Oppskrift på salat "Soppeng" med champignon (bilde)
Oppskrift på salat "Soppeng" med champignon (bilde)
Anonim

Oppskriften på Mushroom Glade salat med champignon er kjent for få husmødre. For å rette opp denne situasjonen bestemte vi oss for å presentere en detaljert metode for å tilberede denne retten.

salatoppskrift soppeng med champignon
salatoppskrift soppeng med champignon

Trinn-for-steg oppskrift på sopp-engsalat med champignon

Som regel lages en så uvanlig rett for å overraske gjestene med et vakkert dekket festbord. Men for at den nevnte salaten virkelig skal vise seg å være original, må du strengt følge alle reglene i oppskriften.

Så, først må du kjøpe produkter som:

  • marinerte champignoner - ca. 500 g;
  • kyllingkjøtt (bedre enn bryst) - ca. 300 g;
  • hard ost "Dutch" - 130 g;
  • kylling store egg - 3 stk.;
  • stor potet - 1 stk.;
  • s altede agurker (du kan sylte krydret) - 3 stk.;
  • lilla pære - 1 hode;
  • lett fett majones - 200 ml;
  • middels gulrot - 3 stykker;
  • frisk dill og persille - bruk etter ønske.
salatoppskrifter
salatoppskrifter

Forberede ingrediensene

Som du kan se,Den presenterte oppskriften på salat "Mushroom Glade" med champignon krever bruk av ganske enkle og rimelige ingredienser. For å danne en slik rett vakkert, bør du behandle alle komponentene. Først må du koke kyllingkjøttet i vann (s altet), og deretter avkjøle det og kutte i små terninger. Deretter må du rive hard ost og kutte pickles i strimler. Når det gjelder gulrøtter, poteter og egg, må de kokes, skrelles og hakkes på samme måte som et meieriprodukt.

Shaping the salat

Den presenterte oppskriften på Mushroom Glade salat med champignon krever bruk av dype emaljerte retter. Det vil danne en snacksrett. Men før det skal bollen kles med matfilm.

Derfor, i den forberedte beholderen, må du legge alle de syltede champignonene med hatten nede. Deretter skal de drysses rikelig med hakkede urter og dekkes med et majonesnett. Etter det må følgende ingredienser legges i rettene etter tur: kokte kyllingbryst, løk, gulrøtter, revet ost, egg, sylteagurk og poteter. Forresten, alle disse lagene må smøres sjenerøst med magones med lavt fettinnhold.

bilde av soppeng
bilde av soppeng

Sisteetappe

Etter at salaten med champignon "Mushroom Glade" er dannet, må den dekkes med en stor og flat tallerken, og deretter vendes skarpt. Som et resultat av slike handlinger bør du få en veldig vakker og original rett. Før du presenterer det til festbordet, en ferdig salatDet anbefales å oppbevare i kjøleskapet i to timer. Denne gangen er nok til at retten er godt mettet med majones, for å bli mør og smakfull.

Salat "Soppeng" med gulrøtter og honningsopp

Nå vet du hvordan du lager en uvanlig og smakfull rett til festbordet. Men hvis det ser ut til at du ikke kan lage en slik flip salat, anbefaler vi å bruke retten nedenfor. For ham trenger vi:

  • marinert sopp - ca. 500 g;
  • duftende skinke - ca. 300 g;
  • hard ost - 130g;
  • stor potet - 1 stk.;
  • lilla pære - 1 hode;
  • kylling store egg - 3 stk.;
  • lett fett majones - 200 ml;
  • middels gulrot - 4 stykker;
  • frisk dill og persille - bruk etter ønske.
salat sopp eng med gulrøtter
salat sopp eng med gulrøtter

Forberede ingrediensene

Nesten alle salatoppskrifter med syltet sopp krever bruk av et kjøttprodukt. Ovenfor brukte vi kokte bryster. Nå vil vi bruke smaksatt skinke. Den skal skrelles fra skallet, og deretter kuttes i veldig tynne strå. Du må også koke poteter, egg og gulrøtter. De må avkjøles og skrelles. I fremtiden bør grønnsaker rives. På akkurat samme måte anbefales det å male hard ost. Når det gjelder grønt, må det hakkes veldig fin med en kniv.

Shaping the parabol

Salat "Soppeng", som bildet er presentert idenne artikkelen skal dannes i lag. Men for dette er det ikke nødvendig å bruke en dyp bolle og deretter snu den.

Derfor må du ta en tallerken (bred) og legge skinkestrå på bunnen. Deretter skal den smøres med majones og dekkes med poteter. Etter det er det nødvendig å legge ut følgende lag: kokte egg, gulrøtter og løk. Avslutningsvis må alle ingrediensene dekkes med hakkede urter og syltet sopp. Forresten, alle de ovennevnte komponentene bør smøres med majones. Ellers blir salaten for tørr.

Hvordan skal det presenteres ordentlig på festbordet?

Nå kjenner du oppskriftene på salater med syltet sopp. Som du kan se, for å gjøre dem smakfulle og vakre, trenger du bare å følge oppskriftens krav.

salat med champignon
salat med champignon

Etter at retten er ferdig formet, må den umiddelbart settes i kjøleskapet. Det anbefales å holde salaten på denne måten i tre timer. I løpet av denne tiden vil alle lagene bli mettet med majones, bli saftige og velsmakende. Det anbefales å servere en slik rett til bordet før den varme hovedlunsjen.

Hjelpsomme tips

Hvis du ønsker å få den deiligste og mørste Mushroom Glade-salaten, er det ikke nok bare å følge oppskriftens krav. Tross alt, for en vakker utforming av en snacksrett, trenger du andre anbefalinger for utformingen.

Så, for å lage en original julesalat, trenger du:

  • Kun ved kjøpde syltede soppene som selges i glass. Dette er tross alt den eneste måten å velge champignoner med små og pene hatter som vil dekorere retten din.
  • Bruk rikelig med gulrøtter. Dette skyldes det faktum at en slik grønnsak er i stand til å gi salaten ikke bare en lys farge, men også gjøre den søtere, noe som utvilsomt vil bli verdsatt av alle dine gjester.
  • Bruk kun friske urter da dette produktet dekker hele overflaten av salaten.

Anbefalt: