Tranebærkaker: oppskrift med bilde, bakehemmeligheter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I julaften og på nyttårsferien er det vanlig å lage hjemmelagde julekaker – muffins med tørket frukt dynket i rom, pepperkakehus pyntet med glasur, og selvfølgelig småkaker. Laget for hånd med kjærlighet og vennlige tanker, det vil være en fantastisk gave til dine kjære.

Artikkelen presenterer flere utmerkede oppskrifter på havregrynkjeks med tranebær, sjokolade, nøtter. Velg en av dem og lag en festlig godbit! La de magiske duftene fylle hjemmet ditt og gi en følelse av feiring.

Utrolig deilige ostekjeks med pistasjnøtter og tyttebær

Vi tilbyr en oppskrift på uvanlige ostekaker. Den er ideell ikke bare for tedrikking, men også for hyggelige sammenkomster med et glass vin. En utrolig kombinasjon av ost med pistasjnøtter, tyttebær og chilipepper gir kjeksene en krydret smak og aroma. Elsker spesielt denne oppskriften.kjennere av velsmakende bakverk. For forberedelsen trenger du:

• 180g mel;
• 110g cheddarost;
• smør - 100 g (82,5 % fett);
• 25g sukker;
• 1 kyllingegg;
• bakepulver (1 ts).

Trenger også pistasjnøtter (50g), tørkede tranebær (50g), chili (1/4 ts).

Teknologi for baking av ostekaker

Myk opp smøret i mikrobølgeovnen. Bland det med mel, mal til det dannes smuler. Tilsett egget i smør-melblandingen, bland godt. Tilsett så sukker, s alt, pepper og bakepulver i deigen. Mal osten på et rivjern. Tilsett pistasjnøtter, tyttebær og revet ost i melet. Bland godt igjen.

Av deigen former vi to "pølser" og sender dem til fryseren i 20 minutter. Forvarm ovnen til 180°C. Skjær "pølsene" i 8 mm tykke skiver. Vi sprer dem på en bakeplate dekket med bakepapir, og sender dem til å bake i 15 minutter. Om en liten stund er de uvanlige tranebær-, ost- og pistasjkjeksene klare.

Som du kan se, er hjemmelagde kaker veldig enkle og raske å tilberede. Sørg for å ta denne oppskriften selv. Disse spesielle ostekakene er en fantastisk julegave. Pakk den inn i pent kraftpapir eller legg den i en boks bundet med bånd. Hjemmelagde tranebær-, ost- og pistasjkjeks er et flott alternativ til en standard boks med sjokolade.

Julebakst: Havrekakermed honning

Kaker tilberedt i henhold til følgende oppskrift er moderat søte, møre, med lyse toner av friske tranebær. Dens herlige honningaroma fyller hele huset, og gir forventning om jul og nyttår. Vi anbefaler på det sterkeste å prøve dette deilige bakverket minst én gang!

Dessertingredienser:

• havregryn - 300 g;
• 90g mel;
• sukker - 120 g;
• honning - 100 g;
• 180 g smør 82,5 % fett;
• 1 kyllingegg;
• 150g frosne tranebær;
• 0,5 ts brus.

Måten å lage tranebærkaker på er som følger. Smelt først smøret, tilsett sukker og honning til det. Bland ingrediensene godt. I en dyp bolle blander du mel, havregryn, brus og s alt. Tilsett smørblanding og kyllingegg. På siste trinn introduserer vi tranebær.

Elt deigen. Vi deler den i 18 stykker og danner baller. På en stekeplate dekket med bakepapir legger du ut emnene, trykker litt ned og gir dem form som kaker.

Bak havregrynkjeks med tyttebær i 20 minutter i ovnen ved 180 °C. Ta ut av ovnen og la avkjøles helt. Kalde kjeks skilles lett fra bakepapiret. Pynt eventuelt med melis og server. Lykke til med tedrikking.

Smelte i munnen sjokoladekjeks

En annen oppskrift for å lage hjemmelagde kaker er en flott anledning til å unne familien din en deilig nyhet. Småkaker med tyttebær ogsjokolade viser seg myk, velduftende og moderat søt. Pass på å prøve denne desserten for barn - de vil sette pris på den utrolig smakfulle deigen og utmerket sjokoladefyll.

Nødvendig sett med produkter for å lage informasjonskapsler:

• 1, 5 kopper mel;
• 100 g sukker;
• smør - 120 g;
• 1 kyllingegg;
• 70g tørkede tranebær;
• bitter sjokoladeplate;
• 1 ts hver appelsin- og sitronskall;
• 0,5 ts hver bakepulver og brus;
• sitronsaft 20 ml;
• litt s alt og vanilje.

Opskriften på tranebær- og sjokoladekake er ganske enkel å lage. Smelt smøret i mikrobølgeovnen og pisk godt med sukker. Tilsett egg, sitron og appelsinskall, sitronsaft i oljeblandingen. Bland alle ingrediensene godt. Sikt mel, tilsett vanillin og tørkede tyttebær. Elt den klissete deigen og sett den i kjøleskapet i 2 timer.

Fra avkjølt deig ruller vi kuler, inni hver skjuler vi en skive mørk sjokolade. Vi legger emnene på en bakeplate og baker i 15 minutter (ved en temperatur på 180 ° C). Lykke til med te!

