Deilige oppskrifter "Kremlin"-salat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salat "Kremlin" imponerer med sin skjønnhet og høytidelighet. Smaken ligner ikke på tradisjonelle feriesnacks. Den viser seg veldig myk og velduftende, så vel som heterogen i strukturen. Forbered "Kremlin" salat ved å bruke forskjellige ingredienser. Det kan være kjøtt, fisk, frukt, potet, aubergine, eple eller sjømat. Grunnleggende eksempler på oppskrifter er presentert i artikkelen vår.

Salat "Kremlin" med biff

Det er en ganske velsmakende puff-snack, oppskriften på den er veldig enkel. Lyst utseende og enkel forberedelse vil ikke etterlate noen av husstanden eller besøkende gjester likegyldig.

For matlaging trenger du følgende produkter:

• gulrøtter - 2 stk.;
• beter - 1 stk.;
• biffkjøtt - 300 g;
• egg - 3 stk.;
• hvitløk - 2 tann.

Praktisk del

Tilberedning av salaten "Kremlin" må begynne med å koke ingrediensene: gulrøtter, rødbeter, kjøtt og egg. Hvitløk skal rives med rivjern eller føres gjennompress, tilsett majones og s alt, og oppnå en deilig dressing.

Da må grønnsakene skrelles og kuttes i små terninger. Skjær kokte egg i små terninger eller hakk med et grovt rivjern. Skjær kjøttet i små biter.

Nå er det på tide å begynne å dekorere forretten:

• det første laget skal være hakkede gulrøtter, som må smøres med majones;
• det andre laget er hakkede rødbeter smurt med majones;
• neste lag består av biff, som bør smøres sjenerøst med majones;
• toppen er et eggelag smurt med rømme.

Den eneste anbefalingen som må tas i betraktning er tykkelsen på de utlagte lagene. Hvis de ikke er tykke, etter revet egg, kan du gjenta lagene ovenfor etter tur en gang til. For å bløtlegge salaten anbefales det å la den stå i kjøleskapet i 2 timer før den spises.

Rødfiskvariant

Salat "Kremlin" med laks og kål er den deiligste versjonen av denne forretten. For å tilberede en slik salat må du bruke den enkle oppskriften nedenfor.

For å tilberede trenger du følgende ingredienser:

• Beijingkål - 350 g;
• laks - 150 g;
• egg - 3 stk.;
• ris - 65 g;
• kaviar - 40 g.

Først må du koke og kutte eggene. Finhakk kålen, kok opp risen, hakk laksen i tynne biter.

Påbunnen av salatbollen må du legge ut hakket kål, deretter kokt ris og egg. Etter det legges et pent lag med hakket laks ut og smøres med et rikelig lag majones. På dette stadiet kan du legge ut de tilberedte ingrediensene på nytt. Om ønskelig kan du dekorere toppen av forretten med litt rød kaviar.

Salat "Kremlin" med blekksprut

Deilig forrett basert på sjømat. Ingen kjenner historien til denne salaten grundig, men de fleste forbinder den med aktivitetene til en eller annen generalsekretær. En forrett tilberedes for en festlig begivenhet eller sosial kveld.

For matlaging trenger du følgende komponenter:

• blekksprut - 4 stk.;
• reker - 350 g;
• krabbepinner - 200 g;
• rød kaviar - 100 g;
• egg - 4 stk.;
• ris - 1 ss;
• sitron - 1 stk

Det er nødvendig å begynne å tilberede en salat ved å koke ris og egg. Deretter skal eggehviten kuttes i små strimler. Mal forberedte krabbepinner på samme måte.

Tilbered resten av sjømaten. Kok opp og rens blekksprutene, kutt deretter i mellomstore ringer, som er delt i 4 deler. Kok og rens reker.

Bland deretter alle ingrediensene og tilsett kaviar. Majones eller rømme blandet med sitronsaft brukes som dressing. Hvis ønskelig, toppen av "Kremlin"-salatenpynt med hakket grønt.