Canape med oliven: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Canape er for tiden en veldig populær form for servering av snacks. Det er utrolig mange oppskrifter på slike retter. Kanskje de vanligste alternativene er kanapeer med oliven. Det er oliven som er i perfekt harmoni med alle produkter og er en god dekorasjon for enhver snack.

Hvorfor kanapeer?

Canape ble oppfunnet av franske kokker. En spesiell form for servering av snacks fant umiddelbart mange fans. Veldig raskt, oppskrifter på slike retter spredt rundt i verden. Det skal bemerkes at bruken av denne formen for servering av snacks lenge har gått utover buffetarrangementer. Nå kan kanapeer med oliven og andre produkter ses i hver restaurant og bankett, på arrangementer på ulike nivåer. Men husmødre har lenge satt pris på alle fordelene med snacks i form av kanapeer. Tross alt er slike snackretter en pryd av ethvert bord. Selvfølgelig er ekte fagfolk i stand til å lage ekte mirakler med å legge ut ingredienser, men hjemme kan du gjenskape vakre og deilige retter.

Canape med oliven på spyd

Canapes er allsidige, forsom vertinnene deres elsker. De er flotte for alle arrangementer. Og selve tilberedningen av snacks er en utrolig interessant og spennende prosess, for her kan du vise fantasien din.

Egentlig er en kanape en veldig liten sandwich, designet for bare en matbit. Merkelig nok, men det er disse snacksene som er hoveddekorasjonen på bordet. De ser alltid lyse og appetittvekkende ut, og er derfor etterspurt.

For kanapeer brukes vanligvis ost, skinker, frukt, grønnsaker og andre produkter. En obligatorisk komponent i enhver snack er oliven. De gir retten et ferdig utseende. I tillegg er oliven veldig velsmakende og passer godt til all mat.

De kan tilskrives kategorien ingredienser som er uunnværlige når man skal organisere et festlig bord. De gir en krydret smak til enhver rett. Oliven er godt i kombinasjon med oster, frukt, paprika, laks, bacon og andre produkter. Kanapé med oliven kan tilbys til enhver alkoholholdig drikke. Det er til og med alternativer for å servere oliven som en del av søt snacks.

Matlagingsanbefalinger

For å vakkert arrangere kanapeer med oliven, anbefaler kokker å bruke spesielle spyd. Temabutikker har et stort utvalg av dem. Du kan velge spyd for enhver smak og budsjett. De kommer i en rekke størrelser, farger og pynt.

Spyd er imidlertid langt fra det eneste alternativet. Hvis gjestene har det travelt med å komme til deg, og du ikke har passende tilbehør for å lage kanapeer, kan dubruk vanlige tannpirkere.

Kanapeer er designet for bare én matbit, så ikke gjør dem for store. En liten matbit ser mer elegant og vakker ut, og den er mye mer praktisk å bruke.

Det finnes ingen standardskjemaer for å lage kanapeer. Du kan bruke forskjellige produkter, men kombinert etter smak. Kulinariske eksperter anbefaler å servere forretten på en bred tallerken. Kanapeer er lagt ut i flere rader. Men du kan legge dem ut i form av en figur. Når du tilbereder kanapeer, kan du leke med farger, en lys forrett ser mye mer attraktiv ut på bordet.

krydret kanape

For å tilberede en slik kanapé med oliven på spyd trenger du pølse og ost. For å krydre retten er det bedre å bruke rå røkt pølse (for eksempel finsk).

Ingredienser:

• rå røkt pølse (120 g);
• hard ost (190 g);
• oliven (14 stk.).

Rens pølsen og skjær den i tynne skiver. Mal osten i terninger. Vi trer oliven på spyd, deretter ost og pølse. Pølsen må rulles flere ganger, da vil kanapeen se mer elegant ut.

Delikate kanapeer

Canape med ost og oliven på spyd er veldig møre. For matlaging trenger du svineskinke.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• ost (190 g);
• skinke (160 g).

Skinke må skjæres i tynne bånd. Dessuten er det ønskeligslik at kjøttproduktet ikke får striper. Hvis det er noen, må de fjernes. Kutt osten i terninger. Vi samler kanapeer i følgende rekkefølge - ost, skinkerull og oliven.

