Lenten havregryn uten egg og melk: de beste oppskriftene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Riktig ernæring er grunnlaget for et langt og lykkelig liv. Oftest forstår vi dette bare med alderen, når forskjellige helseproblemer begynner, og en person blir tvunget til å velge bare sunn mat og milde måter å tilberede dem på. Og oftest må du ekskludere favorittbakverkene dine. Derfor haster det å se etter alternative alternativer. Hva med å lage havregryn uten egg? Flott idé for faste- eller tvangsslankeperioder.

Ikke gi opp det deilige

Havregrøt er en trofast assistent for de som går ned i vekt. Den er rik på fiber, karbohydrater og proteiner. Men det er umulig å spise grøt hele tiden. Hun vil kjede seg i løpet av den første uken. Hva skal jeg gjøre videre? Se etter et anstendig alternativ. Havregryn uten egg er en enkel måte å overraske dine kjære på. Oppskriften kan mestres av alle, dessuten tar det ikke mye tid. Bare noen få minutter er nok til å servereet kulinarisk mesterverk på bordet.

Hvis du bare gjør deg klar til å bli tilhenger av et sunt kosthold og forestille deg plagene fremover, så kan du roe deg ned. Ikke all sunn mat har et skjemmende utseende og tvilsom smak. Eggfrie havregryn vil appellere til alle familiemedlemmer uten unntak, inkludert de som ikke vil høre noe om kostholdsrestriksjoner.

Diettpannekaker er veldig populære i dag og mye diskutert på sosiale nettverk. Det er verdt å prøve dette miraklet en gang for å se hvor enkelt det er å holde seg i form og spise riktig. Retten er veldig mettende, men den gir ikke tyngde i magen. En pannekake er nok til frokost. I tillegg er havregryn uten egg veldig økonomisk. Det krever ikke dyre ingredienser for å tilberede det.

Generell beskrivelse

I dag er det så mange oppskrifter at du ikke engang trenger å gruble. Bare ta den du har de nødvendige produktene til i kjøleskapet i dag. Neste gang vil interessen få deg til å plukke opp ingrediensene for et annet alternativ for å prøve noe nytt.

Havregryn uten egg brukes selv med Dukan-dietten, det vil si under aktivt vekttap. Dette sier allerede sitt. Den består av kli, havregryn, melk og vann. Kaloriinnholdet i produktet per 100 g er omtrent 120 kcal. Den inneholder komplekse karbohydrater som lar deg opprettholde metthetsfølelsen i lang tid og lade kroppen med energi. Fiber starter fordøyelseskanalen og avlaster tarmenfra giftstoffer og avfall. Men viktigst av alt, oppskrifter på havregryn uten egg er forskjellige. Alle kan finne sin egen.

Matlagingsfunksjoner

Oppskrifter gir for det meste ikke klare proporsjoner. De viser bare den generelle algoritmen du vil handle i henhold til. Dessuten er det ikke nødvendig å følge det skrevne trinn for trinn. Du kan eksperimentere og gjøre dine egne justeringer av denne prosessen. Ikke glem at kaloriinnholdet i denne kan variere.

Grunnoppskrift

Dette er den vanlige klassiske havrepannekaken. Slike kaker kan serveres med te, til hovedretten. Lag fyllet – så blir de selv til et fullverdig måltid. Og kaloriinnholdet og næringsverdien vil avhenge av hva som er pakket inn i dem. Så for matlaging trenger du:

• Myse eller vann - 250 ml.
• Kli - 60g
• Havregrynflak - 1,5 ss
• S alt og sukker.

De angitte ingrediensene må blandes og stå i 30 minutter. Dette er viktig fordi ellers vil massen feste seg til pannen. Ingrediensene vil svelle og bli til en ganske elastisk, halvflytende deig. Nå må den helles i en panne og stekes på begge sider. Du kan lage én stor pannekake eller flere små.

Det er en oppfatning at hvis du spiser magre havregrynpannekaker til frokost (uten egg, melk og mel), vil du begynne å gå raskt ned i vekt. Dette er faktisk ikke sant. En slik frokost kan faktisk betraktes som sunn, og den inneholder færre kalorier enn en vanlig sandwich. Men du kan bare gå ned i vekt hvis du har et kaloriunderskudd.kosthold. Så ikke stol på plutselig vekttap.

Original forrett med grønt

I dette tilfellet er det best å bruke vann. Du kan prøve kefir for å fortynne det til halvparten. For én porsjon trenger du:

• Væske - 30 ml.
• Havregryn - 40g
• Grønt - 10 g etter eget valg, det kan være persille, dill, basilikum.

Havregryn uten egg og melk er litt vrient når det kommer til baking, så det skal øves til det begynner å bli vakkert. Vannet må varmes opp til romtemperatur og hell flakene med det. La blandingen sitte i minst 30 minutter. Nå er det på tide å hakke det grønne og tilsette s alt. Varm opp pannen og stek pannekaken på begge sider. Serveres best varm.

Du kan endre oppskriften litt. Ta litt fettfri cottage cheese eller ricotta, mos med en gaffel, s alt etter smak og tilsett hakket grønt. Pakk den inn i en pannekake og kall husstanden til bords!

Et annet populært alternativ er fylt med myk ost og ferske grønnsaker som tomater. Appetittvekkende, velsmakende, tilfredsstillende og sunt!

Dukan Oatmeal Pancake

Som du vet, bygget denne ernæringsfysiologen sitt vekttapsystem på overvekt av proteinmat. Det krever mye energi å bryte det ned. I tillegg er protein veldig viktig for kroppen vår, så dette systemet ser mye mer humant ut enn eple- og appelsindietter.

