Salat med krabbepinner og erter: oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Krabbepinner og ertesalat er et flott alternativ til den lenge kjente retten med mais. Andre ingredienser er lagt til sammensetningen, utfyller og avslører smaken av sjømat. Majones brukes vanligvis som salatdressing, men om nødvendig kan den enkelt erstattes med rømme eller naturlig hjemmelaget yoghurt. I dette tilfellet kommer retten ut med lavt kaloriinnhold og kan inkluderes i dietten under ulike dietter. Nedenfor er de mest populære salatoppskriftene. En trinnvis beskrivelse lar deg tilberede dem på bare noen få minutter.

Krabbesalat med mais og grønne erter

Denne retten er veldig saftig og mettende. I tillegg, for å tilberede en salat med erter, mais og krabbepinner, trenger du bare å koke hardkokte egg. Resten av ingrediensene selges ferdiglagde i enhver butikk.

Du kan lage en salat trinn for trinn i følgende rekkefølge:

1. Hardkok 4 egg, dypp dem i kaldt vann i 5 minutter, skrell deretter.
2. Hakk løken fint og hell overkokende vann i 15 minutter. Etter en stund må vannet tappes. Denne metoden vil fjerne unødvendig bitterhet.
3. Krabbepinner skåret på tvers. Resultatet blir ganske store biter.
4. Egg kuttes også store, men bare i terninger.
5. Erter og mais (1 boks hver) lenes tilbake i et dørslag for å drenere overflødig væske.
6. Ingredienser (krabbepinner, løk, erter, mais og egg) blandes i en salatskål. Den ferdige retten er krydret med majones.

Salat med erter, kål og krabbepinner

Alle ingrediensene i denne retten er ganske nøytrale i smaken, med bare den syltede agurken som gir den en smakfull smak. Lettheten og den delikate smaken til salaten med grønne erter og krabbepinner er levert av saftig Beijing-kål. Generelt består prosessen med å tilberede en rett av flere stadier:

1. Først og fremst dyppes frosne grønne erter i kokende s altet vann og kokes i det i 3 minutter. Deretter må den brettes til et dørslag og dyppes i isvann for å bevare den lyse fargen på produktet.
2. Krabbepinner (100 g) og syltet agurk skåret i terninger.
3. Et par kinakålblader finhakkes med en skarp kniv.
4. En halv rødløk og fersk dill hakkes på samme måte.
5. Alle salatingredienser blandes, deretter krydres retten med magones med lavt fettinnhold.

Krabbesalatoppskrift med ris og egg

Retten tilberedt etter følgende oppskrift er perfekt som tilbehør til kjøtt. For en salat med erter, krabbepinner og egg trenger du kokt ris. Det er med tilberedningen av denne ingrediensen at matlagingsprosessen begynner. Trinn for trinn utføres alle handlinger i denne rekkefølgen:

1. Lang ris (½ kopp) vaskes under rennende vann og kokes i s altet vann. Avkjøl godt før du legger i salaten.
2. Krabbekjøtt eller staver (300 g) kuttet i terninger.
3. Kokte egg (2 stk.) knuses på samme måte.
4. Deretter tilsettes hermetiske erter (1 boks), finrevet ost (100 g) og majones i salaten.
5. Alle ingrediensene er blandet. S alt og pepper tilsettes etter smak. Før servering legges salaten ut på en tallerken i en kulinarisk ring. Den ferdige retten pyntes med fersk dill.

Krabbepinnesalat med erter og agurk

Denne retten kan være et flott alternativ til alles favoritt Olivier. I en salat med grønne erter og krabbepinner brukes ferske agurker i stedet for syltede agurker, og kjøtt eller pølse kan lett erstatte sjømat. Generelt tilberedes retten i følgende rekkefølge:

1. Poteter og egg (3 stk hver) kokes til de er møre. Etter avkjøling må de skrelles og skrelles og kuttes i terninger.
2. Pinner (200 g), løk og grønn løk finhakkes på samme måte,fersk agurk.
3. Erter helles ut av glasset i et dørslag og overføres til en bolle med hakkede produkter.
4. Alle tilberedte ingredienser blandes med majones. Etter det skal salaten smakes og eventuelt tilsettes litt s alt.

Samme rett kan serveres på en annen måte. Alle ingrediensene skal legges ut lagvis i en kulinarisk ring, dekorere "sliden" med majones, og før bruk blandes salaten på en tallerken.

Puffsalat med krabbepinner og erter

Denne retten vil se flott ut på festbordet. I tillegg til krabbepinner og erter, tilsettes kokte egg (4 stk.), gulrøtter stekt i vegetabilsk olje, fersk dill og ost til salaten. En slik lagdelt salat er kledd med majones.

Så, i prosessen med matlagingen, legges alle ingrediensene utover en tallerken i lag. Først gnis kokte egg på et middels rivjern. Et nett med majones påføres dem. Krabbepinner (250 g) gnis på platen som neste lag. Du kan også male dem i en blender. Deretter lages et rutenett av majones. Det neste laget er forhåndsrevet og sautert i vegetabilsk olje, gulrøtter, samt hakket dill. Etter majonesnettet legges grønne erter ut. Salaten dryss rikelig med revet ost på toppen.

Om ønskelig dekoreres retten med grønn løk.

Original "Crab" salat med erter, eple og sylteagurk

Vist nedenforRetten vil appellere til alle elskere av en uvanlig kombinasjon av ingredienser. Krydret syltet agurk og saftig eple tilsettes den originale salaten med krabbepinner og erter. Retten er krydret og raffinert, men ikke mindre deilig.

Trinn-for-trinn-handlinger i dette tilfellet vil være som følger:

1. Krabbepinner (500 g) kuttet i små terninger.
2. Hønseegg (4 stk.) hardkokes, avkjøles, skrelles og hakkes på samme måte.
3. Små syltede agurker (3 stk.), samt et skrelt eple kuttes på samme måte.
4. Hvis ønskelig, kan du også legge til fersk agurk her, som diversifiserer smaken på denne retten.
5. Før du dresser salaten med majones eller rømme, anbefales det å blande alle ingrediensene først. Pepper, s alt og urter tilsettes retten etter eget skjønn. Før servering kan salaten legges vakkert i en kulinarisk ring.