2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Om vinteren foretrekker mange barn og voksne å spise mer frukt og bær for å fylle på med vitaminer. Ofte stopper valget deres ved epler og mandariner. Tross alt har disse fruktene en ganske rimelig pris, og de inneholder også en enorm mengde nyttige sporstoffer.
Det er ingen hemmelighet at mange interessante retter kan lages av mandariner. Hvilke av dem er de enkleste og mest originale? Mer om det senere.
fruktsalat
En fruktsalat, som tilberedes ganske enkelt, kan bli en fantastisk dekorasjon på ethvert bord. For å gjøre dette, skrell og finhakk en banan, appelsin, et par mandariner, samme antall mellomstore epler og en kiwi. Etter at alle ingrediensene er klare, bør de drysses med sukker etter smak (eller melis), smak til med en liten mengde iskrem og server umiddelbart. Hvis ønskelig, kan du erstatte noen komponenter. Noen husmødre anbefaler dressinger som iskrem, i stedet for yoghurt eller rømme.
Så hva kan du lage matfra mandariner og epler? Salat. For å gjøre dette kan du bruke følgende oppskrift. Det er nødvendig å skrelle de angitte fruktene i like proporsjoner, kutte dem i terninger, smak til med yoghurt, dryss med melis etter smak, bland godt og server.
Compote
Kompott tilberedt på grunnlag av slike ingredienser kan være svært velsmakende. For å gjøre den så rik som mulig, må du ta 4 mandariner og et par mellomstore epler. Sistnevnte må vaskes grundig og kuttes i skiver, etter å ha fjernet kjernen, og skrell mandarinene og, demontert i biter, fjerne alle årer.
Etter at ingrediensene er tilberedt, må de fjernes til siden og tilberedningen av sitrusskallen bør startes. Den må kuttes i strimler og legges i kokende vann, som må varmes på forhånd på komfyren. Etter det skal hakkede epler sendes til pannen, og etter 5 minutter - mandariner. Så snart frukten blir myk, må du tilsette 150 g sukker til kompotten og la den avkjøles etter blanding. Så snart kompotten er kald, må den filtreres og kan serveres.
I en slik drink kan du om ønskelig tilsette en liten mengde mynte. Dette gjøres best på slutten av matlagingen.
Jam
Jam er original. Dette er akkurat det som kan lages av mandariner og epler. For at det skal vise seg veldig velduftende og velsmakende, bør det rengjørestatt i like proporsjoner mandariner og epler (0,5 kg hver). Parallelt bør du begynne å tilberede søt sirup, som lages med en hastighet på: 1000 ml vann per 0,5 kg sukker.
Så snart sirupen er klar, må du dyppe eplene i halvparten og la massen avkjøles. I mellomtiden kan du begynne å tilberede mandariner, som skal renses for årer og prikke hver skive med en nål eller tannpirker. Etter det skal den andre halvdelen av sirupen dekkes med sitrusfrukter, la også fruktene avkjøles. Matlagingen slutter ikke der.
Kalde epler i sirup skal sendes til komfyren og koke opp over høy varme. I denne tilstanden må de koke i 10 minutter, hvoretter beholderen igjen skal settes til side og innholdet avkjøles. Denne prosedyren må gjentas 2 ganger til. På det aller siste stadiet av matlagingen, når eplene koker for tredje gang, må du legge til mandariner i beholderen og koke hele massen i 15-20 minutter. Etter det vil syltetøyet være klart.
Charlotte
En annen variant av det som kan lages av mandariner og appelsiner er charlotte.
Hva skal til? For å forberede den bør du ta et par mandariner, 1 appelsin og skrelle frukten fra skallet, årene og frøene. Etter det må du kutte hver skive i 2-3 deler og dryss med kanel (1 ts). Den siste komponenten kan legges til eller ikke. Men med dette krydderet vil aromaen til den ferdige desserten vise seg å være behagelig og krydret. I denne formen bør fruktdra en stund.
I mellomtiden kan du begynne å forberede deigen til paien. For å gjøre dette, ta 3 egg, et glass sukker, tilsett en klype s alt og pisk ingrediensene til det dannes et tykt skum. Så snart det vises, hell gradvis 150 g siktet mel og 0,5 ts i massen. brus lesket med eddik. Etter grundig blanding må du tilsette en pose vanillin til massen og igjen bringe innholdet til homogenitet.
Når deigen er ferdig, legg frukten i en ildfast form og hell den tilberedte deigen på toppen. I dette skjemaet skal beholderen med den fremtidige kaken sendes til ovnen, oppvarmet til en temperatur på 180 grader. Det tar omtrent 35 minutter å bake.
Salat "Tangerine Shock"
Hva kan man gjøre med mandariner? Det originale svaret på dette spørsmålet kan være en deilig salat, som er veldig enkel å tilberede. For å gjøre dette, ta 100 g hard ost og skjær den i små terninger. Press deretter et par hvitløksfedd inn i den.
Etter det må du skrelle og åre 200 g mandariner og dele dem i skiver, og deretter kombinere frukten med ost. Til syvende og sist må ingrediensene krydres med majones eller rømme, blandes grundig og serveres.
Kyllingbryst med mandariner
Hva kan gjøres av mandariner til det nye året? Kyllingbryst tilberedt etter en interessant oppskrift vil bli en original dekorasjon av bordet.
