Deilig grønnsakssuppe for vekttap: ingredienser, oppskrift med beskrivelse, matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hver jente drømmer om en slank figur, men ikke alle kan skryte av et raskt stoffskifte. Derfor trenger noen ikke å begrense seg i alle slags godsaker, mens noen blir tvunget til å radik alt endre vanene sine og seriøst revidere sitt vanlige kosthold, og introdusere så mange kalorifattige retter i den som mulig. I denne publikasjonen vil de mest relevante oppskriftene på enkle grønnsakssupper for vekttap bli analysert i detalj.

Med kål og grønne bønner

Dette første kurset har en interessant sammensetning og vil være et utmerket alternativ for en lett lunsj. Den er rik på askorbinsyre, ulike mineraler, samt vitaminer U, K, P, C og B. Regelmessig inntak av denne suppen vil hjelpe ikke bare med å gjøre opp for mangelen på næringsstoffer, men også raskt bli kvitt et par unødvendige kilo. For å sveise den trenger du definitivt:

• 0,5 kg ferskgrønne bønner.
• 1 sellerirot.
• 1 kålhode og pepper hver.
• 6 hver av små løk, gulrøtter, poteter og tomater.
• S alt, drikkevann og urter.

Det er hele listen over hva du trenger for å lage en deilig grønnsakssuppe for vekttap. Selve prosessen er bedre å starte med den foreløpige behandlingen av komponentene. De renses for alt overflødig, vaskes, kuttes og legges i store retter. Alt dette helles med kaldt rent vann, lett s altet og kokt over moderat varme. En ferdig tilberedt suppe drysses sjenerøst med finhakkede urter og insisteres under lokk.

Med tomatjuice og kål

Denne grønnsakssuppen for vekttap er rik på folsyre og et helt kompleks av vitaminer. I tillegg har den en utt alt vanndrivende og styrkende effekt, noe som betyr at den bidrar til normalisering av nyrefunksjonen. For å forberede den trenger du definitivt:

• 1,5L naturlig tomatjuice.
• 0,35 kg fersk asparges.
• 1 selleri.
• 1 lite kålhode.
• 2 paprika.
• 4 hver av gulrøtter, tomater og løk.
• S alt.

Skrellede, vaskede og vakkert oppkuttede grønnsaker legges i et passende fat og helles med tomatjuice. Alt dette s altes, sendes til den medfølgende brenneren og kokes i ikke mer enn tjue minutter fra koketidspunktet.

Med avokado og pepper

Denne duftende, moderat krydrede grønnsakssuppen for vekttap vil organisk passe inn i menyen til alle som ønsker å fåen slank figur, uten å gi opp velsmakende retter som har en rik smak og uvanlig sammensetning. For å forberede den trenger du:

• 5 avokadoer.
• 2 hvitløk.
• 1 grønn chili pod.
• 2 paprika.
• S alt, vann, sitron, koriander og olivenolje.

Løk og paprika frigjøres for alt overflødig, vaskes, hakkes og stekes lett i smurt panne. Grønnsakene behandlet på denne måten helles i en kjele med moderat s altet kokende vann. Der tilsettes også avokadoskiver, koriander og sitronsaft. Alt dette kokes mørt, avkjøles og piskes med en blender.

Med zucchini og gresskar

Unge damer som vurderer kostholdet sitt bør fokusere på en annen enkel oppskrift på en grønnsakssuppe for vekttap. Retten laget i henhold til den utmerker seg med en myk oransje fargetone og en lett søtlig ettersmak. For å lage det selv spesielt til middag, trenger du:

• 1,5 liter rent vann.
• 1 saftig stor gulrot.
• 2 røde tomater.
• 2 hver løk og pepper.
• 100 g gresskar og ung zucchini.
• S alt, grønt og vegetabilsk olje.

Oppskåret squash, gresskar, gulrøtter, en paprika og løk sendes til en kjele fylt med nødvendig mengde vann. Alt dette s altes, settes på brann og kokes til ingrediensene er myke. Kort før slutten av prosessen suppleres innholdet i pannen med hakkede tomater ogstekte grønnsakerester.

Med ingefær og gulrøtter

De som følger en diett med grønnsakssupper for å gå ned i vekt, kan rådes til å legge merke til en annen veldig interessant oppskrift. For å gjenta det selv på kjøkkenet ditt trenger du:

• 0,5 kg saftige gulrøtter.
• 1, 5 kopper appelsinjuice.
• 4 kopper grønnsaksbuljong.
• 2 ss. l. revet ingefær.
• 2 hver løk og hvitløksfedd.
• S alt, pepper og vegetabilsk olje.

Løk, hvitløk og ingefær stekes i en smurt panne, og suppleres deretter med gulrotbiter. Alt dette helles med buljong, s altes og stues over lav varme til komponentene er myke. Nesten ferdig suppe er krydret med pepper og fortynnet med appelsinjuice.

Med brokkoli og hvitkål

Alle som vil mestre teknikken med å tilberede fettforbrennende retter bør ta hensyn til oppskriften nedenfor. Det er bedre å bruke grønnsakspurésuppe for vekttap to ganger om dagen, og etter et par uker vil resultatene av dietten være merkbare. For å sveise den selv trenger du:

• 0,5 kg kål.
• 0, 2 kg brokkoli.
• 4 selleri.
• 1 hver paprika, gulrot og løk.
• 1 zucchini og 1 tomat hver.
• S alt, vann og kajennepepper.

Skrellede, vaskede og oppkuttede grønnsaker helles i en kjele og helles med s altet kokende vann. Alt dette kokes til ingrediensene er myke, krydres med pepper, avkjøles litt ogpisk med en blender.

Med tomater og kål

Denne enkle grønnsakssuppen for vekttap er bedre kjent som mager kålsuppe. Derfor vil det bli verdsatt av flere kategorier av spisere samtidig, inkludert vegetarianere og elskere av russisk mat. For å forberede den trenger du:

• 1 middels kål.
• 3 store løk.
• 2 saftige gulrøtter.
• 1 søt pepper.
• 5 store modne tomater.
• S alt, rent vann og eventuelle friske urter.

Prosessen med å tilberede fettforbrennende suppe handler om bearbeiding av grønnsaker. De frigjøres fra unødvendige deler, vaskes, kuttes i vakre biter, legges i en kjele og helles med moderat s altet vann. Alt dette sendes til en fungerende komfyr og kokes til det er mørt. Før bruk tilsettes litt hakket grønt i hver porsjon.

Med gulrøtter og poteter

Til tross for at denne deilige grønnsakssuppen for vekttap inneholder stivelsesholdige knoller, hjelper den å bli kvitt ekstra kilo. For å personlig bekrefte effektiviteten trenger du:

• 450 g saftige gulrøtter.
• 1L grønnsaksbuljong.
• 1 potet og løk hver.
• 1 ss hver l. fersk sitronsaft og korianderfrø.
• S alt og olje.

Løk og koriander stekes i en smurt panne, og suppleres deretter med andre grønnsaker og helles med buljong. Alt dette s altes og kokes til komponentene er myke. Klar suppe er litt avkjølt, pisketmed en blender og surgjort med sitronsaft.

Med pastinakk og gulrøtter

Dette er en av de mest populære og rimelige grønnsakssuppene for vekttap. Oppskriften med et bilde av retten kan sees litt lavere, og nå skal vi ta for oss sammensetningen. For å lage en slik middag trenger du:

• 450 g gulrøtter.
• 30g ingefærrot.
• 1L grønnsaksbuljong.
• 1 løk.
• 5 stilker selleri.
• 1 pastinakk.
• 2 ss. l. karri.
• 4 ss. l. fettfri yoghurt.
• S alt, grønt og vegetabilsk olje.

Prilt og vasket løk på forhånd knuses og stekes i en smurt kjele. Når den endrer farge tilsettes karri, revet ingefærrot, gulrøtter, selleri og pastinakk i etapper. Alt dette helles med buljong, s altet og stuet til komponentene er myke. Den ferdig tilberedte suppen avkjøles litt, piskes med blender, suppleres med yoghurt og drysses med urter.

Med tomater og tomatjuice

Denne livlige, kalorifattige suppen er det perfekte alternativet for sommerlunsj. Dessuten vil det bare være nyttig for de som går ned i vekt, men også for alle som ønsker å følge riktig ernæring. For å lage mat på kjøkkenet ditt trenger du:

• 0,5L tomatjuice.
• 5 ferske tomater.
• 8 basilikumblader.
• 4 ss. l. blanding av fløte og smeltet smør.
• S alt og pepper.

Før du koker grønnsakssuppe for vekttap, trenger dubehandle tomater. De frigjøres fra stilkene, vaskes, kuttes, legges i en kjele, helles med tomatjuice og kokes innen en halv time fra begynnelsen av kokingen. Etter den angitte tiden blir alt dette s altet, pepret, supplert med basilikum, avkjølt og pisket med en blender. Den resulterende suppen krydres med en blanding av fløte og smeltet smør, og serveres deretter.

Med selleri og purre

Denne lette, puréaktige suppen har lite energi og vil gi variasjon til menyen til alle som ønsker å oppnå en slank figur. For å forberede den trenger du:

• 600 ml lager.
• 300 ml skummet kumelk.
• 1 purre.
• 7 stilker selleri.
• S alt, duftende krydder, vegetabilsk olje og hakket salvie.

