Etter at alle disse ingrediensene er avkjølt, bør de kombineres, tilsett tørkede reker, agurker, hakket på et rivjern for koreanske gulrøtter, samt løk marinert i en blanding av soyasaus, riseddik og sesamolje.

Ved å blande ingrediensene kan salaten serveres.

Thaisalatanmeldelser sier ofte at den er veldig sunn og ganske enkel å tilberede, noe som er et stort pluss.

blåskjellsalat

En ganske original rett for enhver ferie er en salat med en verdifull sjømat - blåskjell. For å lage den må du ta følgende ingredienser:

• 300 g kokt kyllingfilet;
• 700g kokt ris;
• pepper;
• 200g hermetiske erter;
• et glass valnøttkjerner;
• 300g hermetiske blåskjell;
• 2 skjeer sitronsaft;
• 2 fedd hvitløk;
• 40 ml vineddik;
• 40g basilikum;
• 40 ml nøttesmør.

For å sette sammen denne interessante og veldig smakfulle salaten, må du kombinere blåskjell kuttet i små biter, kokt ris, paprika i terninger i en rett. Her må du også legge til kyllingfilet stekt i vegetabilsk olje og terninger, samt nøtter behandlet på samme måte.

Separat bør du forberede dressing til salat med blåskjell. For å gjøre dette, i en rett må du kombinere valnøttolje, knust hvitløk, eddik, sitronsaft og finhakket basilikum. Etter å ha fylt ingrediensene, må du blande dem og servere.

Salat med hermetikk

Blant oppskriftene på rimelige og smakfulle salater bør du definitivt inkludere en rett tilberedt med tilsetning av hermetisk fisk. For å lage det trenger du et minimumingredienser:

• hermetisk fisk i olje;
• 3 hardkokte egg;
• løkhode;
• 3 syltede agurker;
• 1, 5 skjeer sukker;
• 0, 5 ss. eplecidereddik;
• 10g s alt;
• majones til dressing.

Helt i begynnelsen av tilberedningen av den aktuelle salaten sylter du løken. For å gjøre dette må den kuttes i halve ringer, deretter dekkes med sukker, s alt og hell eddik. Etter blanding bør den stå på et kaldt sted i 15-20 minutter.

Etter at løken er syltet, tøm marinaden fra den, og tilsett alle de andre ingrediensene i terninger. Nå skal salaten krydres med majones og etter blanding serveres.

Omtaler om denne salaten sier at den blir utrolig saftig og passer godt til potettilbehør.

julesalat

I henhold til oppskriften nedenfor kan du tilberede en interessant og smakfull salat til det nye året. Det er et stort antall positive anmeldelser om denne retten, som snakker om dens fantastiske smak, saftighet, lysstyrke og ernæring.

For å tilberede en nyttårssalat trenger du følgende sett med produkter:

• 100 g krabbepinner;
• fersk tomat;
• løkhode;
• 3 kokte egg;
• noen oliven (til pynt);
• 100 g hermetisk mais.

Denne oppskriften på en interessant og smakfull salatfor ethvert festmåltid sørger det for kombinasjonen i en tallerken av krabbepinner i terninger, hakket løk, mais, majones og hakkede eggeplommer. De angitte ingrediensene skal krydres med majones, s alt etter smak og bland.

Hver for seg må du kutte eggehvitene veldig fint - de må drysses på salaten som er lagt ut på serveringsfatet. På toppen av dem er det nødvendig å jevnt fordele oliven skåret i strimler, samt tomaten.

Jordbærforrettsalat

Denne salaten er en vakrere representasjon av den vanlige silden under en pels. For å tilberede retten må du ta:

• filet tatt fra ett sildeskrott;
• litt grønn løk;
• noen kvister persille;
• 1 kokte rødbeter;
• 2 kokte poteter;
• kokt egg;
• 100g hard ost;
• litt smør;
• en skje rømme;
• 2 skjeer kjeks.

Poteter, egg, et stykke smør og rømme hakkes i en blender, og deretter settes i kjøleskapet i en halvtime. Etter at den angitte tiden har gått, må massen tas ut og små "jordbær" skal dannes av den, og pakke et stykke sild inn i hver av dem. Deretter skal hvert laget "bær" rulles i revne rødbeter, pyntes med noen sesamfrø, og deretter legges på en pute laget av revet ost og urter.

Varm grønnsakssalat

En av de lekreste og mest interessante salatene er grønnsaker, som serveres varm og med hell komplementerer allegarnityr. For å tilberede retten må du ta:

• løkhode;
• 5 fedd hvitløk;
• gulrot;
• 40 g honning;
• pepper;
• 20g revet ingefær;
• 20g tobasco;
• 2 skjeer soyasaus;
• 200 g kinakål;

Alle de ovennevnte grønnsakene, bortsett fra kinakål, må hakkes grovt og marineres i en blanding av honning, smør, soyasaus og tabasco. Etter 15 minutter med sylting må ingrediensene sendes til en forvarmet ovn i 30-40 minutter.

Server den ferdige salaten kun varm, legg den på de utstrøede kålbladene.

Anmeldelser av denne retten indikerer at den ferdige salaten utmerker seg ved fordelene og det lyse utseendet.

Queen of the Sea

Blant de smakfulle og interessante salatene inkluderer mange husmødre den kalde retten "The Sea Queen", for tilberedning som brukes en stor mengde sjømat som er sunt for menneskekroppen. For å lage en rett må du ta:

• 1 kg blekksprut;
• 100g laksekaviar;
• 300g hard ost;
• 4 kokte egg;
• 3 kokte potetknoller;
• 300 g majones.

For å tilberede en salat, kok opp eggene og skjær dem i strimler, det samme bør gjøres med blekksprut. Skrellede poteter skal rives på et grovt rivjern. Deretter legger du ut alle ingrediensene i lag, i følgende rekkefølge:

1. Halv blekksprut.
2. 50 g rød kaviar.
3. Poteter.
4. Revet ost.
5. Resterende kaviar.
6. Resten av blekkspruten.
7. Egg.

Etter å ha lagt ut hvert nytt lag, må det dekkes med et tynt nett majones. Ovenfra skal retten dekoreres, som det anbefales å bruke friske agurker eller rød kaviar med urter til.