Hvor lenge skal jeg koke kyllingvinger? Alle hemmelighetene til deilige retter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvor lenge skal jeg koke kyllingvinger? Det kommer an på hvilken rett de skal legges til. Så, for eksempel, for supper, er koketiden 40 minutter, og for gryteretter - 30. Denne indikatoren avhenger også av rettene. For å gjøre det klart, vil vi vurdere hver av metodene i detalj.

Koketid

Hvor lenge skal jeg koke kyllingvinger? Det kommer an på hva de trengs til. Tross alt trenger hver rett sin egen grad av beredskap av produkter. For eksempel, for suppe eller buljong, kokes vingene i ca. 40 minutter etter at vannet koker.

Hvis kokte vinger er en selvstendig rett, reduseres koketiden til 35 minutter eller en halvtime. Tiden telles etter at vannet i beholderen med produktet koker.

Det er enda enklere å tilberede kyllingvinger i en slow cooker. Du trenger bare å stille inn "Slukkingsmodus" og stille inn timeren på en halv time.

Fremgangsmåte for tilberedning i en kjele

For at vingene skal være velsmakende, må du bestemme hvor lenge du skal steke kyllingvinger ikjele. I tillegg må du følge en viss algoritme:

1. Fryste kyllingvinger er forhåndstint. Dette er en forutsetning. Avkjølte vinger vaskes kun under rennende vann.
2. Alle ser veldig bra ut, fjern fjær og vask godt.
3. De tilberedte kyllingdelene legges i en kjele, helles med vann slik at det dekker dem helt.
4. Etter at vannet koker reduserer du brannen slik at vingene ikke koker for mye, mens du s alter vannet etter smak. I dette tilfellet må du steke kyllingvinger i ikke mer enn 35 minutter.
5. Omtrent ti minutter før slutten av tilberedningen tilsettes et laurbærblad og fire erter med sort pepper i buljongen. Disse krydderne vil gi smak og smak til både buljongen og selve vingene.
6. Når kokingen er ferdig, fjernes ikke vingene fra væsken, men settes til side og venter til den fyldige buljongen er avkjølt. I dette tilfellet blir de mer saftige og smakfulle.

Hjelpsomme tips

Hvor lenge skal jeg koke kyllingvinger til suppe? Det kommer også an på hvor rik buljongen er. For en fyldigere rett, stek kyllingen i 45 minutter.

Vinger lastes kun i kaldt vann. Bare i dette tilfellet vil både buljongen og selve fjærfekjøttet være velsmakende og velduftende.

Opskrifter med kokte vinger

Ved å bruke denne oppskriften som eksempel kan du huske hvor mye du skal tilberede kyllingvinger og hva du trenger for en rimelig, men smakfull rett. Ingredienser:

• kyllingvinger - 500 gram;
• vann - 1,5 liter;
• potetknoller - 200 gram;
• løk - 100 gram;
• gulrot - 100 gram;
• paprika - 50 gram;
• solsikkeolje - 25 milliliter;
• s alt og kvernet svart pepper - etter smak;
• dill og persille etter smak.

Hvordan lage mat?

Vingene vaskes, fylles med vann, settes på brann og venter på koking. Hvis det dannes skum, må det fjernes. Etter at vingene har kokt i 15 minutter, tilsettes hakkede potetknoller, løk og gulrøtter stekt i vegetabilsk olje til suppen. S alt og pepper. Suppen kokes i ytterligere 10 minutter, hvoretter komfyren slås av og retten får brygge. Servert til bordet, drysset med hakkede urter - persille og dill. Det anbefales å kun spise varmt.

Hvor mye du skal tilberede kyllingvinger, kommer tross alt an på hvilken rett du vil lage. Men dette er veldig enkelt å lære selv ved prøving og feiling. Det viktigste er ikke å være redd for å prøve.