Havregrøt på diett er tillatt, men med restriksjoner. I tillegg er bruk av kefir tillatt. Derfor pannekakervil vise seg veldig velsmakende og luftig. Forbered:

• Havregryn - 2 ss. l.
• Fettfri kefir - 75g
• Bekepulver og søtningsmiddel.

Havrepannekaker stekes i tørr stekepanne. For å gjøre dette, spre deigen med en skje. Lager små pannekaker eller pannekaker.

Pannekaker med cottage cheese

De er like deilige, kanskje enda mer deilige enn vanlige.

Produkter:

• Fettfri Cottage Cheese - 15g
• Vann eller myse - 10g
• Havregryn - 15g

Cottage bør gnides godt og tilsett resten av ingrediensene. Rør, varm pannen og smør den lett med vegetabilsk olje. Fordel pannekakene og lukk lokket. På hver side stekes produktet i ca 3-5 minutter. Snu deretter og fortsett matlagingen.

Pannekake med ost

Selvfølgelig øker dette tilskuddet umiddelbart kaloriinnholdet i retten. Men kroppen trenger ost, det er den viktigste kalsiumkilden. For å forberede deigen, ta en av de ovennevnte oppskriftene. Bare ikke tilsett søtningsmiddel. I dette tilfellet vil det være helt overflødig. Vil du ha en sprøere pannekake, ikke mal flakene. S alt alt og la stå en stund. Legg bunnen på pannen og stek den ene siden. Snu, legg ost på toppen og dekk med den andre siden. Det gjenstår bare å vente til det smelter litt.

Til dessert

I dag står mange mødre overfor at barnet er allergisk mot de mest populære produktene. Men ikke få panikk, det kan duvokse en baby uten melkegrøt. Kjøp kalsium og fosfor separat på apoteket, så hjelper våre oppskrifter å gi barnet ditt deilig mat. Hva er havregryn med en banan! Uten egg kan de som har kryssallergi mot kylling og derivater tilberede det. Det blir fortsatt veldig velsmakende.

Deigen i denne oppskriften vil se mer tyktflytende og homogen ut. Dette påvirker også produktets struktur. Så du må lage mat:

• Grins 5 ss frokostblanding i en kaffekvern.
• Legg til 80 ml serum til det resulterende pulveret.
• Rør og la stå i 15 minutter.

Hell bunnen i en godt oppvarmet panne og stek på begge sider i 1-2 minutter. Legg en banan på halvparten av havregrynene og rull eller rull den sammen. Denne oppskriften på havregrynpannekaker (ingen egg, med banan) kan bli en favorittgodbit for barna dine.

Andre alternativ

Dessertbakverk skal være mørt og smakfullt. Fjerner vi alt kaloririkt og allergifremkallende fra deigen, risikerer vi å gjøre den helt smakløs. Dette gjelder også oppskriften på havregryn uten egg med banan. Men hvis du er villig til å gi opp litt på antall kalorier, så kan situasjonen rettes opp. I dette tilfellet tilsettes en spiseskje vegetabilsk olje til deigen sammen med eggene. Dette gir den elastisitet og luftighet.

Du trenger:

• Kli eller m alte flak - 30g
• Fettfri kefir - 20 g. La massen brygge.
• Deretter har du to alternativer. PÅgni først cottage cheese med en banan og bruk den som fyll til den ferdige pannekaken. I det andre alternativet, bland tilsetningsstoffer i den totale massen og stek alternative ostekaker. I begge tilfeller blir det veldig velsmakende.

Med rosiner og kanel

Dette er et annet alternativ for å lage dessertpannekaker. Denne gangen er det ikke den vanlige måten. For å gjøre dette må du først lage grøt fra ett glass havregryn. Tilsett kanel, bakepulver og s alt. Etter å ha fjernet fra varmen, rør kraftig for å gjøre massen homogen. La stå i 20 minutter.

Damp samtidig en håndfull rosiner, skyll og tørk på et håndkle. Legg til den totale massen og bland igjen. Det gjenstår bare å bake små pannekaker i en varm panne. De kan serveres med klassisk yoghurt med lite fett.

Eplepannekaker

For å lage denne rimelige og deilige desserten trenger du:

• Hercules - 1,5 ss
• kefir - 2 kopper.
• epler - 3 stykker
• Havregrøt.

Når havregrynene sveller, må du rive frukten og legge til den totale massen. Ved hjelp av mel kan du oppnå ønsket tetthet. Metoder for å tilberede havregryn kan være forskjellige, men i alle fall vil det være mye sunnere enn laget av hvetemel. Men hvis det ikke er havregrøt hjemme, kan du legge det til.

Ulike matlagingsmetoder

I dag er det ganske mange enheter på kjøkkenet som hjelper vertinnen til å klare pliktene sine raskere. Dette ermultikoker, multibaker, varmluftsovn og mange andre enheter. Teflon-overflaten gjør at du ikke bruker olje når du baker, noe som gjør den ferdige retten mindre næringsrik og sunnere. Prøv å bruke moderne kjøkkenapparater i stedet for en stekepanne til å bake pannekaker - familien din vil takke deg mer enn én gang!

I stedet for en konklusjon

Hvis du samler oppskrifter på et sunt kosthold, så ikke gå forbi havrepannekaker. De blir aldri lei. De kan lages søte eller s alte, s alte, med urter eller ost. Vil du at de ferdige pannekakene skal bli litt knasende? Ha så i hele flakene. Oppskrifter på havrepannekaker uten egg (på bildet ser slike produkter ikke mindre appetittvekkende ut enn vanlige pannekaker) er veldig forskjellige. Kompletter dem gjerne med frisk frukt eller delikate grønnsaker, lag originale sauser eller magre dressinger.