Deilig andebrystoppskrift

Deilig andebrystoppskrift
Deilig andebrystoppskrift
Anonim

Det er alltid interessant å lage kjente retter på en ny måte. Hver husmor kjenner oppskriften på andebryst, men ikke i én variant. I tillegg er det visse vilkår som det er ønskelig å oppfylle. Tross alt kan fjærfekjøtt, hvis det tilberedes feil, bli seigt, tørt eller til og med gummiaktig.

andebryst oppskrift
andebryst oppskrift

Andebryst i vin oppskrift

For å gjøre anda myk og saftig, er det én god måte. Bløtlegg henne over natten i vin. Så, oppskriften på andebryst:

  • Legg ønsket antall bryster i en dyp beholder og hell vin. Hvem som helst etter din smak. For å gjøre kjøttet saftigere kan du ta to typer vin: hvit og rød.
  • Etter en natt i romtemperatur, s alt og pepper brystene.
  • Lag kutt og legg appelsinskiver i dem.
  • Legg i en dyp andeform og hell over vinen som anda ble bløtlagt i.
  • Strø alt på toppen med hakkede urter.
  • Ta inn i ovnen for å steke til de er møre (40-60 minutter).

Server med ethvert tilbehør. For eksempel med ris og grønnsaker. De kan vannesfyll for and.

andebryst oppskrift
andebryst oppskrift

Andebryst i juice oppskrift

Alle husmor vet at ananas mykner fuglen ikke verre enn sitroner eller appelsiner. Men det faktum at ananasjuice har de samme egenskapene, er det ikke alle som gjetter. Så, oppskriften på andebryst i juice:

  • Styr fuglen og skjær av brystet.
  • Bløtlegg den i ananasjuice i en halvtime. Det er bedre å ta ferskpresset. Men hvis det ikke er mulig, vil hermetisk ananasjuice også gjøre det.
  • I en dyp bolle bland frukt: pære, ananas, eple og appelsin. Alt finhakket og saftig.
  • Plasser brystene der, legg frukt i kuttene.
  • Bland svart pepper, nellik, koriander og s alt.
  • Børst brystene grundig med blandingen.
  • Hell i saften og sett i ovnen til den er ferdig.

Søtpoteter, most i puré, passer godt som tilbehør til denne retten. Du kan legge til andesaus. Denne retten vil være veldig velsmakende med grønnsaksstuing. Velg antall ingredienser i henhold til hvor mange porsjoner retten er tilberedt for.

Kaffe andebrystoppskrift

Denne retten passer ikke for enhver gourmet. Den har en spesifikk smak og aroma, men for eksempel i Japan er den spesielt etterspurt. Så, oppskriften på andebryst i kaffe:

andebryst oppskrift bilde
andebryst oppskrift bilde
  • Riv anda med en blanding av s alt og sukker.
  • Stikk runde hull i brystet.
  • Hell m alt kaffe i dem.
  • Hell brystet i en dyp beholderkrem.
  • Strø over hakkede urter og revet ost.
  • Stekes i ovnen eller stekepanne over lav varme.

Denne retten kan kun serveres med ris. Det vil gi den en spesiell ettersmak. Oppskriften er kontraindisert for de som ikke tåler kaffe eller andre ingredienser. Det særegne er at det ikke er nødvendig å bløtlegge brystene før tilberedning, de er allerede saftige og myke.

Når du bestemmer deg for hva du skal lage til middag, vær oppmerksom på fuglen. Den er lett fordøyelig, inneholder ikke stoffer som forårsaker tyngde i magen. Naturligvis, hvis det er et moderat andebryst. Oppskriftene, bilder som kan sees i denne artikkelen, kombinerer alle elementene som en person trenger. Bryst i vin er smakfulle, enkle å tilberede og utrolig mettende. I juice - gi styrke og energi. I kaffe – original.

Anbefalt: