Biffsalat med koreanske gulrøtter: matlagings alternativer

Innholdsfortegnelse:

Biffsalat med koreanske gulrøtter: matlagings alternativer
Biffsalat med koreanske gulrøtter: matlagings alternativer
Anonim

Biffsalat med koreanske gulrøtter passer fint til et festmåltid, og som hverdagsrett. Den har en interessant smak, i tillegg inneholder den mange nyttige komponenter for kroppen. For eksempel inneholder gulrøtter fiber og karoten, mens kjøtt er rikt på proteiner. Hvordan lage denne smakfulle og næringsrike retten er diskutert i delene av artikkelen.

Biffsalat med koreanske gulrøtter og ost

For å tilberede en slik rett, trenger vertinnen følgende ingredienser:

1. 300 gram biff.

2. 150 g hard ost.

3. Egg (fire stykker).

4. 150 gram koreanske gulrøtter.

5. Fersk agurk (to stykker).

6. S alt.

7. Majones.8. Pepper.

Biff kokes i vann med s alt. La avkjøles. Egg må også kokes og avkjøles. Skjær i skiver. Bland koreanske gulrøtter, egg i en stor bolle. Tilsett skivet kjøtt, s alt og pepper, majones. Bland alle ingrediensene og la salaten stå i to timer på et kjølig sted. Tilsett deretter tynne skiver ost og agurk. Bland alle ingrediensene igjen. Salat med biff, koreanske gulrøtter og ost kan serveres påtabell.

biff salat med koreanske gulrøtter
biff salat med koreanske gulrøtter

Dette er en enkel, velsmakende og næringsrik rett som mange elsker.

Salat med agurk og urter

For å tilberede denne retten trenger du følgende produkter:

1. Kokt biff (tre hundre gram).

2. 100 g koreanske gulrøtter.3. Fersk agurk.

salat koreansk gulrot biff agurk
salat koreansk gulrot biff agurk

4. Pære.5. 10 gram persille.

Kok kjøttet. Avkjøl og skjær i tynne skiver. Vask agurk. Skjær i skiver. Rengjør pæren. Skjær i ringer. Ha alle ingrediensene i en dyp bolle. Tilsett persille, koreanske gulrøtter. Bland alle ingrediensene. La retten trekke i tjue minutter. Koreansk gulrotsalat med biff og agurk kan serveres.

Varmmat alternativ

Det særegne med denne salaten er tilstedeværelsen av stekt kjøtt i den. Siden retten er ganske næringsrik, kan den serveres som en varm rett. For å tilberede en slik salat med biff og koreanske gulrøtter trenger du følgende ingredienser:

1. Kjøtt.

2. Gulrøtter i koreansk stil.

3. Poteter.

4. Salat.

5. Greens.

6. Syltede agurker.

7. Egg.

8. Grønne erter.

9. Soyasaus.

10. Rømme.

11. Solsikkeolje.

12. Majones.13. S alt og pepper (etter smak).

Kok biff, kuttet i skiver. Stek i solsikkeolje. Bland kjøtt, gulrøtter og terninger av poteter i en salatskål. Tilsett soyasaus, persille, s alt ogpepper.

For å tilberede salatdressing må du male grønne erter og agurker med en blender. Bland dem med urter og rømme. Tilsett finhakket egg, s alt og pepper. Legg den resulterende dressingen i en tallerken. Den varme salaten er klar.

Oppskrift med champignon

For å gjøre retten mer original og interessant, kan du legge til noen ekstra ingrediens til den. For å tilberede en salat med biff, koreanske gulrøtter og champignon, trengs følgende komponenter:

1. 200 gram kjøtt.

2. 50 g majones.3. Sopp (fem til seks stykker).

salatoppskrift med biff og koreanske gulrøtter
salatoppskrift med biff og koreanske gulrøtter

4. Gulrot på koreansk (200 gram).5. S alt.

Sopp er finhakket, stekt i panne med litt vegetabilsk olje. Biff kokes og avkjøles. Skjær deretter i skiver. Alle komponentene legges i en dyp salatskål, gulrøtter og majones tilsettes. Ingrediensene er grundig blandet, la salaten brygge. Retten er klar.

Konklusjoner

Det finnes mange forskjellige oppskrifter på salat med biff og koreanske gulrøtter. Denne retten kan tilberedes med sopp, ost, egg, urter, ferske og syltede agurker. Noen legger til andre ingredienser: poteter, mais, rødbeter. Denne salaten er både deilig og næringsrik. Og viktigst av alt, den er allsidig: flott for feiringer og hverdagsmåltider. Retten kan lages både varm og kald. Salaten er ganske enkel å tilberede, den er næringsrik og inneholder mange vitaminer.og helsefordeler.

Anbefalt: