2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hvordan tilberede kyllingfilet og ikke ødelegge den? Ja, rett og slett, det er bare én lov – tiden. Kyllingfilet bør ikke stekes i mer enn ti minutter, hvis stykket er tykt. Og hvis den er tynn, er ett minutt på hver side nok til at kjøttet er guddommelig. Det er verdt å overeksponere det litt i panne eller i buljong, og vips – du har en kokt eller stekt «såle» til disposisjon. Uttrykket er for overdrevet, men nøyaktig. Ikke vær redd, selv om du har understekt den litt med en gang, vil den "nå" under påvirkning av restvarme. Dessuten må kjøttet fortsatt ligge i fem minutter før det spises.
Vi tilbyr deg noen deilige oppskrifter på hvordan du tilbereder kyllingbrystfilet. For enhver oppskrift foreslått av oss, må brystet deles i like porsjoner og piskes lett. Ikke s alt! Det er best å gjøre dette rett før steking slik at kjøttet holder seg saftig.
Det er vanskelig å dele fileten i porsjonerte koteletter først. Å forstå hvordan og hvor man skal kutte slik at alt er like tykt er vanskelig, menveldig viktig. Noen få forsøk - og du vil bli en profesjonell innen ditt felt. Oftest oppnås fire "koteletter" fra ett bryst. Dette er den viktigste og mest arbeidskrevende prosessen. Da er alt enkelt.
Ferdiglagde koteletter må skiftes med syltet løk i en periode på femten minutter til et døgn, men ikke mer. Den tilberedes som følger: hakket, s altet og deretter moset til løken slipper mye juice. Prøv å gjøre det forsiktig. Tilsett sukker på tuppen av en kniv (gjennom karamellisering dannes det en vakker skorpe på bitene), kvernet pepper eller hva slags krydder du liker, for eksempel gurkemeie eller soyasaus.
Hvordan tilberede kyllingfilet. Oppskrift 1
Fordel de ferdige, oljete, løkfrie bitene på en forvarmet grillpanne og stek på hver side i ikke mer enn ett minutt. Legg de ferdige kotelettene i en beholder med lokk, dryss med nyhakket løk og koriander. La stå.
Hvordan tilberede kyllingfilet. Oppskrift 2
Dyp hver bit uten løk i mel, deretter i sammenpisket egg med s alt, igjen i mel. Stek i varm vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
Hvordan tilberede kyllingfilet. Oppskrift 3
Legg bitene på en smurt bakeplate, hell en spiseskje stekt sopp med løk, majones på dem. Topp med revet hard ost. Stek i en ovn forvarmet til 200 grader i ikke mer enn ti minutter. Osten vil ikke rekke å bake før den er gyldenbrun, men den mister ikke sjarmen sin.
Ovenfor fort alte vihvordan du raskt tilbereder kyllingfilet, og nå hvordan du gjør det deilig, deilig.
Oppskrift 4
Legg en skive bacon på et sammenpisket og marinert stykke kyllingkjøtt og pakk en blokk med smeltet ost med hvitløk i denne tandem. Forresten, den kan erstattes med dill, koriander eller basilikum, sort pepper - generelt alt du liker. Form en konvolutt og stek i en godt oppvarmet panne til den er gyldenbrun, start fra siden der sømmen er. For troskap kan kanten chippes med en tannpirker.
God appetitt!
Anbefalt:
Eddikessens: hvordan oppnås den, i hvilke proporsjoner fortynnes den og hvordan påføres den?
Brukes eddikessens kun i matlaging? Hvordan oppnås denne væske- og bordeddiken? I denne artikkelen finner du svar på spørsmålene dine, samt folkeoppskrifter for behandling av herdede hæler og senking av kroppstemperaturen
Enkle tips for hver dag: hvordan tilberede pasta slik at de ikke henger sammen?
Det ser ut til at det kan være enklere enn å koke pasta. Imidlertid er mange husmødre kjent med situasjonen når de blir til en klump. Og denne retten blir nok en gang sendt til papirkurven. Du trenger bare å vite hvordan du koker pasta slik at den ikke henger sammen. Selvfølgelig er alle hemmelighetene ved å lage riktig pasta enkle, men dessverre er det ikke alle som vet. Og det er derfor det ikke fungerer
Hvor mye skal man tilberede kyllingfilet for å holde seg frisk?
Kyllingfilet kan tilberedes på bare tjue minutter. Men dette betyr ikke at du får sunn mat uten salmonella. I dag om hvor mye du trenger å lage kyllingfilet for ikke å bli syk
Hvordan tilberede kyllingfilet i ovnen?
Kyllingfilet foretrekkes ikke bare av idrettsutøvere, men også av folk som følger de grunnleggende prinsippene for riktig ernæring. Og alt fordi fjærfebryst er et lavkaloriprodukt med høyt proteininnhold og lav prosentandel fett. Ikke glem den unike kjemiske sammensetningen til denne delen av kyllingen. Og for å gjøre kjøttet ikke bare velsmakende, men også sunt, anbefales det å bake det i ovnen. Oppskrifter på kyllingfilet tilberedt på denne måten er nettopp presentert i artikkelen vår
Kyllingfilet under en pels: alternativer. Oppskrifter med kyllingfilet
Kyllingfilet under pels er en enkel og smakfull rett. Du kan lage den til lunsj eller middag, samt servere den til festbordet
