Salat "Fisk" - en glede for voksne og barn

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Eksotisk, utmerket smak og uvanlig design - alt dette er perfekt kombinert i Fish in the Pond-salaten. Det vil være en fantastisk dekorasjon av bordet og vil overraske gjestene med sin originalitet. Den kan forberedes til enhver ferie. Smaken på salaten er lett og delikat, så den vil bli en delikatesse selv for gourmeter. Den kombinerer uforenlige produkter - ananas og brisling, men kokkenes mot tillot dem å møtes i en rett og skape en virkelig uovertruffen smak.

Salat "Fish in the Pond"

Dette er en fantastisk rett som vil overraske deg ikke bare med ingrediensene, men også med det interessante designet. Det er ingen tvil om at Fish in the Pond-salaten vil bli festbordets konge. Oppskrift med bilde nedenfor.

Så vi trenger:

• egg - 4 stk.;
• gulrot - 1 stk;
• hard ost - 150 g;
• brisling - 1 boks (240 g);
• ananas (biter) - 1 boks;
• grønn løk - 1 haug;
• majones.

Matlaging

Kok hardkokte egg, gulrøtter til de er møre. Vi begynner å samle en salat på 8 lag. Første lag -ananas, som legges ut på bunnen. Riv gulrøttene direkte på ananasene. Dekk med majones. Riv deretter halvparten av osten. Det neste laget er brisling. For å legge den ut, må du forberede fisken. Vi lar 3-4 stykker være hele til pynt, og hakker resten sammen med smør med en gaffel og legger det utover i neste lag. Neste opp er et lag med ost. Majones legges ikke mellom brisling og ost, slik at salaten ikke blir for fet. Brisling er allerede ganske høy i kalorier. Vi renser eggene, skiller proteinet fra eggeplommen. Riv proteinet og ha det på osten. Den siste fasen er revet eggeplommen. Dryss dem forsiktig over salaten for å lage et vakkert "teppe". Vi lager små hull i "teppet" og setter hele brislinger inn i dem. De må plasseres slik at halene stikker opp. Vi dekorerer med finhakket grønn løk: dryss kanten av tallerkenen, og danner en grønn eng rundt "dammen" der fisken skvetter. Salaten er klar, du kan overraske gjestene dine!

Salat "Fisk"

Den følgende oppskriften vil avsløre hemmeligheten bak å lage en fantastisk rett. Salat "Fisk" - fra serien "Dyr". Av ingrediensene kan du lage hvilken som helst form - vi valgte en fisk.

Så, følgende produkter trengs for matlaging:

• torskefilet - 500 g;
• grønn løk;
• kyllingegg -3 stk;
• mozzarellaost - 150 g;
• ris - 150 g;
• agurker - 3 stykker;
• oliven, salat - til pynt.

Matlaging

Rybka salat har en uovertruffen smak, så la oss raskt gå videre til kokeprosessen. Torskefilet kokt i s altet vann. Ost og fisk knuses med en blender. Du kan tilsette litt buljong til massen for å myke den. Egg kokes til kokt, hardkokt. Ris kokes og vaskes grundig. Ha de knuste eggene sammen med ris i en bolle med en masse ost og fisk. Bland alt forsiktig. Skjær løk og agurk i små terninger og legg i salaten. Legg den resulterende massen på en tallerken og form silhuetten av en fisk. Vi bruker oliven til øynene som dekorasjon, salatblader for å simulere halen og finnene. Salat "Fish" er klar. God appetitt!

Gullfisksalat

Denne salaten kan overraske med en kombinasjon av produkter. Enig i at champignon og sild sjelden finnes side om side, men sammen skaper de en smak som mange liker.

For å tilberede denne salaten trenger du følgende produkter:

• sild (filet) - 4-6 stykker;
• potet - 4-5 stykker;
• gulrot - 3-4 stykker;
• løk - 3 stk.;
• sopp (sjampinjong) - 500 g;
• majones - 200g

Matlaging

Tro meg, Golden Fish-salaten har en god smak. Bildet av parabolen viser tydelig at det vil bli en ekte dekorasjon av bordet. Så la oss starte matlagingsprosessen. Kok poteter. Vi renser gulrøttene, river dem og steker til de er tilberedt sammen med terninger av løk. Stekinglegg på en tallerken, hvor bunnen er foret med et papirhåndkle - du må kvitte deg med overflødig olje. Skyll soppen grundig med kaldt vann for å vaske ut alt smuss og unngå gnissing på tennene. Når du kjøper sopp, velg strikk og porcini. Hvis de er blitt litt mørkere og ser sløve ut, er det bedre å ikke ta dem. Mal sopp og stek. Riv de tidligere tilberedte potetene. Skjær fileten i terninger. Ingrediensene er klare. Fiskesalaten viser seg å være veldig velsmakende, så vi går videre til "samlingsprosessen".

Ta en flat rett. Legg sildefileten på bunnen og dekk den med majones. På det første laget legger vi ut champignoner, som også er belagt med majones. Spred deretter de revne potetene, belegg med majones. Deretter kommer løk og gulrøtter, som ikke er smurt, siden de allerede inneholder nok vegetabilsk olje.

For å få en salat i form av en fisk, må du gi den en form. Majones brukes til dekorasjon - vi tegner skjell og finner med den. Oliven er egnet for øyet. For å simulere skjell bruker vi kokt eller hermetisk mais. Salaten er klar til å glede både voksne og barn!