Kake uten rømme: matlagingsoppskrifter
Kake uten rømme: matlagingsoppskrifter
Anonim

Kake uten rømme er et flott dessert alternativ for de som ikke liker dette produktet eller av en eller annen grunn ikke kan bruke det. Mange typer slike søtsaker tilberedes ganske enkelt og raskt. Noen av dem inneholder ikke komponenter av animalsk opprinnelse i det hele tatt. De passer for vegetarianere og fastende mennesker. Måtene å tilberede delikatesser på er omt alt i delene av artikkelen.

Dessert med nøtter

Sammensetningen av maten inkluderer:

  1. Mel - 300 gr.
  2. Sukkersand - samme mengde.
  3. S alt (1 klype).
  4. 50 milliliter melk.
  5. 200 gr. smør.
  6. Nøttekjerner (samme antall).
  7. 10 proteiner.
  8. Vaniljepulver (etter smak).
  9. To spiseskjeer brødsmuler.
  10. Ti eggeplommer.

Hvordan lage en kake uten rømme med tilsetning av nøttekjerner?

kake uten rømme med nøtter
kake uten rømme med nøtter

Oppskriften presenteres i neste kapittel.

Matlagingsmetode

To eggeplommer kombineres med 50 gr. perlesukker, smeltet smør, siktet mel og s alt. Deigen deles i 4 stykker. La stå i kjøleskapet i 90 minutter. Proteiner må kombineres med s alt. Mal med en mikser. Åtte eggeplommer blandes med granulert sukker (250 gr.). Slå på samme måte. Nøtter bør males i en kaffekvern. Koble til eggeplommemassen. Noen av de knuste kjernene blir stående for å dekorere desserten. Vaniljepulver tilsettes til den resulterende blandingen. Deretter kombineres proteinmassen med plommemassen.

Bakterieformen dekkes med olje og drysses med et lag mel. 4 rullede lag med deig legges på overflaten. De bør gjennombores med en gaffel. Etasjer av dessert er smurt med krem, lagt oppå hverandre. Kake uten rømme med nøtter tilberedes i ovnen i 50 minutter. Etter det må den stå i ovnen i en time. Da kan du få dessert. Dekk med resten av kremen, dryss over hakkede nøtter. Sett godbiten i kjøleskapet i noen timer.

Dessert med bananer og rosiner

Dette er en interessant og deilig kakeoppskrift uten rømme. For å tilberede en godbit trenger du følgende ingredienser:

  1. Modne bananer - tre stykker.
  2. Solsikkeolje - 75 milliliter.
  3. To egg.
  4. Mel - 125 gr.
  5. Rosiner (1 håndfull).
  6. Nøttekjerner (samme antall).
  7. 50 gram perlesukker.
  8. Teskje bakepulver.
  9. S alt (1 klype).
  10. Vaniljepulver.

Matlagingsprosess

Denne enkle og raske kakeoppskriften uten rømme med foto er sett idette kapittelet.

kake med banan og nøtter
kake med banan og nøtter

Ovnen varmes opp til en temperatur på 180 grader. Egg males med sukker med en visp. Vaniljepulver og solsikkeolje legges i massen. Komponentene er godt pisket. Bananer moses med en gaffel. Legg til andre produkter. Mel skal siktes med s alt og bakepulver. Kombiner med rosiner. Ingrediensene knuses. Ha i en bolle dekket med olje. Dryss over et lag med nøtter. Dessert tilberedes i ovnen i førti minutter.

godbit med sjokoladekjeks

Sammensetningen av maten inkluderer:

  1. Sukker - 200 gram.
  2. 600 milliliter melk.
  3. En halv kilo sjokoladekjeks.
  4. 4 bananer.
  5. Samme antall egg.
  6. 50 gr. mel.
  7. Smør (samme mengde).
  8. En halv bar med mørk sjokolade.
  9. 10 gram vaniljepulver.
  10. En spiseskje solsikkeolje.

Cookie cake-oppskrift uten rømme er dekket i neste kapittel.

Forbereder dessert

Plommene legges i en stor tallerken. Gnides med vanilje. Tilsett mel. Melken må varmes opp. Ha i eggeblandingen. Blandingen kokes på lav varme til den blir tykk. Fjern fra komfyren og bland med olje. Et lag med informasjonskapsler legges i en dyp bolle. Topp med fløte og bananskiver. Disse trinnene må gjentas til produktene går tom. Om nødvendig kan kaker deles i biter. Det siste laget med dessert skal være krem.

Til glasuren trenger du sjokoladedel i skiver, kombiner med to store skjeer melk og solsikkeolje (1 ss). Produktene varmes opp i vannbad.

lage sjokoladefrosting
lage sjokoladefrosting

Den resulterende massen helles på overflaten av godbiten. Sjokoladekake med bananer uten rømme settes i kjøleskapet i 4 timer.

fastensdessert

Testen inkluderer:

  1. Rød appelsinjuice - 1 kopp.
  2. Bakepulver - teskje.
  3. 400 gr. mel.
  4. Sukker - 100 gram.
  5. Solsikkeolje - 6 ss.

Komposisjonen av mellomlaget inkluderer:

  1. Rød appelsinjuice - 2 kopper.
  2. Agar-agar.
  3. Semolina - 2 ss.
  4. Rips - noen bær.

For glasuren trenger du en skive mørk sjokolade.

oppskrift på fastelavnskake uten rømme er dekket i neste kapittel.

Matlagingsmetode

Alle komponentene som trengs for testen er koblet sammen. De gnir godt. Legg dessertbunnen i en stor bolle og stek i ovnen i 30 minutter. Deretter skal kaken avkjøles og kuttes på langs i to like stykker.