For å lage et kjøttmesterverk, skyll 1, 5kopp lang ris og fordel den jevnt på en smurt bakeplate. På toppen av det må du legge 4 kyllingbryst, forhåndsvasket og tørket med et håndkle, samt et halvt glass skivet sopp. Disse ingrediensene bør helles med 2 kopper appelsinjuice og et glass buljong, s alt og pepper etter smak. Etter det skal beholderen dekkes og stekes i ovnen i 50 minutter ved en temperatur på 175 grader.
Så snart retten er klar, må den over på et vakkert serveringsfat. Du kan dekorere retten med marinerte mandariner (450-500 g), samt strø over paprika og fersk finhakket persille.
fruktsalat med granateple
En annen original, lys og sunn versjon av det som kan lages av mandariner, epler og granateple er en salat. For å forberede det, må du forberede 3 ss på forhånd. l. granateplefrø, legg til dem et par skrellet og skåret i små biter av epler, samt tre mandariner, forsiktig skilt fra årene og skrell, kuttet i terninger.
I en egen bolle må du forberede dressing til vitaminsalat. For å gjøre dette, slå med en visp et par spiseskjeer honning og samme mengde sitronsaft. Etter det skal alle ingrediensene som er samlet til salaten blandes godt og helles over den tilberedte dressingen.
Tangeriner i karamell
Karamelldessert er noe som kan lages av mandariner hjemme. Det er veldig enkelt å tilberede. For å gjøre dette, fjernskall og åre av 10 mandariner. I mellomtiden kan du sette 350 g sukker på komfyren og fukte det lett med sitrusjuice slik at det kun blir mettet med det. Etter det skal innholdet i pannen varmes opp på lav varme til komponentene er helt oppløst og det dannes en vakker gylden farge.
Så snart dette skjer, hell 250 ml mandarinjuice i den resulterende karamellen og varm godt opp under omrøring til karamellen er oppløst. Så snart massen er klar, må du helle den over mandarinene som er lagt ut på en tallerken og sende desserten til kjøleskapet. Dette er nødvendig slik at massen tykner litt og blir tyktflytende.
Biff med mandariner
Denne retten er et origin alt eksempel på hva som kan lages av mandariner, bær og et utvalgt kjøttstykke. Storfekjøtt tilberedt på denne måten vil være en flott rett til middag eller et festlig bord.
Oppskriften er ganske enkel. For å tilberede en slik original kjøttrett, bør du ta en biff, vaske den godt og, etter å ha tørket den med et papirhåndkle, slå den av litt. Etter det må den på begge sider drysses med s alt og pepper etter smak, og også helles med en liten mengde soyasaus. Deretter må du kutte hodet på løken i store terninger og sende det til kjøttet. Der må du også legge til én gren av rosmarin.
Mens produktet marineres, må du varme grillen godt og smøre den med smør. Legg kjøttet på en varm overflate og stek det på begge sider i 4-5 minutter til det dannes en gyllen skorpe. Etter detta kjøttet ut på en tallerken og legg blåbær ved siden av (ca. 10 stk.).
Nå kan du lage mandariner. De må skrelles og, uten å deles i skiver, kuttes i to (på tvers). Hver halve nedskjæring skal senkes ned på en varm grill, hvorpå kjøttet ble stekt og holdt på den en kort stund. Etter det skal mandariner legges ut til kjøttet. Smakskvalitetene til de listede produktene er perfekt kombinert med hverandre, noe som gjør retten original og uvanlig.
Anbefalt:
Abkhasiske mandariner: høstsesong. Abkhasiske mandariner: anmeldelser
Hvilken rett er veldig populær og alltid til stede på nyttårsbordet? Det riktige svaret er mandariner. Nå er disse deilige fruktene tilgjengelige for alle og selges på markedene hele året. Marokko, Spania, Argentina og Sicilia er hovedleverandørene til bordet vårt av disse sitrusfruktene, som er assosiert med solen, og forbedrer humøret vårt med sin aroma og oransje farge. De siste årene har abkhasiske mandariner, som ble importert fra Tyrkia, blitt utbredt i vårt land. Vi skal snakke om dem nå
Kyltebærsyltetøy med epler: oppskrift. Hvordan lage tyttebærsyltetøy med epler?
Kyltebærsyltetøy med epler er ikke bare velsmakende, men også en veldig sunn godbit. Når det gjelder dens helbredende egenskaper, er den ikke dårligere enn bringebær. Ekte elskere av ville bær vil sette pris på den spesielle pikanten til den bitre og syrlige smaken til en slik dessert. Oppskriften på denne retten vil bli beskrevet nedenfor. Etter å ha møtt ham, vil du kunne glede husstanden din med tyttebærsyltetøy hele vinteren
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Hva kan ikke spises med halsbrann, men hva kan? Hva er halsbrann
Den vanligste sykdommen blant den voksne befolkningen er halsbrann, som forekommer hos én av fire personer. Det gjør seg kjent med en ubehagelig brennende følelse i brystet, noen ganger til og med kvalme og oppkast. Alle vil føle seg ukomfortable og føle seg dårlig med halsbrann. Hva du ikke kan spise, vil vi notere litt senere, men nå vil vi finne ut hvorfor denne sykdommen oppstår generelt
Salat med mandariner. Fruktsalat med epler og mandariner. Salat med mandariner og ost
Mandarinfrukter har vært kjent i lang tid, de er veldig populære som dessert, og de kan også brukes i ulike salater. Salater fra friske grønnsaker, urter, frukt er bra for helsen og den generelle tilstanden til kroppen. Hvordan lage en salat med mandariner?