Testet oppskrift på tranebærkake i hvit sjokolade

Før desserten tilberedt etter følgende oppskrift, kan verken en voksen eller et barn motstå. Delikate kjeks med biter av hvit sjokolade og tyttebær bare smelter i munnen. Lag og glede husstanden din med flotte hjemmelagde kaker.

For å lage denne søte desserten trenger du følgende ingredienser:

• 200 g mel;
• sukker - 4 ss. l.;
• smør - 70 g;
• 10 g maisstivelse;
• 50g rømme;
• 1 kyllingegg;
• 80g hvit sjokolade;
• 40g tørkede tranebær;
• bakepulver (5 g).

Hvordan tilberede tranebær- og hvitsjokoladekaker? Oppskriften er denne. Smør (tidligere myknet) piskes grundig med sukker. Tilsett kyllingegget mens du fortsetter å piske. Neste er turen til rømme og mel. Til slutt tilsett maisstivelse og bakepulver i deigen.

Kutt sjokoladen i små biter med en kniv. Tilsett det i deigen. Vi sender tyttebær dit. La deigen hvile i kjøleskapet i 20 minutter. Etter den angitte tiden lager vi informasjonskapsler, legger dem på en bakeplate dekket med bakepapir og sender dem til å bake i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Vi tar ut den ferdige desserten fra ovnen og lar den avkjøles. Server til bordet, pynt med melis. Den perfekte kombinasjonen av syrlige tranebær og hvit sjokolade vil gjøre kjeksene utrolig smakfulle. Vi anbefaler å lage mat på forhånd, fordi det forsvinner fra platen for raskt.

Havregryn-banankaker: en oppskrift på et kostholds- og vegetarbord

Denne oppskriften vil være en virkelig livredder for de som ikke spiser kyllingegg og kumelk, og som også streber etter å holde seg i form. Informasjonskapsler er sprø, ganske søte og velsmakende, og viktigst av alt, inneholder ikke mel, overflødig sukkerog feit.

For å tilberede en diettdessert trenger du:

• 130g havregrynflak;
• 2 bananer;
• 50 g tørkede tranebær;
• 1 ss l. kokossukker (kan erstattes med stevia);
• 10g kokosolje;
• kanel, vanilje, s alt - klyp hver.

Teknologi for å lage vegetariske diettkjeks

Tre modne bananer på et rivjern, mal hercules med en blender. Bland alle ingrediensene i en dyp bolle, tilsett kanel, vanilje og litt s alt. Vi lager små kuler av deigen.

Legg en silikonmatte på et bakepapir. Vi legger emnene på toppen, presser lett med en skje. Stek kakene i ovnen i 10 minutter ved 175°C. Etter innstilt tid snur du informasjonskapslene. La steke i ytterligere 10 minutter.

Fjern de ferdige kjeksene fra silikonmatten og legg dem enkelt på rist. Vi setter "Konveksjon" -modus (med driften av den øvre og nedre varmeren) og brun den i ytterligere 15 minutter. Det er alt, diettkjeks med tranebær uten egg og melk er klare. Søte måltider kan ikke bare være velsmakende, men også sunne.

Havrekjeks med gresskar, valnøtter og tranebær

Å lage din egen sunne matbit for hele familien er egentlig ikke så vanskelig. Bruk følgende oppskrift og lag sandkaker med tranebær, gresskar og nøtter. Desserten viser seg å være moderat søt, med en vakker oransje fargetone og en utrolig behagelig aroma. Gikjære med din kjærlighet og omsorg, lag hjemmelagde kaker.

For å bake gresskarkjeks trenger du:

• 100 g hvetemel hver - fullkorn og vanlig;
• 100 g smør;
• 150 g sukker;
• eplemos - 100g;
• 10 g vaniljesukker;
• 1 kyllingegg;
• 80 g tørkede tranebær;
• 1/3 kopp valnøtter;
• 1/2 ts kanel;
• vegetabilsk olje;
• 5g bakepulver.

Fremgangsmåte for å lage gresskarkjeks

Først, la oss lage gresskar- og eplemos. Skjær gresskaret i store biter, smør med olje, vask og skrell eplene, skjær i skiver. Legg på en bakeplate og stek til den er myk. Etter avkjøling snur du gresskaret og eplene til puré med en blender.

Valnøtter brennes i tørr stekepanne, avkjøles, hakk med kniv. I en dyp bolle blander du to typer mel, smeltet smør. Tilsett så egg, sukker, eple- og gresskarpuré, tyttebær og nøtter. Bland godt. Tilsett bakepulver og kanel. Deigen er klar.

Dekk bakebollen med bakepapir. Bruk en skje, fordel deigen på den, og form kaker. Stek i bare 20 minutter. Det er alt, deilige gresskarkjeks med nøtter og syrlige tranebær er klare. Den blir veldig skånsom, myk nok til lenge.

Nå vet du at det ikke er vanskelig å lage hjemmelagde kaker. Bruker en halvtime påelte deigen og ytterligere 20 minutter for baking, vil du få en sunn, velsmakende og veldig velduftende dessert som vil dekorere ethvert teselskap og vil være en flott gave til jul og nyttårsferie. Vi håper du finner oppskriftene våre nyttige. Lykke til med din kulinariske kreativitet.