Ananaskanape

Canape med ost, ananas og oliven er en klassiker. Forretten er basert på en meget vellykket kombinasjon av produkter. Som regel liker absolutt alle en slik rett. I tillegg fengsler det enkle å tilberede snacks. Det kan gjøres på bokstavelig t alt minutter.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• 1/3 bokser med hermetisk ananas;
• hard ost (120 g).

Kutt osten i like firkanter, tøm væsken fra oliven og ananas. Hvis du har kjøpt ananas i stykker, trenger du ikke engang å kutte dem. Men frukten i form av ringer må kuttes, slik at skivene får form av en firkant eller trekant.

Etter at alle ingrediensene er klare, begynner vi å samle kanapeer. Vi fester produkter på tannpirkere i følgende sekvens - ost, deretter oliven, og deretter en skive ananas. Kanapé med oliven (bildet er gitt i artikkelen) og ananas er klare.

Hertig matbit

Oppskriftene på kanapé med oliven med bilder gitt i artikkelen vår vil hjelpe deg med å forstå mangfoldet av alternativer for å tilberede og dekorere snacks. En utmerket solid rett er kanapeer med skinke. Saftig kjøtt brukes ofte til å tilberede alle slags snacks. Skinke er veldig velsmakende og lett å tilberedekanape. I tillegg viser forretten seg å være solid, alle tre eller fire minismørbrød kan stille sulten.

Ingredienser:

• svart brød (fem skiver);
• hard ost (210 g);
• to pickles;
• en krukke oliven;
• skinke (180 g).

Skinke passer ikke bare til hvitt, men også til svart brød. En forrett kan tilberedes med ethvert brødprodukt. Oppskriften vår bruker den svarte varianten. For å gjøre kanapeer interessante kan du kutte krøllete brødskiver ved hjelp av kulinariske former.

Det kan ikke bare være sirkler, men også stjerner, tusenfryd, trekanter og mer. Ved hjelp av de samme formene kan du også kutte ost. Vi skjærer agurken i tynne skiver, og kjøttet i skiver. Deretter samler vi en matbit, piercingbrød, kjøtt, et stykke agurk og en oliven på en tannpirker. Kanapé med ost, oliven og agurk er klar.

Canape med marmelade og ost

Canape med oliven, ost og syltetøy vil bli satt pris på av voksne og barn. Ved første øyekast brukes helt inkompatible produkter, men dette er ikke slik. En slik festlig rett kan bli en ekte dekorasjon av bordet. Dens uvanlige smak kan overraske selv gourmeter. Forresten, denne forretten passer utmerket til lette alkoholholdige drikker.

Ingredienser:

• marmelade (120 g);
• en krukke oliven;
• en halv sitron;
• hard ost (135 g).

Skjær sitronskiver, ost i terninger. Når det gjelder marmelade, bør den også knuses. Vi kutterdet i slike skiver at de ikke overstiger størrelsen på osteterningene. Generelt bør alle ingrediensene være omtrent like store. En veldig vakker forrett får man ved bruk av farget marmelade.

Nå gjenstår det å samle kanapeer. Vi legger en sitronskive på osten, og marmelade på toppen. Fullfører sammensetningen av oliven. Vi fliser av kanapeen med en tannpirker.

Rekekanape

Canape-oppskrifter med oliven er veldig forskjellige. En veldig velsmakende forrett med sjømat, inkludert reker. Vi tilbyr å lage en lett diettrett med reker, agurk og oliven.

Ingredienser:

• cucumber;
• åtte reker;
• så mange oliven og noen få salatblader.

Skjær agurken i sirkler, men ikke tynt. I denne utførelsesformen er det agurkskivene som vil fungere som grunnlag for kanapene. Kok reker i letts altet vann. Rengjør dem etter at de er avkjølt. Salatblader vaskes grundig og tørkes, så river vi dem i biter, omtrent like store som agurker.

