Vareniki-gryte med poteter: en trinnvis matlagingsoppskrift

Innholdsfortegnelse:

Vareniki-gryte med poteter: en trinnvis matlagingsoppskrift
Vareniki-gryte med poteter: en trinnvis matlagingsoppskrift
Anonim

Mange vertinner er kjent med situasjonen når det etter en familiemiddag er få kokte dumplings igjen. Hvis ingen i husstanden vil spise dem opp, ikke kast maten på søppelfyllingen! En ekte vertinne vil til og med forberede et kulinarisk mesterverk ut av ingenting. Det er flott hvis dumplings med poteter, fordi de er enkle å lage en gryte med dumplings med poteter. La oss finne ut hvilke ingredienser som trengs for å lage denne retten og hvordan du lager den hjemme.

Ingredienser

For å få en gryte med dumplings med poteter, bør du fylle på med følgende produkter:

Potetbollegryte
Potetbollegryte
  • Potetboller. Hovedingrediensen i retten kan enten være brygget eller nylig kjøpt. Det tar omtrent 0,5 kilo produkt.
  • Pølser eller pølser - 3 stk. Det er ønskelig at pølsene er av god kvalitet.
  • 1 kyllingegg. Den trenger ikke kokes da den må være rå.
  • 100 gram russisk ost. Hvis den ikke er i kjøleskapet, kan du erstatte den med hvilken som helst annen hard ost.
  • Majones og ketchup.
  • Krydder. Noen bemerker at når m alt svart pepper tilsettes, får gryten med dumplings med poteter en krydret smak.
  • Grønn løk (etter smak).

Om nødvendig kan du øke mengden mat for å tilberede store deler av retten.

Matlagingstrinn

La oss se på hvordan du tilbereder en gryte med dumplings med poteter:

Dumpling gryte med poteter oppskrift
Dumpling gryte med poteter oppskrift
  1. Ta dumplings ut av fryseren og la dem tine i 30-40 minutter. I løpet av denne tiden skal de mykne. Hvis du nylig har sveiset dem, hopp over dette trinnet.
  2. Rengjør pølsene og skjær dem i terninger.
  3. Riv osten på et fint rivjern.
  4. Ta ut ildfastformen og smør den godt med smør. Sørg for at det ikke er uoljede områder.
  5. Legg dumplings med poteter på bunnen av stekeplaten, knus dem med en gaffel. Følg fremgangsmåten til du får en jevn overflate. Det er viktig at det ikke er sprekker eller hull mellom dumplings.
  6. Hell ketchup over det resulterende lerretet. Topp den så med pølse og ost.
  7. Egg og majones blandes for å få en homogen masse uten klumper. Smør gryten med den resulterende blandingen.
  8. Stekes i ovnen på 200 grader i en halvtime.

Nå vet du hvordan du tilbereder en gryte med dumplings med poteter. Oppskriften er vist ovenfor.

Er det mulig å koke en dumplinggryte isaktekoker?

Gryte med dumplings med poteter i en langsom komfyr
Gryte med dumplings med poteter i en langsom komfyr

Nylig har en multikoker blitt et populært innslag på kjøkkenet. Den tar ikke mye plass, og med dens hjelp kan du lage diettmåltider. I tillegg er denne enheten universell: du kan bake, steke og lage nesten alle retter der. Så en gryte med dumplings med poteter i en langsom komfyr er lett bakt. Bare for tilberedning er det ikke nødvendig å smøre formen med smør. Du kan også nekte å bruke en blanding av majones og egg i en rett. Den må stekes i en time i "Baking"-modus.

Dermed er en gryte tilberedt i en saktekoker lav i kalorier. Du kan nyte denne deilige retten selv om du er på diett.

Anbefalt: