Delikat salat "French Kiss"
Delikat salat "French Kiss"
Anonim

Det er ingen hemmelighet at fransk mat regnes som en av de mest utsøkte i verden. Retter utmerker seg ved det unike og raffinerte av smakskombinasjoner av ingredienser. Salater er intet unntak. De er kanskje den mest populære snacksen over hele verden. Av denne grunn vil jeg tilby deg uvanlige French Kiss-salatoppskrifter. De er utrolig velsmakende og originale. En slik forrett vil bli hoveddekorasjonen på ethvert bord.

svinekjøtt salat
svinekjøtt salat

Ingredienser for svinekjøtt alternativ

For å tilberede French Kiss-salaten med kjøtt trenger vi de samme ingrediensene som til det kjente franske kjøttet. Nemlig:

  • svinekjøtt, det er bedre å ta indrefilet eller karbonat, omtrent tre hundre gram;
  • to mellomstore løk;
  • to hundre eller to hundre og femti gram av hvilken som helst hard ost;
  • to mellomstore tomater;
  • majones, ta mengden etter din smak;
  • vegetabilsk olje, du trenger den til steking;
  • krydder og krydder, det tar vi også pådin smak og valg.

Du kan også trenge ni prosent eddik og en teskje granulert sukker. De trengs for å sylte løk.

revet ost
revet ost

Matlagingsoppskrift

Mange er interessert i French Kiss-salatoppskriften med trinnvise bilder. Imidlertid er denne deilige forretten tilberedt så enkelt at enhver husmor kan håndtere den uten slike detaljer.

Først sylte løken. Dette vil fjerne den ubehagelige, bitre ettersmaken fra den. For å gjøre dette, kutt den i tynne halvringer og hell en spiseskje med ni prosent eddik. Bedre hvis det er eple. Tilsett deretter en teskje granulert sukker på samme sted og bland alt. Vi lar løken marineres, og vi fortsetter selv med å koke svinekjøttet.

Den må kuttes i små biter og slås lett av. S alt og pepre kjøttet. Stek den i en panne med varm vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

Etter at den er avkjølt, kutt i terninger. Ost og vaskede tomater kuttes også i små biter i tilfeldig rekkefølge.

Deretter blander du alle de tilberedte ingrediensene til French Kiss-salaten. Klem ut overflødig væske fra løken. Kle salaten med majones og bland forsiktig. Pynt den ferdige retten med revet ost og finhakket grønt.

fransk kyssesalat
fransk kyssesalat

Fancy French Kiss Salad

I tillegg til alternativet ovenfor, er det en annen type snacks. Det inkluderer fisk. Denne franske salatenkiss er en veldig raffinert rett - på grunn av den uvanlige kombinasjonen av søt og s alt smak. For å forberede den trenger vi:

  • en haug med en hvilken som helst bladsalat;
  • ett middels eple, helst grønt, fordi det inneholder surheten som er nødvendig for salat;
  • én avokadofrukt;
  • to hundre og femti gram lett s altet rød fisk;
  • naturlig yoghurt, uten smak;
  • en spiseskje melis;
  • en lime eller sitron;
  • mandelblader - ikke mer enn femti gram;
  • litt s alt.

Hvis du ser på oppskriften med et bilde av French Kiss-salaten med rød fisk, vil du umiddelbart legge merke til hvor elegant den ser ut på retten. I tillegg er denne snacksen veldig mør, lett og inneholder et minimum av kalorier.

rød fiskefilet
rød fiskefilet

Hvordan lage mat

For å tilberede denne uvanlige salaten - "French Kiss" - må vi følge disse trinnene trinn for trinn:

  • Vask først avokadoen og eplet, skrell dem og skjær dem i tynne biter. De skal ligne kronblader. Dryss lett med sitrusjuice. Dette vil bidra til å forhindre ytterligere bruning.
  • Deretter, la oss gå videre til fisken. Hvis du ikke har den i skiver, men et helt stykke, bør den kuttes i tynne skiver. Du kan bruke absolutt hvilken som helst rød fisk, hovedsaken er at den ikke skal overs altes.
  • Forbered nå salatdressingen. For å gjøre dette, bland naturlig i en egen bolleyoghurt, melis, saft av en halv sitron eller lime og litt s alt. Bland alt til melis og s alt er helt oppløst. Dressingen skal smake søtt.
  • Det anbefales å dekorere salaten på et stort og flatt fat. Så forretten vil se mest imponerende ut. For å gjøre dette, dekk fatet helt med salatblader. Vi fordeler epler, avokado og fisk i tilfeldig rekkefølge på toppen. Hell alt med rikelig tilberedt saus og dryss over mandelblader.

Anbefalt: