2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Denne salaten har fått navnet sitt fra en av hovedkomponentene - kinakål. Den brukes i sine ulike versjoner, med ulike ingredienser, og den blir alltid veldig velsmakende. La oss sjekke det ut eksperimentelt. La oss lage mat etter flere oppskrifter.
Beijing-salat med nudler
Her er en rett som alltid er populær blant fans av ikke bare orientalsk mat, men også blant alle som setter pris på ferske grønnsaker. For å tilberede denne Beijing-salaten trenger du et lite kålhode, mandelflak (en håndfull), en pakke nudler, en haug med grønn løk eller sjalottløk og noen sesamfrø. For dressing trenger du noen spiseskjeer olivenolje, frukteddik, honning, soyasaus. Bland de oppførte ingrediensene, tilsett dem etter smak. Finhakk kålen, hakk løken, dryss over sesamfrø og mandler. Knekk nudlene, ha i Beijing-salaten, s alt, hell over sausen. La forretten trekke i tjue minutter, og server deretter. Den passer fint som en selvstendig rett, og kan fungere som et tillegg til kjøtt- og frokostblandingsretter.
Beijing-salat med gulrøtter ogcourgetter
En annen versjon av retten, veldig vitamin og sunn, får man når ingredienser som gulrøtter og zucchini tilsettes Peking-salaten. Men først ting først. Først om fylling. Bland litt soyasaus, eple- eller vineddik, vegetabilsk olje i en bolle. Tilsett sukker etter smak. Prøv det for å glede deg. Nå om de andre komponentene som utgjør Beijing-salaten. Hakk kålen i tynne strimler (et halvt hode er nok). Riv 1-2 mellomstore gulrøtter. Skjær en fersk ung zucchini i tynne skiver. Hvis dette ikke er tilgjengelig, er syltet også egnet. Krydret elskere kan anbefales å legge til hakket varm paprika. Hakk løken. Bland alle ingrediensene - det er Peking-salaten. Oppskriften går ut på å legge til nudler. Krydre alt med saus, og du kan spise for helsen din!
Salat med krabbepinner
I tillegg til grønnsaksversjonen kan denne retten presenteres som et utvalg av kjøtt- eller fiskeprodukter. For å lage mat trenger du en haug med friske urter, noen få løk, 300 gram kokt kjøtt, 200 gram syltede champignoner. Ha også i en salat: Beijing-kål, krabbepinner (en fjerdedel av en komponent og en pakke av den andre), et eple og noen paprika, gjerne røde. Finhakk alle ingrediensene, bland godt. Smak til med majones, s alt. Hvis du vil gjøre smaken skarpere, fyldigere, tilsett dressingenlitt sennep og soyasaus. Og en pose kjeks i stedet for nudler. Studer bilder i kulinariske blader. "Beijing"-salat, kan det ses på bildene, kan bestå av ulike ingredienser. Det viktigste - ikke glem kålen!
Maistallerken
Veldig velsmakende og original er en rett som inkluderer hermetisk mais. Du vil garantert elske denne oppskriften. Ta 250-350 gram av din favorittpølse – kokt og gjerne uten fett. Skinke vil gjøre det i stedet. Skjær den i strimler eller terninger. Hvis du vil ha en mer mettende rett, legg i mer kjøttprodukt. Da trenger du et stykke hard ost (eller fetaost), 150 g. Det er lurt å velge en krydrere smak. Skjær produktet i terninger og legg til pølsen. Siden vi har Pekingesalat med mais, åpne en hermetisk krukke, legg den i et dørslag for å renne av marinaden. Bland noen spiseskjeer korn med pølse. Neste er turen til grønnsakene. Litt fersk kål (beijing, selvfølgelig), en løk, 2-3 paprika, hakk like mange store tomater og syltede agurker og bland med resten av ingrediensene. Pepper, s alt, dryss med en klype gurkemeie. Til dressing, bruk en krydret blanding av 3 ss bordvin og samme mengde olivenolje eller solsikkeolje, 2 ts - eplecidereddik, litt sennep. La retten trekke i omtrent en halvtime og server.
Peking-kyllingsalat
Fortsetter å gjøre deg kjent med kulinariske herligheter,vi tilbyr en ny oppskrift. Forbereder en slik "Peking" salat med kylling. Og det er kombinert med potetretter, frokostblandinger, pasta, forskjellige gryteretter. Hvilke av produktene trenger du: 350-400 gram Beijing-kål, 350 gram kyllingkjøtt (ta bryster eller ben), 200 - nederlandsk ost, 1-2 paprika (du kan 1 rød eller oransje og 1 - grønn), 1-2 et fedd hvitløk, en pakke kjeks. Majones egner seg til dressing. Kok kjøttet i s altet vann, avkjøl og skjær i terninger. Du kan la det være slik, eller du kan steke det lett. Ost og pepper, hakk kål. Før hvitløken gjennom en knuser. Bland alle ingrediensene, dryss med krydder, s alt. Merian og basilikum egner seg veldig godt. Eller humle-suneli. Smak til med majones. La trekke i ca en time. Dryss krutonger før servering. En merknad i forbifarten: hvis du ikke vil ha kjeks fra butikken, tørt hvitt brød blandet med krydder i ovnen. Og, selvfølgelig, ikke glem finhakket persille – dryss det på salaten.
"Beijing"-salat i lag
Enhver populær rett har dusinvis av matlagings alternativer. "Peking" salat refererer til slike kulinariske bestselgere. Det kan lages av en rekke produkter, det viktigste er ikke å glemme å inkludere kål i sammensetningen. For eksempel kombinerer dette alternativet ferskt og hermetisert, og smaken er original, behagelig. For å lage mat må du lage gulrøtter og kål i koreansk stil på forhånd. Og hardkok 2-3 egg. Det er slik det skal væreå gjøre: ta 150 gram ost, riv grovt. I en annen bolle finhakk du løken. For å fjerne etsing og bitterhet, hell kokende vann over kuttet, vri det ut. Mal eggene på et rivjern. Krabbepinner kuttet i tynne lange strimler på langs - de trenger emballasje. Kombiner nå ingrediensene: salat legges ut i lag på en tallerken: Beijing-kål, krabbepinner, løk, gulrøtter, egg, ost. Dekk hvert lag med majones. Du kan tilsette litt s alt. Pepper er mest sannsynlig ikke nødvendig, fordi gulrøtter og kål skal ha en ganske skarp smak. Når du serverer en tallerken til bordet, stikk et par kvister dill eller persille i salaten til pynt. For crunch, smuldre en halv pakke med instantnudler eller dryss over knuste brødsmuler.
Appetittvekkende salat
Denne appetittvekkende forretten er ikke navngitt ved en tilfeldighet. I denne salaten ble skjønnheten til det ytre designet veldig vellykket kombinert med ingredienser som harmonerer godt i smak. Blant dem er det kyllingkjøtt (300 gram) og Beijing-kål - 500 gram, 3 egg (hardkokte), 3 skiver hvitt brød, 2 paprika, 1 fersk eller syltet agurk, 50-70 gram revet ost. Samt soyasaus, krydder, 2 ss smør og 200 gram rømme. Først må du marinere kjøttet. Bland noen spiseskjeer saus og smak til med litt rømme. Kle kjøttet, la det ligge i ca 2 timer. Stek eller stek den deretter godt. Kutt det avkjølte sugerøret. Skjær brødsmulen i terninger, tørk i panne, smak til med smør. Skjær resten av ingrediensene i strimler. koble alt sammen,dryss med krydder, smak til med rømme. Topp med krutonger og pynt med tomatskiver. Retten din vil bli utrolig velsmakende og saftig!
Dette er en universalsalat for alle anledninger!
Anbefalt:
Deilig salat av krabbepinner uten mais: oppskrifter med bilder
Krabbepinner har en behagelig smak, i harmoni med kokte egg, hard ost, ferske grønnsaker og andre ingredienser. Derfor brukes de ofte som en del av en rekke snacks. I dagens publikasjon finner du mer enn én oppskrift på salat med krabbepinner uten mais
Retter med krabbepinner: oppskrifter med bilder
Krabbepinner er en ingrediens som kan brukes til mer enn bare salater. En rekke oppskrifter med bilder av retter med krabbepinner vil slå mange husmødre. Denne enkle ingrediensen kan brukes til å lage kjøttboller, rundstykker og til og med suppe. Alt avhenger av smak og innholdet i kjøleskapet
Salat med røde bønner og krabbepinner: beskrivelse av retten, ingredienser, steg-for-steg oppskrift med bilder, nyanser og matlagingshemmeligheter
Salat med røde bønner og krabbepinner er en original og smakfull rett som sprer både hverdags- og festmenyer. I denne artikkelen, ikke bare interessante oppskrifter, men også tips som vil bidra til å gjøre den vanlige delikatessen til en minneverdig borddekorasjon
Stuffing for kylling: oppskrifter med kylling, sopp og poteter. Hemmelighetene ved å tilberede kylling
Kurnik er en russisk høytidskake, som har fått oppskriften på i uminnelige tider. Det er mange versjoner av opprinnelsen til navnet. Så, noen forskere mener at det har fått navnet sitt på grunn av det sentrale hullet på "lokket", hvorfra det kommer damp ut (røyker). Fyllet til kyllingen kan være veldig forskjellig. For eksempel svinekjøtt, poteter, kyllingfilet, sopp, surkål og til og med bær
Salat med rød fisk og krabbepinner: oppskrifter med bilder
Hvordan lage en deilig salat med rød fisk og krabbepinner. Flere oppskrifter på denne forretten