Grynene kokes med tilsetning av juice, avkjølt. Forkokt agar-agar legges i grøten. Det første laget av dessert er dekket med en halv del av massen, drysset med bær. Fjern i 30 minutter i kjøleskapet. Så tas kaken ut. Legg på den resten av massen og den andre godbiten. Desserten settes igjen i kjøleskapet, oppbevares der i 2 timer. Sjokolade skal smeltes medvannbad, avkjøl litt. Delikatessen er dekket med den resulterende glasuren.

Pepperkakedessert

Dette er en populær og deilig kakeoppskrift uten baking, uten rømme. For å forberede den trenger du følgende produkter:

  1. Sukker - 150 gram.
  2. Tre eggeplommer.
  3. Melk - omtrent 0,7 l.
  4. 800 g pepperkaker.
  5. Tre mellomstore bananer.
  6. Mel -60 gram.
  7. Smør - 30 gr.

Pepperkakekake uten rømme tilberedes slik.

kake med banan og pepperkaker
kake med banan og pepperkaker

Halv porsjon melk piskes med eggeplommer med en mikser. Resten av produktet kombineres med mel. Varm opp over brann, rør av og til. Tilsett perlesukker og eggeplommer. Fortsett å koke massen. Den må gnides godt for å unngå klumper.

Når kremen blir tykk, legges den i tallerkener. Avkjøl og bland med mykt smør. Produktene males med en blender. Bananer og pepperkaker skjæres i skiver. Den første komponenten er dyppet i krem. Bunnen av fatet er dekket med matfilm. Pepperkaker legges på overflaten, deretter legges et lag med bananer. Disse trinnene gjentas til produktene går tom. Dessert helles med resten av kremen. Dekk med en film, legg en last på toppen. Delikatessen oppbevares på et kjølig sted i 2 timer. Deretter snus den og overføres til en tallerken.

honningkakeoppskrift

Delikatessen inkluderer:

  1. Sukker - et halvt glass.
  2. Solsikkeolje (det samme).
  3. Honning - 3 ssskjeer.
  4. Glass vann.
  5. S alt - 1 klype.
  6. Bakepulver - 2 teskjeer.
  7. Halv kopp rosiner.
  8. Nøttekjerner (samme antall).
  9. 400 gr. mel.
  10. Vaniljepulver - etter smak.
ingen bake honningkake
ingen bake honningkake

Denne desserten er rask og enkel å tilberede.

Rosiner legges i en bolle med kokende vann i ca 5 minutter. Deretter dreneres væsken, og bærene tørkes. Dekk til med litt mel og bland med knuste nøttekjerner. Sukker legges på overflaten av en oppvarmet panne. Varm til den er karamellisert. Tilsett varmt vann og kok til blandingen er homogen. Honning er kombinert med smør, s alt og vaniljepulver. Hell i massen av karamell. Tilsett mel i bollen og mal ingrediensene. Deretter introduseres rosiner med nøtter. Ingrediensene blandes grundig. Ha i en bolle dekket med olje. Stek i ovnen i 45 minutter.

Delikatesse uten rømme med kondensert melkekrem

For å forberede deigen trenger du:

  1. Mel - 4 kopper.
  2. 200 gram margarin.
  3. brus - en halv teskje.
  4. Sukkersand – 50 gr.
  5. En kvart kopp melk.

Kremen inneholder:

  1. Emballasje kokt kondensert melk.
  2. Smør - ca. 200 gram.

Denne kaken uten rømme og kondensert melk passer for de som faster eller holder seg til reglene for et sunt kosthold. Valmuefrø, revet sjokolade brukes til å dekorere desserten.

Å lage en kake uten rømme etter detteoppskrift, margariner og mel skal legges i en foodprosessor og males til det dannes smuler. Koble sammen med resten av deigkomponentene. Ingrediensene blander seg godt. Du bør få en tykk plastmasse. Den får stå på et kaldt sted i 15 minutter.

Fryst deig knuses på et grovt rivjern eller kjøttkvern. Stek i en panne til den er gyldenbrun. For å lage krem til dessert, må du male mykt smør med kokt kondensert melk. For å gjøre dette, bruk en skje. Blandingen skal være jevn, uten klumper. Den kombineres med stekte deigsmuler. En kjegle er dannet av massen, som ligner en maurtue. Delikatessen drysses med hakket sjokolade og valmuefrø.

kake "Anthill" uten rømme
kake "Anthill" uten rømme

La stå i kjøleskapet i tre timer.

Småkakekake

For forberedelsen trenger du:

  1. Gelatin - 1 stor skje.
  2. Fløte - 500 milliliter.
  3. Klype vaniljepulver.
  4. Vann - 7 store skjeer.
  5. 200 milliliter melk.
  6. 300 gr. shortbread cookies.
  7. Kakao - fem store skjeer.
  8. Pulveret sukker - 200 gram.

Gelatin legges i en bolle. Tilsett tre spiseskjeer kaldt vann. La produktet stå i 30 minutter. Deretter varmes massen på komfyren til den blir flytende. Hell i et glass og avkjøl. Kremen males med en mikser. Bland med melis og vanilje. De slo godt. Hell i gelatinen. Kremen oppbevares i kjøleskapet i 20 minutter.

kake frasandkakekjeks
kake frasandkakekjeks

Flere informasjonskapsler dyppes i varm melk. Legg på bunnen av bollen. Dekk med smørkrem. Trinnene gjentas til produktene går tom. Overflaten på fatet er smurt med smørkrem. Pulverisert sukker kombineres med kakaopulver, helles i en masse på 4 store spiseskjeer varmt vann. Kaken helles med den resulterende glasuren. Avkjøl i seksti minutter.

Anbefalt: