Victoria-salat: oppskrift og matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det finnes flere oppskrifter for å lage Victoria-salat. Men for deg har vi valgt ut de mest interessante. Til tross for enkelheten i tilberedning, er en slik forrett veldig velsmakende. Den kan serveres på bordet både på helligdager og for å glede dine kjære med middag i helgen. Å tilberede noen av Victoria-salat alternativene vil ikke ta mye tid, men det vil gi glede under måltidet.

Ingredienser for det første alternativet

For å behandle venner og familie med denne møre og tilfredsstillende salaten, må du forberede følgende produktliste:

• Tre kyllingegg.
• Østersopp eller champignon.
• En middels stor løk.
• Gulrot, den skal ikke være stor heller.
• Hard ost, omtrent hundre gram.
• Majones.
• Vetabilsk olje, viktig for steking av mat.
• To eller tre nellikhvitløk. Alt avhenger av størrelsen deres og din holdning til denne ingrediensen.
• S alt etter smak.
• Grønt til salatdressing.

Vel, nå om hvordan du tilbereder Victoria-salat riktig. Oppskriften på denne forretten er ganske enkel. Noen ganger virker det til og med for mye. Men til tross for dette er denne retten en av de deiligste.

Victoria salatoppskrift

Hele matlagingsprosessen vil ikke ta lang tid. For å lage en Victoria-salat til middag eller til et festlig bord, er det nok å bruke bare tjue til tretti minutter. La oss først ta for oss produkter som krever varmebehandling. For å gjøre dette, kutt soppen i små biter, som løk. Stek den i en panne med varm vegetabilsk olje. Så snart løken blir gjennomsiktig, legg til gulrøttene, revet på et middels rivjern, til den. Tilsett deretter finhakket sopp. Vi steker alt til væsken er fullstendig fordampet. Etter at alt er avkjølt, er det nødvendig å tømme overflødig olje.

Kok samtidig kyllingegg. De, som hard ost av alle slag, er tre på et grovt rivjern. Før hvitløken gjennom en presse. Tilsett den revne osten og bland godt. Deretter kombinerer vi alle produktene i en bolle, krydrer dem med majones og s alt litt. Vi blander alt grundig. Vi legger ut den ferdige salaten i en vakker salatskål eller flat tallerken, og gir den en ønsket form. Dryss den med revet ost. Pynt med grønt på toppen. Det er hele den kulinariske oppskriften på Victoria-salat. Etter å ha tilberedt den en gang, vil du bli forelsket i den, ogdet vil bli en av favorittrettene dine.

koreansk versjon av gulrøtter

I tillegg til alternativet ovenfor, finnes det andre oppskrifter for å lage Victoria-salat. Lettere og mindre kaloririk er en salat med koreanske gulrøtter. For å tilberede denne forretten trenger vi følgende ingredienser:

• Hønseegg - tre stykker.
• To poteter, middels størrelse.
• Ett løkhode.
• koreansk gulrot, omtrent hundre og femti eller to hundre gram i vekt.
• Friske eller syltede champignoner (ca. 300 gram).
• S alt og majones etter din smak.
• All vegetabilsk olje, oliven kan brukes.

Vi trenger en liten mengde olje, hovedsaken er at den er luktfri. Mange foretrekker vanlig solsikke.

Matlagingsmetode

For å tilberede Victoria-salaten må du først koke potetene i skallet. For å gjøre dette senker vi de godt vaskede knollene i en gryte med vann og setter på en sakte brann. Etter at vannet koker, kok potetene i ikke mer enn femten minutter. Dens beredskap kan kontrolleres med en kniv. Når rotfrukten er helt klar, vil kniven lett stikke hull i den. Kyllingegg må også være hardkokte. Når disse produktene er avkjølt, bør de rengjøres. Vi kutter eggene i små terninger og gni potetene på et rivjern. Det er bedre hvis cellene er store.

Sopp og løkskjær løken i små terninger og stek dem i vegetabilsk olje til den er gjennomstekt. S alt og pepper lett (etter din smak). Det er bedre å tømme overflødig olje. Deretter, i en dyp bolle, kombinerer du alle de tilberedte ingrediensene. Krydre den tilberedte Victoria-salaten med majones, bland godt.

Topp med finhakket grønt. Før salaten serveres på bordet, må den få trekke i én til to timer.

Victoria fruktsalat

Hvem av oss elsker ikke å kose seg med søtsaker? Men etter en solid middag vil du ha noe spesielt. For elskere av lett og gourmetmatlaging finnes det en dessertversjon av Victoria-salat. Den er laget av frukt. Denne desserten er veldig lett, inneholder et minimum av kalorier. Det vil appellere til både barn og voksne. Det kan spises av de som er på en streng diett. Til og med som kveldsmat. Så for å tilberede en slik fruktdessert trenger vi følgende ingredienser:

• To bananer.
• Ett stort grønt eple.
• En pære.
• To eller tre mandariner.
• Rømme eller naturell yoghurt uten fruktfyll.

For å dekorere en salat kan du ta hermetiske eller ferskfryste kirsebær.

Hvordan lage mat

Victoria fruktsalat tilberedes veldig raskt og enkelt. For å gjøre dette må vi skrelle bananer og mandariner. Vi fjerner alle bein fra mandarinen. Del den i biter ogskjær dem i to. Banan kuttet i små terninger. Vi vasker pæren med vann, tørk den med et håndkle. Skjær i to for å fjerne den uthulede kjernen. Mal pærekjøttet til små firkanter.

Det er bedre å ta et grønt eple, da det vil gi desserten en behagelig syrlighet. Vi skreller det av. Vi fjerner også kjernen ved å kutte frukten i flere deler. Så kutter vi den, som resten av produktene, i små terninger.

Vi flytter alt over i en dyp bolle. I en egen bolle blander du 3-4 fulle spiseskjeer rømme med to dessertskjeer granulert sukker. Rømme kan erstattes med naturlig yoghurt. Sukker i dette tilfellet er ikke nødvendig.

Hell frukt med rømme eller yoghurt, bland forsiktig, men grundig. Den ferdige salaten serveres i porsjoner, det er lurt å gjøre dette i boller. Salaten er toppet med kirsebær.

Om ønskelig kan du tilsette kiwi til desserten. Denne frukten vil bidra til å diversifisere den søte godbiten. I tillegg kan du legge hermetisk ananas kuttet i små terninger i en fruktsalat. Noen foretrekker å bruke brennevin som dressing.