Salat "Mannlig caprice": ingredienser og oppskrift
Salat "Mannlig caprice": ingredienser og oppskrift
Anonim

Å lage en salat til en mann er ingen enkel oppgave. Og alt fordi representantene for det sterkere kjønn er krevende, utålmodige og tror at det er umulig å spise salater. På grunn av dette ser de vanligvis på kalde snacks med mistillit og foretrekker å spise noe mer tilfredsstillende. "Male Caprice" snudde fullstendig menns ideer om salater. Hovedkomponenten i denne retten er kjøtt, så de fleste unge setter pris på det. Tilberedningen av denne salaten tar ikke mye tid, krever ingen spesielle ferdigheter og er relativt rimelig.

Nedenfor presenterer vi flere alternativer for å tilberede denne herrematen. Hver oppskrift er unik og variert på sin egen måte.

Salat kan tilberedes lagvis, og hvert lag skal smøres godt med majones eller annen dressing som står i oppskriften. Under tilberedningsprosessen kan du ganske enkelt blande alle ingrediensene og legge dem i et objektglass på en flat tallerken eller legge dem i en dypsalatbolle. Noen fyller ostekurver eller tarteletter med salat, så retten ser veldig original ut på festbordet.

servering av salat
servering av salat

Første oppskrift: klassisk

Tradisjonelt er Man's Caprice-salat tilberedt med biff, krydret med majones og lagt i lag.

Ingredienser til retten:

  • Biffkjøtt - 0,3 kg.
  • Fire egg.
  • 150g ost.
  • Løk.
  • Eddik 9 % - 10 ml.
  • Majones.

Hvordan lage en salat:

  • Dyp kjøttet i kokende s altet vann og kok til det er kokt, og fjern skummet fra buljongen med jevne mellomrom. Etter steking, avkjøl biffen og vri den i en kjøttkvern.
  • Skrell løken, skyll og del den i halve ringer. Bland eddik med varmt vann og mariner løken i den i en time.
  • Kok eggene, fjern skallet og finhakk.
  • Legg først løk i lag, deretter kjøtt, etterfulgt av egg. Ikke glem å smøre hver ingrediens med majones.
  • Vi dekker den ferdige retten med ost.
veldig velsmakende salat
veldig velsmakende salat

Om ønskelig kan oksekjøtt i den klassiske salatoppskriften «Male Caprice» erstattes med kjøttdeig. I dette tilfellet må den brukes i en stekt salat.

Andre oppskrift: med tunge

I følge oppskriften nedenfor viser retten seg å være eksklusiv og deilig. Den har en spektakulær aroma, attraktivt utseende og uforglemmelig smak.

Produkter:

  • Språk - 300g
  • Balyk - 0, 2kg.
  • Søt pepper - 1 stk
  • Noen pickles.
  • Bow.
  • Salatblader.
  • Refill.

Fremgangsmåte for tilberedning av "Male Caprice"-salat med tunge:

  1. Kok tungen til den er kokt, la den avkjøles, kutt i tynne strimler.
  2. Balyk kuttet i strimler.
  3. Dyp løkringer i en blanding av en skje eddik, varmt vann og en klype sukker. La det stå slik i 40–60 minutter.
  4. Vi vasker paprikaen, fjerner kjernen, kutter i strimler og steker i solsikkeolje.
  5. Agurker kuttet i strimler.
  6. Bland alle ingrediensene til salaten, tilsett majones, legg den på salatblader og server.

Tredje oppskrift: med sopp

Salat "Men's Caprice" med biff og sopp har en interessant og pikant smak. Sopp kan tilsettes retten både stekt og syltet, det er best å bruke champignon til matlagingen.

Bilde "Mann caprice" med sopp og ost
Bilde "Mann caprice" med sopp og ost

Ingredienser:

  • 300g magert biffskive
  • Champignons - 200g
  • To egg.
  • Grønt surt eple.
  • Mais - 1 boks.
  • oliven - 5 stk
  • Majones.

Tilberedning av ingredienser:

  1. Kok eller stek kjøtt til salat. Form til lange striper.
  2. Skyll eplet, fjern kjernehuset og skrell, riv og kombiner med kjøtt.
  3. Hardkokte egg, kuttet i terninger.
  4. Stek soppen med tilleggen liten mengde vegetabilsk olje.
  5. Bland alle ingrediensene med majones. Ha salaten i en vakker bolle, pynt med oliven og mais.

Fjerdemanns Caprice-salatoppskrift: med valnøtter

Kaloririk, næringsrik og virkelig maskulin rett.

valnøtter i salat
valnøtter i salat

Ingredienser:

  • Nøtter - 0,5 kopper.
  • Egg - 3 stk
  • Skive ost - 200g
  • Skinke - 0,3 kg.
  • Champignons - 0,3 kg.
  • poteter - 300 g
  • Hvitløk - et par fedd.
  • Majones.

Trinn-for-trinn-oppskrift:

  1. Skrell hvitløken, press gjennom en presse og tilsett majonesen.
  2. På bunnen av en dyp kopp, fordel skinken kuttet i tynne strimler, dekk med et nett majones.
  3. Egg skrelles og hakkes på et rivjern. Fordel på toppen av skinken.
  4. Vask sopp, skjær i skiver, stek. Etter avkjøling, ha i en salat med et tredje lag, dekk med majones.
  5. Deretter drysser du retten med revet ost.
  6. Kok poteter i skallet, avkjøl, skrell, kutt i strimler eller riv. Fordel over ost. Smør rikelig med majones.
  7. Topp hele salaten med valnøttkjerner.

femte oppskrift

Praktisk diettsalat "Men's Caprice" med kylling og sopp. Har redusert kaloriinnhold, lett smak. For å gjøre retten mer nyttig anbefales det å erstatte majones med yoghurt eller rømme.

Komponentersnacks:

  • Kyllingbryst - 400g
  • Løk.
  • Fire egg.
  • Sopp på boks.
  • Refill.

Begynner å koble til komponentene:

  1. Kok brystet i s altet vann, avkjøl, del i fibre.
  2. Tøm væske fra sopp, finhakk.
  3. hakk kokte egg.
  4. Hakk løken og sylteagurk i vann med eddik.
  5. Før servering, hell dressing over alle salatingrediensene. Om ønskelig kan du legge salaten lagvis i følgende rekkefølge: kjøtt, løk, sopp, egg.

Sjette oppskrift: med agurk

Salat "Men's Caprice" med agurk kan, i likhet med forrige versjon, kalles lett og lavkalori.

For matlaging trenger du:

  • Magert biff - 0,2 kg.
  • Ferske agurker - 2 stk
  • Poteter - 2 stk
  • Erter – 100 g
  • Majones.
  • Ost.
  • Grønt.
puff salat
puff salat

Trinnvise instruksjoner for matlaging:

Trinn 1. Kok biffen, la den avkjøles (uten å fjerne den fra buljongen), kutt i terninger.

Trinn 2. Skrell om nødvendig agurken, kutt i terninger.

Trinn 3. Kok potetene, avkjøl, skrell, form til terninger.

Trinn 4. Kombiner alle ingrediensene, tilsett erter og majones, bland.

Trinn 5. Ost tre.

Trinn 6. Legg salaten på et vakkert fat, pynt med urter og ost på toppen.

Oppskrift 7

Vitamin alternativ - salat "Male Caprice" medbønner, reddiker og gulrøtter.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet (kalkun).
  • Et glass bønner.
  • Grønn reddik - 2 stk
  • løk - ½ hode.
  • Hvitløk - 1 fedd.
  • Gulrot - 1 stk
  • To egg.
  • Refill.

Tilberedning av ingredienser:

  1. Fileter, egg og bønner tilberedes separat.
  2. Skyll reddiken, tre på et grovt rivjern, s alt og sett til side.
  3. hakk løken fint.
  4. Press hvitløken gjennom en presse.
  5. hakk eggene.
  6. Kutt brystet i små terninger.
  7. Legg salaten i lag: reddik, løk, kjøtt, majones, gulrøtter, hvitløk, majones, bønner.

Merk. La salaten hvile i kjøleskapet et par timer før servering. I stedet for vanlige bønner kan du legge bønner på boks i retten.

Oppskrift 8

Lag en Mans Caprice-salat med skinke og stekt sopp.

For retten trenger du:

  • 300 gram skinke.
  • 400 gram sopp.
  • Tre egg.
  • 200 gram ost.
  • Tre fedd hvitløk.
  • Tre potetknoller.
  • Majones.
puff salat
puff salat

Oppskrift:

  1. Skjær ren sopp i tynne skiver og stek sammen med hakket hvitløk.
  2. Kok egg, finhakk.
  3. Riv osten.
  4. Kok poteter til de er møre, skrell, kutt tilfeldig, bland med majones.
  5. Kutt skinken i terninger.
  6. Legg på et fatvekselvis skinke blandet med majones, egg, sopp, poteter, ost.

Oppskrift 9

Denne varianten av retten er merkbart forskjellig fra den klassiske oppskriften på salat "Male Caprice". Her i sammensetningen er det to typer kjøtt, granateplefrø, grønne erter, sylteagurk, egg, ost og oliven.

For å tilberede en salat trenger du:

  • Kok opp 200 gram svinekjøtt og storfekjøtt. Skjær kjøttet i strimler.
  • Hardkok fire egg og hakk dem.
  • Skrell halvparten av granateplet og del det i korn.
  • Åpne en krukke med hermetiske erter og tøm marinaden fra den.
  • Kutt to letts altede agurker i tynne strimler.
  • Kutt syv oliven i to.
  • Riv 200 gram ost.
  • Bland alle salatingrediensene godt med majones, la trekke før servering.
original salatdressing
original salatdressing

alternativ 10

Avslutningsvis vil vi dele en annen original oppskrift på puffsalat "Male Caprice" med biff, epler og mandariner med deg. Til tross for den ukonvensjonelle kombinasjonen av produkter, er smaken av retten til slutt fantastisk.

Salatingredienser:

  • Biff - 0,4 kg.
  • Søt pepper - 1 stk
  • epler - 3 stykker
  • Tangeriner - 3 stykker
  • Ost - 0,3 kg.
  • sitron.
  • Sennep.
  • rømme.
  • Med.

Første lag - hakket kokt biff.

Andre lag - skrellet og revet epler.

Tredje lag - paprikaskiver.

Fjerde lag - skiver av mandariner, kuttet i tre deler.

Femte lag - revet ost.

Bilde "Mann caprice" klassisk oppskrift
Bilde "Mann caprice" klassisk oppskrift

Merk. Alle lagene, bortsett fra toppen, er smurt inn med sennepsdressing, hvor en spiseskje sennep blandes med tre spiseskjeer honning, sitronsaft, revet skall og rømme.

Anbefalt: