Ulike varianter på en salat av krabbepinner med mais og ris

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Denne retten er sannsynligvis "på vakt" for ethvert festmåltid i hele det post-sovjetiske rommet. Derfor kan det godt kalles populært og populært. Selvfølgelig vil vi i dag snakke om en salat av krabbepinner med mais og ris. Den tilberedes ganske enkelt. Ingredienser er tilgjengelig i enhver dagligvarebutikk. Og kostnadene kan heller ikke annet enn å glede seg. Den heter tross alt bare «Krabbe». Faktisk brukes pinner som hovedkomponenten, som er laget av fiskekomponenter.

Krabbepinnesalat med mais og ris: ingredienser

Erfarne hjemmekokker kjenner sannsynligvis oppskriften, og mer enn én, av denne forretten. Det er flere alternativer, men vi vil velge klassikerne i sjangeren. Så vi trenger:

• 250 gram (pakke) krabbepinner;
• hermetisert søtmais;
• en halv kopp ris;
• 4 egg;
• majones til dressing;
• s alt - personlig smak;
• blanding av paprika isom krydder;
• friske grønnsaker til garnityr.

Og du kan begynne å lage en salat av krabbepinner med mais og ris.

Enkel matlaging

Praktisk del:

1. Kok hardkokte egg - ca 10 minutter i kokende vann. Avkjøl og skrell av skallet. Skjær i terninger (du kan også rive grovt) og legg i en beholder for å lage en salat av krabbepinner med mais og ris.
2. Krabbeproduktet er lett tint og kuttet i ganske store terninger. Eller du kan, hvis du vil, bryte med lange fibre for større skjønnhet.
3. Kok ris i s altet vann til den er mør. Det er bedre å ta sprø varianter som absorberer væske godt. Langkornet er forresten, ifølge eksperter, ikke egnet til akkurat denne retten.
4. Legg risen, som først må avkjøles litt, og pinnene i beholderen til eggene.
5. Åpning av hermetisk mais. Vi trykker ut overflødig vann - la det renne av i et dørslag.
6. Legg til mais til andre ingredienser.
7. Alle komponenter i salaten med krabbepinner, mais, egg, ris blandes forsiktig men forsiktig. S alt og pepper etter individuelle preferanser. Smak til med majones og bland igjen. Det er nødvendig å oppnå en slik konsistens på retten når den allerede har blitt bløtlagt i saus, men ennå ikke har blitt grøtaktig.
8. Pynt med hakkede friske urter. Du kan gni den kokte eggeplommen eller til og med hard ost på toppen av salaten, lagt ut i boller. Og du kan dekorere den med krølleteegg eller grønnsaker. Her, vis din kulinariske fantasi - hvem som kan.
9. Nå må du på en obligatorisk måte la maten brygge litt nederst i kjøleskapet. Vel, det er alt – du kan servere det til bordet.

Salat: ris, krabbepinner, mais, agurk

Denne versjonen av retten er ikke mindre populær blant folket. Frisk agurk gir salaten en spesiell aroma og smak. Og det er spesielt godt å tilberede det i sesongen da agurker er ganske rimelige. Men selv om vinteren kan du garantert unne deg en delikatesse. Tross alt, i dag kan ferske grønnsaker kjøpes i butikker nesten hele året. Det er bare det at i kulden vil de koste en størrelsesorden mer.

Ingredienser

For matlaging trenger vi:

• emballasje "krabber" - 200-250 gram;
• 2 egg;
• 100-150 gram ferske agurker;
• en halv kopp ris;
• en krukke (200 gram) hermetisk mais i sin egen juice;
• løk (bedre å ta rødløk);
• majones;
• s alt og pepper;
• ferske grønnsaker.

Og du kan begynne.

Matlagingssalat

Salat med krabbepinner, mais og ris i henhold til oppskriften med tilsetning av agurker tilberedes ikke mindre enkelt enn den forrige varianten.

Instruksjon:

1. Tin krabbepinner og kutt i terninger. Ha i en stor bolle.
2. Kok egg, kuttet i terninger.
3. Kok ris, avkjøl.
4. Tøm maisen og tilsett resten av ingrediensene.
5. hakk rødløken fint.
6. Bland alt i en bolle, tilsett ferske agurker i skiver (du kan skrelle dem hvis du vil).
7. S alt, smak til med pepper eller en blanding av paprika og smak til med provençalsk majones.
8. Legg i porsjonerte boller, pynt med hakkede grønt og kvister og server på festbordet.

Tips

Her er noen små triks:

• Som erstatning for en fersk grønnsak kan du bruke en syltet analog. Med sylteagurk minner versjonen av salaten med krabbepinner med mais og ris vagt om Olivier med krabbesmak.
• Ris klarer du deg forresten uten. I mange familier tilberedes retten uten denne ingrediensen. Utelukk deretter frokostblandingen, og hold alle andre komponenter i proporsjoner.

alternativ for ostesnacks

Denne salaten kan tilberedes med hard ost. For ham trenger vi:

• gram 300 krabbepinner;
• maisboks;
• et par ferske agurker;
• 3-4 egg;
• 200 gram hard ost;
• s alt og pepper;
• majones.

Kok egg og kutt i terninger. Riv osten grovt. Agurker og staver kuttes i terninger. Sil maisen over i et dørslag for å renne av vannet. Vi legger alle de ovennevnte ingrediensene i en beholder med passende volum, s alt og pepper, smak til med majones. Du kan dekorere salaten med revet eggeplomme, ost,grener av grønt. Etter - la det brygge i bunnen av kjøleskapet, men ikke i fryseren, og du kan servere det til bordet. God appetitt alle sammen!