Eplechips-oppskrift. Eplechips i ovnen

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Livsrytmen i storbyer gir ikke et moderne menneske nok tid til å spise sakte og med høy kvalitet, til å mette kroppen med nyttige stoffer. Og viktigst av alt - ikke skade ham, det er det hurtigmatbedrifter hovedsakelig gjør. Et av alternativene til hurtigmatprodukter er eplechips. Oppskriften på denne retten er nå lett å finne. Du kan lage den hjemme, ta den med deg, og det vil alltid være en mulighet til å forfriske deg.

Generell informasjon

Vi har allerede bestemt at hurtigmat som smørbrød, butikkkjøpte potetgull, pizza ikke er noe for oss. Vi skal ta vare på vår egen figur og helse. Tross alt er det ikke forgjeves at forskere anser eplet og rettene fra det som et av de mest nyttige produktene. For eksempel er eplechips, oppskriften som vi nå skal dele, ikke bare veldig velsmakende, men også gunstig for menneskekroppen.

Alt i lang tiddet er kjent: bare ett eple om dagen - og kroppen vår vil bli mettet med nyttige stoffer, fordøyelsesprosessen vil bli akselerert. Denne kulinariske utviklingen, laget av den vanligste frukten, vil også gi oss en solid og velsmakende snack. For en variant av sistnevnte anbefales det å bruke epler av forskjellige varianter.

Første oppskrift: koking av eplechips i ovnen

For å tilberede en porsjon chips trenger vi: epler - tre eller fire saftige frukter, granulert sukker - 80 gram, vann - ett glass. Vi bemerker med en gang at i hvert alternativ bruker vi allerede grundig vasket og tørket frukt, vi vil ikke gjenta dette lenger i denne artikkelen. Så, vi forbereder eplechips. Oppskriften er som følger:

1. Kok sirup fra granulert sukker og vann.
2. Fjern kjernen fra eplene, og prøv å få den til å beholde formen så mye som mulig.
3. Nå kutter vi fruktene våre i tynne ringer. La skallet stå.
4. I 15 minutter, hell de hakkede ringene med sirup. Så legger vi dem tilbake i et dørslag eller en sil for å lage en stabel sirup.
5. Legg spesialpapir i ovnen på en bakeplate for å hindre at chips setter seg fast. Fordel sirkler på en bakeplate.
6. Forvarm ovnen og stek produktet i denne tilstanden i én time. Hvis du skjærer skivene ikke tynne, må du koke i ca. to timer.

Oppbevar chips i en lufttett beholder. Du kan spise en tilberedt hjemmelaget rett med kanel, honning, syltetøy, muskatnøtt.

Andre matlagingsoppskriftchips i ovnen. Hva du trenger

Uten å skade figuren, kan en slik rett trygt konsumeres i mengden av én porsjon per dag. Så ta dem rolig, gå en tur, hvil eller jobb. Barn som er veldig tiltrukket av junk food hurtigmat vil også like dem. La oss koke eplechips i ovnen etter en litt annen oppskrift. Nødvendige ingredienser: 160 gram epler, 80 gram perlesukker, 250 ml mineralvann.

Matlagingsprosess

1. Kutt ut kjernen av epler, skjær store frukter i skiver, skjær i chips.
2. Vi fortynner sukker med vann, venter til det koker og kaster det i en beholder slik at de blir gjennomvåt. Så fanger vi dem, legger dem på risten for å renne av væsken.
3. Kled en stekeplate med bakepapir og legg emner på den.
4. Send dem til ovnen, forvarmet til 1100C. Hvis tykkelsen på sirklene er liten, er en time nok for dem. På den ene siden, kok i 30 minutter, snu og det samme - på den andre. Vi baker tykkere skiver i to timer.

Slik at eplene ikke blir mørkere, bør tynne skiver dyppes i en løsning av sukker og s alt, tørket ved 70 grader. Nå vet du en annen måte å tilberede eplechips i ovnen. Gjennomsnittlig koketid er en og en halv time, fire porsjoner, 153 kcal - kaloriinnholdet i en porsjon. Disse velduftende og deilige chipsene vil alltid være en passende lett snacks.

Koke eplechips med krydder

Noen gangerdet er et ønske om å spise noe lavkalori og uvanlig, men ikke søtt. I dette tilfellet vil informasjon om hvordan du lager eplechips med krydder være nyttig. Denne delikatessen er så deilig at den aldri vil forsvinne fra foten din. Den kan spises selv om kvelden, etter kl. 18.00. Til seks porsjoner trenger du: tre grønne epler, en halv sitron, to teskjeer kanel og melis. Det trengs også inventar: skjærebrett, kniv, bakeplate, bolle, bakepapir, papirhåndklær, fat, bestikk.

Trinn for trinn matlagingsoppskrift

1. Klipp ut stilken fra de vaskede eplene, skjær dem i runde, tynne skiver, mens du fjerner frøene. For enkelhets skyld kan du bruke en enkel grønnsaksskreller, i så fall blir platene enda tynnere, og følgelig vil fruktene våre koke raskere. Legg kokte chips på papirhåndklær for å fjerne fuktighet. Ha i en bolle, dryss over saften av en halv sitron og bland veldig forsiktig.



2. Dekk en stekeplate med bakepapir og fordel epleskiver i ett lag. Bland kanel og melis i en bolle og dryss over. For å få pulver i en kaffekvern, mal granulert sukker, en spiseskje. Du kan klare deg med bare kanel.
3. Forvarm ovnen til 700C. Vi sender en bakeplate med epler i 2-3 timer dit. Koketiden avhenger av tykkelsen på emnene, og beredskapen bestemmes basert på utseendet. Formen på sjetongene skal endres - bøy ogbrun. De skal være sprø.
4. Etter å ha mestret hvordan man koker eplechips med krydder, serverer vi dem på bordet. Du kan bruke den med te, med honning, du kan ta den med deg for en matbit. Når du bruker lyse påskepulver, vil barn spesielt elske denne retten.
5. Du kan halvere koketiden. For å gjøre dette, la småkoke eplechips i mikrobølgeovnen.



6. Avhengig av fantasien og individuelle preferanser, bruk en rekke krydder: sesamfrø, valmuefrø, det samme påskepulveret og mange andre.
7. Følg alltid riktig temperaturregime. Det er veldig viktig. Ved å fremskynde tilberedningen av chips ved å øke brannen, vil du mest sannsynlig ikke koke ønsket rett, men brenne den. Litt tålmodighet - så blir du fornøyd med deilige chips.

Dessert for barn

Duftende og smakfulle chips vil diversifisere kostholdet til barna dine perfekt. Du trenger to porsjoner: 200 gram epler uten kjerne (to stykker), granulert sukker - 80 gram og 250 ml musserende vann, eple eller vanlig. Nå forbereder vi eplechips - en oppskrift på en rett for barn. Innen vi trenger en og en halv time. Vi kutter kjernen fra frukten og kutter dem i sirkler, og så tynne som mulig. Du kan bruke et spesielt rivjern. Fortynn granulert sukker med vann og kok opp, hell deretter preparater med sirup i 15 minutter. Legg dem på grillen, la dem renne av seg. Forvarm ovnen til 110 grader. Vi sprer sirklene på en bakeplate dekket med bakepapir, og - innbrazier.

Stek i 30 minutter på hver side, snu dem to ganger. Vær forsiktig og forsiktig når du gjør dette, gjør det raskt, da sjetongene fester seg raskt. Det er bedre å ikke rive av de klissete, men send dem tilbake til ovnen i to minutter, og snu dem deretter. Server enkle og smakfulle krus til barn, de vil definitivt like dem.

Konklusjon

Hvorfor tror de fleste sjetonger er dårlige? For i butikker og kafeer er slik mat oftest potetskiver laget med kjemi. Men vi foreslår at du bruker litt tid og koker eplechips hjemme, som vil være sunt, ufarlig for leveren. En slik deilig rett vil ikke bli tilbudt deg verken i en ølbar eller i en butikk. Tross alt vil ingen andre enn deg selv bekymre deg for helsen din. I tillegg vil det også spares økonomiske ressurser, siden det kun trengs hjemmelagde epler av søte og sure varianter. Og se at de utvalgte fruktene ikke er smakløse eller bomullsaktige, med råtne områder, da resultatet avhenger av dette.