Chester engelsk cider med forskjellige smaker

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Cider er en lavalkoholdrikk som gir lett humle og er veldig forfriskende i sommervarmen. I tillegg vil et kvalitetsprodukt, som Chesters cider, ikke bare tillate deg å nyte smaken fullt ut, men også holde et klart hode. Denne drikken oppnås ved å fermentere fruktjuice med tilsetning av naturlig gjær. Gjær kan brukes både dyrket og naturlig, finnes naturlig i produkter.

Hvor er drinken laget?

I Ramenskoye, nær Moskva, er det en fabrikk som produserer og tapper Chester-cider. Merket til denne drinken refererer til den tradisjonelle typen cider produsert i England. Derfor er flasken merket med flagget til Storbritannia i Storbritannia sammen med inskripsjonen "Produsert under kontroll av European Wines and Spirits LTD". Alt dette er bevis på at produsentene av drikken i Russland fortsetter tradisjonen med ciderbrygging startet av britene.

Produksjonsfunksjoner

Grunnlaget for cider er utelukkende naturlig juice, oftest eple. Og det har absolutt neiverdier, hvilke sorter som brukes i henhold til fruktmodningsperioden. Dette kan være epler fra en sommerhøst eller sene sorter høstet om høsten. Det viktigste i denne bransjen er at variasjonen av epler som brukes har en utpreget sursøt smak og ikke inneholder mye sukker.

Følgende ingredienser er deklarert på fabrikketiketten til Chester-cider: naturlig eplejuice (det kan være flere typer), sitronsyre, kaliumsorbat, svoveldioksid. Ingrediensene som er inkludert i cideren gjør at den kan lagres i 2 år. Det er ingen base, inkludert alkohol eller øl. Gjæringsprosessen er utelukkende forårsaket av gjær, som deretter nøytraliseres med sitronsyre. Alt dette lar cideren etterlate en behagelig følelse av epler i munnen etter å ha drukket.

Det er ingen smakstilsetninger i sammensetningen av drikken. Dette bidrar til at smaken ikke er syntetisk, selv om den for noen kan virke for primitiv. Hovedkarakteristikkene til drikken er som følger: naturlig, frisk, lett, med naturlig surhet. Den er noe vannaktig, med et alkoholinnhold på ikke mer enn 5,5%.

Drikkesmaker

Hele utvalget av denne cideren inkluderer fire hovedsmaker:

• eplecider - to typer;
• pear;
• skogsbær;
• cherry.

Beskrivelser av smaker og funksjoner for hvert alternativ:

• Chesters eplecider. Naturlig eplejuice er hovedingrediensen. Forårsaker dens lyse gule farge. Smaken av utt alt velduftende modne epler.
• Eplecider halvtørr - har en lett merkbar aroma av modne epler, lett syrlighet og en forfriskende smak.
• Pærecider Chester – Poire. Fermentert pærejuice er basen. Den gir en duchesse-aroma, karamellgul farge og fruktig karamellsøt smak.
• Chester Berries bærcider (mjød). Den har en intens rubinfarge kombinert med en bæraroma fra en bukett av blåbær, bjørnebær og blåbær. Sammensetningen inkluderer kun konsentrert, rekonstituert blåbærjuice. Dette bæret er best egnet for fremstilling av alkoholholdige drikker. Det er hun som gir den samme ubeskrivelige og ekstravagante smaken til Chesters Wild Berries cider. Det er verdt å nevne at denne spesielle typen cider ble utviklet av Research Institute of Winemaking i Russland.
• Chesters Kirsebærcider (mjød). Her, til tross for at det kun er kirsebær, merkes også noter av granateple. Fargen på denne cideren er lys lilla. Moderne produksjonsteknologi har gjort det mulig å oppnå smaken av ekte kirsebærcider, som tidligere ble oppnådd ved å fermentere bær i en tønne. Smaken etterlatt av Chester Cherry Cider har en utt alt fløyelsaktig skjær med et snev av bitterhet fra kirsebærgropen.

Hvor kan jeg kjøpe en drink?

Chester-cider fra denne produsenten koster i gjennomsnitt 74 rubler. Du kan spare hvis du kjøper på kampanjer som selskapet ofte holder. Selges i supermarkeder.

Hvordan drikker du cider riktig?

Det er visse regler for å drikke denne drinken. Tradisjonelt serveres den kjølt til 14 grader. Is kan tilsettes for å oppnå ønsket temperatur. Hell den i et høyt glass.

Det skal huskes at det også er tradisjon for å mette drikken med oksygen. For å gjøre dette helles cider av noe slag i et glass fra en høyde på en meter. Dette bidrar til forbedring av alle kvaliteter og full avsløring av smaksbuketten til drikken. Den bør konsumeres umiddelbart, og unngå at skum setter seg.

Liste over hors d'oeuvres for hver type Chester-cider:

• Chesters Apple - fiske- og kjøttretter, all sjømat, bakverk med lett deig, frukt.
• Chesters Apple Sweet and Chesters Poire - perfekt til alle typer oster, delikatessekjøtt som foie gras, stekt vilt, reker, blåskjell og andre typer sjømat, ulike typer grønnsaker og grønnsaksretter.
• Chester Berries cider - god til kjøttretter og delikatesser, alle desserter og bakverk.
• Cider Kirsebær - passer godt til kjøttretter og osteskiver.

Kundeanmeldelser av Chester drink

Allerede mange russiske forbrukere har satt pris på kvaliteten på Chesters-cider, anmeldelsene er som følger:

• minimumstilsetning av konserveringsmidler;
• utilstrekkelig styrke, noe som gjør cider til en drink for elskere;
• attraktivt flaskeutseende;
• liten pris;
• ingen bakrus etterbruk;
• en flott måte å kjøle seg ned i varmt vær.

Til tross for noen motsetninger som kan forklares av individuelle preferanser, kom forbrukerne til følgende konklusjoner om drikken: den har et optim alt forhold mellom pris og kvalitet, når det gjelder smak, spesielt i kombinasjon med prisen, overgår den Skandinaviske og b altiske varianter av cider.