Pannekaker med havregryn: de beste oppskriftene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hjemmelagde kaker er alltid velsmakende og appetittvekkende. Rødmosa paier, søte bakverk og kaker, pannekaker og selvfølgelig delikate duftende pannekaker skaper en atmosfære av komfort, ro og familieidyll. Pannekaker regnes som tradisjonell, opprinnelig russisk mat. Det er mange alternativer for deres forberedelse. Dette er pannekaker med havregryn, på kefir, med cottage cheese, med kjøttfyll og mange andre alternativer. Hver husmor har sin egen originale oppskrift, som går i arv fra generasjon til generasjon. La oss snakke om hvordan lage pannekaker med havregrynflak. Her er noen uvanlige oppskrifter for oppmerksomhet.

Tynne pannekaker

Originale og deilige pannekaker med havregryn er veldig enkle å tilberede. For å gjøre dette trenger du 500 gram hvetemel av god kvalitet, en liter melk, 200 gram frokostblanding, 300 milliliter vann, 100 milliliter fløte, 4 kyllingegg, en pose tørrgjær, en liten skje s alt, to store skjeer perlesukker og 50 gram smør

500 milliliter varm melk brukes til å dampe havregryn. La dem avkjøles helt. I en separat bolle, pisk egg med sukker og s alt. Etter det, hell i fløte, havregryn i melk og smeltet smør. Vi blander alt grundig. Bland nå denne massen med mel og gjær. Vi bringer blandingen til en homogen tilstand og la stå i 20-25 minutter på et varmt sted. For å lage deilige pannekaker med havregryn, må gjæren begynne å virke, og deigen må heve litt. Så varmer vi pannen og steker den deilige godbiten vår. Pannen bør smøres med vegetabilsk olje før hver pannekake stekes.

Pannekaker uten gjær

Ta 500 milliliter melk, 100 gram mellomstor havregryn, en halv liten skje s alt, en stor skje sukker, to egg, en halv liten skje brus, et halvt glass mel, 50 gram smør og tre spiseskjeer vegetabilsk olje. Vi varmer opp melken til å koke og hell flak, sukker og s alt i den. Bland og avkjøl. Hvis du ønsker å få en mer homogen blanding, bruk en blender.

Tilsett så egg og pisk lett. Til slutt tilsett mel med brus, som må slukkes med eddik. Bland alt og tilsett vegetabilsk olje. Nå er det ikke nødvendig med ytterligere smøring av pannen. Vi bruker kun vegetabilsk olje for første gang. Stek pannekaker med havregryn og server med rømme, syltetøy eller kondensert melk.

kefirpannekaker

Det gjør ikke denne oppskriftendet brukes mel. For matlaging tar vi et glass semulegryn, 500 milliliter kefir, et glass havregryn, to spiseskjeer sukker (stort), tre egg, en halv liten skje s alt og brus og vegetabilsk olje. Denne tilberedningsmetoden krever ikke spesielle produkter. Alle ingrediensene er alltid i kjøleskapet.

Kvern først flakene med en blender. Etter det, bland dem med semulegryn og hell kefir. Sett denne blandingen til side i 1-2 timer. Tilsett deretter sammenpisket egg, sukker, s alt og brus. Vi blander alt til det er glatt. Vi baker pannekaker med frokostblanding på en forvarmet og oljet stekepanne. De blir møre og deilige. Denne desserten serveres best med rømme, syltetøy, syltetøy eller syltetøy.

appelsinpannekaker

Denne delikatessen har en delikat appelsinsmak og delikat tekstur. Til matlaging trenger du et glass mel, tre store skjeer sukker, et halvt glass små frokostblandinger, en kvart skje s alt, ett egg, et halvt glass melk, tre fjerdedeler appelsinjuice og to spiseskjeer med vegetabilsk olje. Bland først mel, havregryn, s alt og sukker. Bland alt grundig.

Pisk egget separat. Tilsett appelsinjuice, vegetabilsk olje og melk og bland. Kombiner nå den tørre og flytende massen og elt deigen. Vi varmer pannen og smører den med olje for første gang. Stek pannekaker til de er ferdige på hver side.

Proteinpannekaker

Å lage pannekaker med banan og havregryn,du må ta en halv banan, 20 gram havregryn, en halv skje bakepulver, en kvart skje brus, 25 gram mel (kan erstattes med proteinpulver), en klype grovt s alt, samme mengde av vanilje, en stor skje brunt sukker, ett egg, 50 milliliter melk og en liten skje med smørgrønnsak. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Kombiner melk, egg og smør separat. Deretter blandes disse to massene. Hvis deigen er for tykk, kan du tilsette melk. Så varmer vi opp pannen og steker pannekakene på hver side til de er gyldenbrune. Du kan servere dem med rømme. Ved servering kan du dekorere retten med nøtter, revet sjokolade, banan eller kakao.

Oppskrifter på pannekaker med havregryn eller frokostblanding er enkle å lage. Det er mange matlagings alternativer. Fra det totale antallet kan du velge den som vil appellere til alle familiemedlemmer. Duftende, deilige pannekaker med en delikat tekstur er spesielt elsket av barn. Denne frokosten vil være den deiligste og mest næringsrike på samme tid.