Oppskrifter på deilige salater med pistasjnøtter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater med pistasjnøtter er ganske lyse, fargerike, smakfulle og originale. En slik rett kan fullstendig erstatte et komplett måltid, for eksempel en lett lunsj. Pistasjnøtter serveres vanligvis med kylling, druer, noen ganger sopp, skinke eller grønnsaker.

Nytten av pistasjnøtter

Det er mange matvarer som kan hjelpe deg med å føle deg mer munter og munter. En slik mat er pistasjnøtter. I folket kalles de også "happy nut". De fleste omtaler pistasjnøtter som nøtter, men ifølge botanikken er de frø.

Dette er små, hardskallede grå nøtter med en kjerne inni. De har en unik, litt fet smak. Nøtter er veldig kaloririke, de inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Pistasjnøtter har en positiv effekt på menneskekroppen etter sykdommer og operasjoner. Imidlertid er det en optimal daglig norm for produktet. Pistasjnøtter bør inntas i begrensede mengder, en person bør ikke spise mer enn 30-40 gram av produktet per dag.

Pistasjenøttene tilsatt salaten girforrett smak aksent og gjøre dens tekstur mer variert. Nøtter dekorerer også retten med sitt utseende. For å sjekke nytten og smaken av slike salater, gjør vi oppmerksom på velprøvde oppskrifter.

Pistasje- og kyllingsalat

Forretten tilberedt i henhold til presentert oppskrift, på grunn av kombinasjonen av pistasjnøtter og kylling, viser seg å være svært velsmakende og tilfredsstillende. De ulike ingrediensene som brukes i oppskriften fungerer som et deilig tillegg.

For matlaging trenger du følgende produkter:

• filet - 1 stk.;
• agurker - 2 stk;
• egg - 3 stk.;
• pistasjenøtter - 120 g;
• tomater - 3 stk.;
• ost - 150 g

Praktisk del

Å lage en deilig salat med pistasjnøtter bør begynne med tilberedning av kyllingfilet. Den må kokes, avkjøles og kuttes i strimler. Grønnsaker tilberedt for salat må vaskes og kuttes i ringer.

Pistasjenøtter skrelles, stekes og hakkes. Kok egg, skrell og skjær i små terninger. Mal osten med et grovt rivjern.

Nå kan du begynne å dekorere forretten i følgende rekkefølge:

• hakket kylling;
• cucumbers;
• knuste egg;
• bue;
• hakket tomat;
• revet ost;
• stekte pistasjnøtter.

Hvert lag skal s altes, pepres og smøres sjenerøst med majones.

Pistasjenøtter og druer - ekstra salatingredienser

Salat medpistasjnøtter og druer er veldig velsmakende og lett. Den tilberedes ganske raskt og enkelt. Den kan passe både til et gallaarrangement og en vanlig middag.

For matlaging trenger du følgende produkter:

• druer - 200 g;
• krøllkål - 400g;
• rødkål - 200g;
• pepper - 1 stk.;
• selleri - 1 stk.;
• pistasjenøtter - 120 g.

For å begynne å lage snacks bør du vaske og hakke to typer kål. Vask og skjær pepper og sellerirot i små terninger. Deretter, vask grundig, kutt druene i to og bli kvitt frøene. Skrell pistasjenøttene fra skallet og del dem i to.

Etter det skal alle tilberedte komponenter blandes. Deretter s alt, pepper og tilsett olivenolje. Om ønskelig kan du pynte salaten med litt sennep eller rødvinseddik for en mer krydret smak.

Erfarne kokker anbefaler ikke å lage denne retten på forhånd. Den bør tilberedes rett før spising.

Pistasje-, kylling- og druesalat

Denne versjonen av salaten kan trygt serveres til enhver høytidelig begivenhet. Kombinasjonen av kylling og druer skaper en ganske lys smaksnote. Du kan fylle fatet med majones, olivenolje eller yoghurt.

For matlaging trenger du følgende produkter:

• filet - 1 stk.;
• druer - 0,4 kg;
• pistasjenøtter - 120 g;
• salatblader - 6 stk

For å begynne å lage den originale salaten med pistasjnøtter, kylling og druer, må du forberede kyllingfileten. For å gjøre dette, bør det kokes og kuttes i små biter. Stek deretter i en forvarmet panne til en lett synlig skorpe vises. I tilfelle kokken foretrekker stekt kjøtt, kan fileten ikke kokes, men umiddelbart stekes til den er gjennomstekt.

På dette tidspunktet, vask, riv deretter salatbladene og legg dem på bunnen av salatbollen som forretten skal serveres i. Om ønskelig kan kinakål brukes i stedet for salatblader. Legg den avkjølte kyllingfileten på toppen.

Deretter vasker du de eksisterende druene, skjærer i to og legger dem på toppen av kyllingen. For et mellommåltid kan du velge et hvitt eller rødt bær, så lenge det er uthulet og ikke forstyrrer smaken av pistasjnøtter. Nøtter må skrelles, og fjern ikke bare det harde skallet, men også huden fra kjernen. Deretter skal pistasjenøttene brytes i små biter og helles over druehalvdelene.

Det siste trinnet i å tilberede en salat er dressingen. Alle komponenter må blandes og krydres med majones, yoghurt eller smør. Det er en smakssak.