Begynner å samle kanapeer. På en tannpirker stikker vi vekselvis produktene i følgende rekkefølge - reker, oliven, salat og agurk. Prøv å sette sammen kanapene på en slik måte at oliven ser ut til å være inne i rekene. Forretten ser veldig imponerende ut.

greske kanapeer

Allerede ved navnet på snacken kan du gjette om komponentene. Retten er en analog av gresk salat og er tilberedt av de samme produktene. Kanape medoliven og ost er veldig velsmakende og saftig.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• cherrytomater (gren);
• fersk agurk (3stk);
• 1 ss l. sitronsaft;
• balsamicoeddik (to spiseskjeer);
• olivenolje (fem spiseskjeer);
• grønt, kvernet pepper.

For kanapeer, mal osten i store terninger. Agurker kuttet i ringer. Vask og tørk tomater. Vi legger en tomat, en oliven, en skive agurk og ost på et spyd.

Bland olivenolje med balsamicoeddik i en dyp bolle, tilsett sort pepper og urter. Bland ingrediensene og legg på bordet i en egen bolle som saus til kanapéene våre.

Canape med sild

Sild er et veldig populært produkt som er elsket av mange. Derfor vil alle like kanapeer med fisk.

Ingredienser:

• syltet sild (220 g);
• to agurker, litt majones;
• en krukke oliven;
• seks stykker svart brød;
• greens.

For kanapé med sild må du ta svart brød. Vi kutter den i firkanter og sender den til ovnen for å tørke. Etter at vi bruker en dråpe majones. Agurker kuttes i tynne sirkler og legg dem på brød. Legg en skive sild og en liten persillekvist på toppen. En oliven fullfører komposisjonen. Vi fester kanapeen med et spyd.

Pearl-forrett

Canape tilberedt etter denne oppskriften er veldig velsmakende og mør. Kokker anbefaler å ha litt smør på brød. Da vil rettenmykere.

Ingredienser:

• en krukke oliven;
• halvparten av en baguette;
• laks (185 g).

Kutt baguetten. Fisken må kuttes i skiver av middels tykkelse. Inni hvert stykke legger vi en oliven og pakker den inn i laks med omtrent 70 prosent. Med et spyd hogger vi av brød med fisk.

Forrett med ost og reker

Vi tilbyr å tilberede en deilig sjømatforrett. For matlaging vil vi bruke ikke bare oliven, men også oliven. Så snacken vil se lysere ut. I tillegg smaker kanapeer med oliven og svarte oliven fantastisk.

Ingredienser:

• ti reker;
• ti sorte oliven hver;
• ti cherrytomater;
• s alt;
• hard ost (90g).

Kok reker i letts altet vann. Vi venter til de avkjøles og renser dem. Mal osten i terninger. På en tannpirker stikker vi vekselvis reker, oliven, tomater, oliven og ost.

Canape med sopp

Deilig forrett laget med syltet sopp.

Ingredienser:

• marinerte champignoner (10 stk.);
• ti oliven hver, ost (210 g);
• to syltede agurker.

Kutt osten i terninger. Forresten, du kan ta ikke bare harde varianter, men også myke. For eksempel, med fetaost har en forrett en fantastisk smak. Agurker kuttet i sirkler.

Ha oliven, sopp, ost, agurk, oliven på et spyd. Canape er klar.

Canape med Adyghe-ost

Bsom et mer uformelt alternativ for piknik og til hjemmebordet, kan du lage en herlig forrett basert på oliven og Adyghe-ost.

Ingredienser:

• tre skiver svart brød;
• røkt eller kokt-røkt pølse (230 g);
• Adyghe-ost (190 g);
• en krukke oliven;
• majones;
• agurk.

Skjær brødet i krøllete skiver ved hjelp av kakeformer. Vi kutter osten i terninger og skjærer pølsen. Deretter stikker vi brød, ost, pølse, en bit agurk og en oliven på et spyd.

I stedet for etterord

Som du ser, finnes det utrolig mye av alle slags oppskrifter for å lage forretter i form av kanapeer. De er alle gode på hver sin måte. Slike retter er praktiske fordi det ikke er noen spesielle begrensninger i tilberedningen. Du kan endre komponenter innenfor rimelige grenser ved å erstatte dem med andre. I tillegg er det mange alternativer for å dekorere og servere kanapeer på bordet. En slik forrett tiltrekker alltid oppmerksomheten til gjestene. Selv salater er ikke alltid like populære som kanapeer.