Soppgryte med poteter i ovnen: matlagingsfunksjoner, oppskrift og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Potet-soppgryte er en deilig rett. Du kan tilberede den på forskjellige måter. Det er alternativer for vegetarianere. De inneholder ikke kjøtt i det hele tatt. For elskere av svinekjøtt, storfekjøtt, er det en soppgryte med kjøttdeig.

Oppskrift én. Ostegryte

Dette er en veldig enkel rett. Forbereder seg raskt. Derfor, hvis du har gjester på dørstokken, så kan du gjøre det. I tillegg til at soppgryten med ost er deilig, er den også nydelig. Derfor vil ikke bare magen, men også øynene "glede seg" med en slik rett.

For matlaging trenger du:

• sju poteter;
• to løk;
• ett glass rømme;
• 400 gram sopp (fryst eller fersk);
• s alt;
• 150 gram hard ost (for eksempel "russisk" eller "nederlandsk");
• fire spiseskjeer vegetabilsk olje;
• krydder (etter din smak).

Lage en deilig og velduftende rett:

1. Kok først potetene. La ham værelitt understekt.
2. Stek så den halvringede løken.
3. Når den får en gyllen fargetone, legg soppen ferdigkokt til den er halvstekt i pannen. Rør deretter. Stek i ytterligere to eller tre minutter over høy varme, og slå den deretter av. S alt retten.
4. Skall så potetene, skjær dem i skiver (ca. én centimeter tykke).
5. Riv så osten på et grovt rivjern.
6. Etter ha halvparten av de kokte potetene i formen. S alt, dryss med krydder. Pensle deretter retten med rømme.
7. Etter sett sopp med løk.
8. Så pensle med rømme igjen.
9. Sett så resten av potetene og strø retten med revet ost.
10. Koke soppgryte med poteter i ovnen i omtrent tretti minutter.
11. Strø deretter retten med finhakket dill. Server deretter mat på bordet!

Oppskrift to. Kjøttgryte

Sopp i denne retten gir en unik smak og aroma. Denne retten er et flott alternativ for en familiemiddag.

For matlaging trenger du:

• 100 ml kefir;
• 200 gram sopp;
• seks poteter;
• to gulrøtter;
• to løk;
• 150 gram ost;
• 400 gram kjøttdeig;
• s alt;
• to spiseskjeer tørr hvitvin;
• fem spiseskjeer majones (fettfattig);
• krydder (ditt valg).

Trinn for trinn soppgryteoppskrift:

1. Skjær poteter i skiver.
2. Bland kjøttdeig med krydder, melk. Etter elt massen.
3. Stek så sopp og løk i en panne.
4. Stek gulrøtter og løk hver for seg (en liten mengde).
5. Når gulrøtter blir myke, tilsett hvitvin, majones (1 ss). La retten småkoke i omtrent fire minutter.
6. Smør en ildfast form. Legg deretter komponentene i lag: først halvparten av potetene, deretter kjøttdeigen, deretter sopp og gulrøtter. Legg den andre halvdelen av potetene på toppen.
7. Bland deretter resten av majonesen, revet ost og kefir. Hell blandingen over poteter.



8. Tilberede soppgryte med poteter i ovnen, oppvarmet til to hundre grader. Denne prosessen vil ta omtrent førti til femti minutter.

Den tredje oppskriften. Mager gryte

Hvis du holder deg til innlegget, så vil du selvsagt like denne retten. En slik soppgryte tilberedes i ovnen. Til tross for at den er mager, blir den veldig velsmakende og velduftende.

For matlaging trenger du:

• én pakke frosne grønnsaker (blanding);
• ett og et halvt kilo poteter;
• hvitløk;
• one medium gulrot;
• one bulb;
• pepper;
• pakke frosne champignoner;
• s alt;
• greens;
• vegetabilsk olje.

Prosessen med å tilberede en rett med poteter og sopp:

1. Kok potetene. Under kokeprosessen, legg til litt revet gulrot slik at den fårgylden fargetone.
2. Etter at potetene er kokt, renn av buljongen. Mos deretter potetene.
3. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Fres løk, gulrøtter, sopp og grønnsaker.



4. Tilsett hvitløk (hakket), finhakket grønt. Slukk i noen minutter.
5. Etter smør formen. Del deretter pureen i to deler.
6. Legg halvdelen på bunnen, glatt den pent ut.
7. Legg så grønnsaks- og soppfyll på toppen. Ha så den andre delen av pureen.
8. Forvarm ovnen til 180 grader. Soppgryte er dekorert med grønt på toppen. Etter at den er satt i ovnen. Stek i omtrent tjue minutter.

Den fjerde oppskriften. Gryte med hvitløkssaus

Denne retten er like enkel å lage som andre typer gryteretter.

For å tilberede en slik rett trenger du:

• ett hvitløksfedd;
• fem poteter;
• tre spiseskjeer vegetabilsk olje;
• s alt;
• 300 gram sopp;
• en spiseskje brødsmuler.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for å lage gryteretter hjemme:

1. Riv en ildfast form med hvitløk. Pensle deretter med vegetabilsk olje.
2. Skrell poteter, kuttet i tynne ringer. Hell halvparten i formen.
3. Legg soppskiver oppå. S alt retten, hell olje.
4. Legg så det andre laget med poteter. Ringle den med vegetabilsk olje.
5. Soppgryte drysset med brødsmuler. Du må lage mat i en forvarmet ovn i femti minutter. Dryss den ferdige retten med urter, kutt i porsjoner, legg på tallerkener.

Oppskrift fem. Egg- og ostegryte

Denne retten er laget med potetmos. Det er greit om du har litt puré til overs fra gårsdagens middag. Hvis ikke, kan du koke den nå. Retten er veldig velsmakende. Elsker av potetmos og potetpannekaker vil like det. Prosessen med å lage en gryte med ferdige poteter vil ta bare tjue minutter.

For å lage denne gryten trenger du:

• fire kokte egg;
• ett kilo potetmos (ferdiglaget eller ferskt tilberedt);
• 400 gram ferske champignoner;
• vegetabilsk olje (påkrevd for steking);
• to hundre gram hard ost;
• tre hundre gram rømme med lavt fettinnhold.

Prosessen med å tilberede poteter og champignoner:

1. Kutt stor sopp. Stek i olje.
2. Fordel potetmosen i bunnen av formen. Legg så kokte eggeskiver oppå. Legg deretter stekte champignoner på toppen.
3. Smør rømme på gryten.
4. Strø den med revet ost.



5. Soppgryte med egg stekes til de er gyldenbrune i en forvarmet ovn.

Anmeldelser

Kvinner som har laget en slik gryte, sier at alt er gjort veldig enkelt. Kokeprosessen tar litt tid, og resultatet behager. De som har prøvd denne retten sier at den er veldig velsmakende, mettende.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan soppgryte tilberedes. Vi undersøkte oppskriften for tilberedning, og ikke en, men flere på en gang. Dette betyr at hver vertinne vil kunne velge det riktige alternativet for seg selv. Vi ønsker deg suksess og god appetitt.