Det anbefales å begynne å lage deilig grønnsakssuppe med selleri for vekttap, hvis oppskrift ser ut til å være i den personlige samlingen til enhver moderne kvinne, med purre. Den skylles under springen, kuttes i ringer og stekes i varm olje. Så snart den blir myk nok tilsettes salvie, selleri, buljong og skummet melk vekselvis. Alt dette blir s altet, krydret, gjort klart og pisket med en blender.

Med kålrotstappe og blomkål

Denne duftende og veldig smakfulle grønnsakssuppen for vekttap er lett å fordøye og etterlater ikke en følelse av tyngde i magen. For å introdusere det i ditt eget kosthold trenger du:

• 100 g svenske.
• 1L fersk kjøttkraft.
• 2 selleristilker.
• ¼ blomkålhoder.
• 1 gulrot og løk hver.
• S alt, gurkemeie, krydder og vegetabilsk olje.

Først bør du gjøre grønnsakene. De renses for alt overflødig, vaskes grundig, kuttes og stekes i varm olje. Når de mykner litt, blir de supplert med krydder, s altet, hellet med buljong og kokt over den sakteste ilden innen tjue minutter fra kokestart.

Med gulrøtter og epler

Denne deilige slankende grønnsakssuppen har en rik aroma og en delikat, kremet tekstur. Hvitløk tilsatt gir den en liten spiciness, og krydder gjør den spesielt raffinert. For å lage det hjemme trenger du:

• 700 g saftige gulrøtter.
• 2 l fersk kjøttkraft.
• 2 epler.
• 2 hvitløksfedd.
• 1 løk.
• 1 ss hver l. mager krem og krydder (kummin og gurkemeie).
• S alt, krydder, timian og gresskarkjerner.

Først anbefales det å forholde seg til epler og løk. De renses for alt unødvendig, skylles, kuttes og stekes i en tørr oppvarmet stekepanne. På neste trinn tilsettes krydder, gulrotringer og s altet buljong vekselvis til dem. Alt dette kokes innen en halv time fra begynnelsen av kokingen, s altes, smaksettes med hvitløk og avkjøles. I sluttfasen piskes suppen med en blender, krydres med fløte og drysses med gresskarkjerner.

Med agurker og reddiker

Elskere av kalde forfriskende retter børlegg merke til oppskriften nedenfor. Deilig grønnsakssuppe for vekttap, laget på basis av lav-fett surmelk, vil organisk passe inn i sommermenyen og vil ofte vises på bordene dine. For å forberede den trenger du:

• 0, 3 kg reddiker.
• 0,5L naturlig yoghurt.
• 2 kopper fettfri yoghurt.
• 1 agurk.
• 1 haug med vårløk.
• S alt og hvit pepper.

Sk alte og vaskede agurker behandles med et rivjern, og kombineres deretter med hakket fjærløk og tynne skiver reddiker. Alt dette er s altet, smaksatt med hvit pepper og hellet med en blanding av yoghurt og kefir. Før bruk må suppen oppbevares i kjøleskapet.

Med selleri og poteter

Dette er en av de enkleste og mest tilgjengelige grønnsakssuppene for vekttap. Selleri, som er tilstede i sammensetningen, regnes som et unikt produkt med et "negativt" kaloriinnhold, fordi det ofte legges til diettmåltider. For å lage din egen milde fettforbrennende suppe trenger du:

• 400 g selleri.
• 350 g hvitkål.
• 1 løk.
• 2 hver av pepperkorn, gulrøtter og poteter.
• S alt og vann.

Først bør du gjøre grønnsakene. De renses for alt overflødig, skylles, kuttes i vilkårlige biter og legges i en passende tallerken. På neste trinn helles alt dette med vann, s altet og kokt til det er mykt. Fullkokt suppe avkjøles litt og piskesblender.

Med selleri og fennikel

Alle som drømmer om en slank figur og ikke er redde for ikke-standardiserte matkombinasjoner, bør prøve en veldig interessant grønnsakssuppe for vekttap. Selleri gjør det virkelig kostholdsrikt, mens epler og fennikel gir utsøkte toner. For forberedelsen trenger du:

• 600 ml lager.
• 100 ml soyakrem.
• 1 fennikel.
• 1 selleri.
• 1 eple.
• 1 løk.
• 2 ss. l. rapsolje.
• S alt og krydder.

Skrelt, vasket og finhakket løk stekes i varm rapsolje. Så snart den endrer farge, legges eplebiter, skiver selleri til den. Nesten umiddelbart helles alt dette med buljong, s altet og kokt innen 45 minutter fra kokeøyeblikket. Etter at den angitte tiden er gått, avkjøles den ferdige suppen litt, piskes intensivt med blender, krydres med soyakrem og suppleres med stekt fennikel.

Med grønne erter og spinat

Denne fargerike grønnsakssuppen, hvis oppskrift ikke er altfor komplisert, passer ikke bare til diett, men også til barnemat. Den består av et stort antall smakfulle og sunne komponenter som lett tas opp av kroppen. For å tilberede den på ditt eget kjøkken trenger du:

• 40g fersk spinat.
• 1,5 liter filtrert drikkevann.
• 4 poteter.
• 2 ferske agurker.
• 1/3 kopp ferske grønne erter.
• 1 hver gulrot, kålrot og løk.
• S alt, vegetabilsk olje og aromatiske krydder.

Løk, kålrot og gulrøtter skrelles, skylles, hakkes og stekes i en smurt panne. Når de er brunet, helles de over i en kjele med buljong, der potetskiver allerede er kokt. Alt dette er s altet og klargjort, ikke glem å tilsette hakkede agurker, spinat og ferske grønne erter.

Med rosenkål

Denne appetittvekkende diettsuppen har en interessant sammensetning og rik grønnsakssmak. Alle komponentene er rike på vegetabilsk fiber, og noen har også et "negativt" kaloriinnhold. For å forberede den trenger du:

• 200 g purre.
• 300 g sellerirot.
• 1 gulrot.
• ½ kopp tomatjuice.
• 250 g løk og persillerot hver.
• 250g rosenkål og blomkål hver.
• S alt, vann, basilikum og estragon.

Sk alte grønnsaker og røtter vaskes under springen, kuttes og kokes til de er myke i s altet kokende vann. Så snart de er klare, moses de, spes ut med tomatjuice, krydres og varmes kort på moderat varme.

Med sopp

Sopp anses som en utmerket kilde til aminosyrer, karbohydrater og mineraler. I tillegg har de et relativt lavt kaloriinnhold, noe som gjør dem til en uunnværlig komponent i de fleste dietter. For å tilberede kjøttfri grønnsakssuppe for vekttap, hvis oppskrift er ekstremt enkel, trenger du:

• 300 g poteter.
• 1 kg sopp.
• 1store saftige gulrøtter.
• S alt, rent vann og velduftende krydder.

Først bør du ta deg av behandlingen av rotvekster. Poteter og gulrøtter skrelles, vaskes grundig, kuttes i biter og senkes i en beholder med moderat s altet kokende vann. Alt dette er supplert med krydder og sopp, og deretter kokt til komponentene er myke. I sluttfasen avkjøles den ferdig tilberedte suppen litt, piskes med en blender og kokes opp igjen.

Med linser

Bønner inneholder mye protein, noe som gjør dem til en utmerket erstatning for kjøtt og egnet for måltider med lavt kaloriinnhold. For å lage en deilig diettsuppe trenger du:

• 250g røde linser.
• 2,5 liter filtrert drikkevann.
• 1 selleristilk.
• 2 søte paprika.
• 1 hver løk og gulrot.
• S alt, krydder, urter og vegetabilsk olje.

Forhåndsvaskede linser helles i en passende kjele, helles med kaldt vann og kokes innen en time fra kokeøyeblikket. Etter den angitte tiden tilsettes finhakkede grønnsaker, stekt i en liten mengde vegetabilsk olje. Alt dette er s altet, krydret, brakt til beredskap og drysset med hakkede urter.

Med rødbeter

Denne magre borsjten passer ikke bare inn i vegetarianeren, men også i diettmenyen. Den er tilberedt med nesten samme teknologi som den vanlige, og for å tilberede den trenger du:

• 0, 2 kg rå hvitkål.
• 2 liter avsatt drikkevann.
• 4 poteter.
• 2 løk.
• Pepperkorn, gulrøtter og rødbeter 1 stk.
• 4 ss. l. tomatpuré.
• S alt, persille, krydder og vegetabilsk olje.

Du må starte prosessen med å lage en deilig grønnsakssuppe for vekttap, oppskriften som enhver moderne husmor burde ha, med bearbeiding av poteter. Den skrelles, vaskes, kuttes i terninger og kokes i s altet kokende vann. Når den er halvferdig, tilsett revne gulrøtter, hakket løk, hakkede rødbeter, tomatpuré og paprika. Alt dette vil bli supplert med lavrushka, krydder og finhakket kål og kokt til hver av ingrediensene er myke. Om ønskelig kan ferdiglaget diettborscht smaksettes med knust hvitløk og rikelig drysses med finhakkede urter.