Hvordan lage tindvedsirup?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er skrevet mer enn én artikkel om hvor nyttig tindvedsirup er. Siden antikken har havtorn blitt ansett som et middel for å forlenge livet og forbedre helsen. I den moderne verden er det mange forskjellige oppskrifter som bruker denne planten. For eksempel sirup, syltetøy, svampekaker og mer.

Fordeler med tindvedsirup

De viktigste nyttige egenskapene til dette verktøyet inkluderer følgende:

• på grunn av det høye innholdet av vitamin B, A og C regnes havtorn som et utmerket verktøy i kampen mot vårberiberi;
• styrking av immunitet;
• opprettholde menneskers helse i god stand og forhindre virussykdommer;
• siden havtorn har regenererende egenskaper, brukes den til å helbrede ulike hudsår og brannskader;
• forebygging av gastrointestinale sykdommer;
• også dette produktet lindrer perfekt hevelse og sår hals;
• forebygging av virussykdommer;
• behandling ved langvarig forstoppelse - avkok av tindved kan brukes som avføringsmiddel.

I tillegg til avkok og kremer fra tindved, er tindvedolje også mye brukt.

Bruker havtornolje

Under bearbeidingen gir bærene sine gunstige egenskaper og vitaminer, som gjør oljen myk og rik på mineraler. Så tindvedolje brukes både i tradisjonell medisin og til kosmetiske formål. I de fleste tilfeller brukes den som en del av ansikts- og kroppsmasker, fuktighetskremer for hår og negler.

Ved infeksjonssykdommer, influensa, SARS og betennelse i mandlene er det vanlig å bruke tindvedolje som hjemmebehandling. Medisinen smøres på slimhinnen i halsen og dryppes inn i bihulene.

Opskrift på havtornsirup

For å tilberede en sinnsykt deilig og velduftende sirup, trenger du:

• tindvedbær - 2 kg;
• granulert sukker - 900 gram;
• kokt vann - 1 glass.

Vi deler oppskriften vår inn i flere trinn:

• først og fremst vaskes bærene under rennende vann og renses for skitt og blader;
• , bruk deretter en juicer eller blender og vend bærene til velling;
• flytt den resulterende massen over på en sil, sett en dyp bolle under den slik at saften renner inn i den;
• bland tindvedjuice med sukker og varmt vann;
• kok opp den resulterende sirupen og fjern fra komfyren.

Etter at tindvedsirupen tykner, blandes den godt igjen, helles isteriliserte glass, lukk og legg på et mørkt sted for å avkjøles til romtemperatur.

Dette produktet kan brukes på en rekke måter. Noen bruker det til medisinske formål, noen koker tindvedsirup til vinteren for å bruke det som tillegg til te, og noen baker søte og luftige kjeks.

kjeksrull med tindved: ingredienser og tilberedningsmetode

En annen måte å bruke tindvedsirup på er i baking. Du kan lage hva som helst, fra vanlige boller til pundkaker.

Så, for å glede husstanden din med en delikat og velduftende kjeks, trenger du:

• hvetemel - 500 gram;
• to kyllingegg;
• melk - 300 gram;
• sukker - 200 gram;
• en klype s alt;
• vanillin;
• smør - 150 gram;
• sjokoladesmule;
• frisk frukt eller bær;
• tindvedsirup.

Helt i begynnelsen av tilberedningen, forvarm ovnen til 180 grader, du kan fortsette å elte deigen.

Sikt mel i en dyp bolle, tilsett sukker og en klype s alt. I en egen bolle, pisk eggene med en visp og hell dem i melet. Bland alt grundig og tilsett smeltet smør. Smør nå formen med solsikkeolje og hell deigen i den.

La oss nå gå videre til å lage vaniljesausen. Kok opp melken, hell ut sukker og vanillin, bland alt godt og kok på svak varme. Etter at den resulterende massen begynner å tykne, fjern kasserollen fra varmen og avkjøl kremen.

Keksen stekes i ca. 20-25 minutter avhengig av ovnens kraft. Etter den tildelte tiden tar vi ut kjeksen og avkjøler den til romtemperatur.

Kutt den i to og smør halvdelene med tindvedsirup. Vi presser halvdelene godt til hverandre, smører toppen av kjeksen med krem og pynter med sjokoladebiter, friske bær eller frukt. Nå fjerner vi den ferdige retten i kjøleskapet i 2 timer.

Server kjeksen med te eller kalde drikker.