Kyllinghjertesalat til et festlig og hverdagslig bord: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange i butikkene går forbi kyllinginnmat, og mistenker ikke en gang at de kan brukes til å lage forskjellige og deilige retter. Disse produktene er ikke dårligere enn kjøtt i deres sammensetning og nyttige egenskaper, men er mye billigere. Innmat kan brukes til å lage ulike retter som passer til et festlig bord og til en vanlig familiemiddag. Slike delikatesser er oppnådd diett, øm, og viktigst av alt - deilig. Kyllinginnmat passer godt til ulike ingredienser. Så en salat med kyllinghjerter vil være en flott erstatning for den allerede litt irriterte Olivier. Det finnes mange forskjellige hjertesalater, så alle kan velge en rett etter smakspreferanser. Salattilberedning er en veldig enkel prosess som ikke krever eksotiske ingredienser.

Agurk- og soppsalat

Kanskje den første oppskriften som beskrives blir kyllinghjertesalat med sylteagurk og sopp. For slikt fett trenger du produkter:

• en halv kilo hjerter;
• fire syltede agurker;
• fire poteter;
• en boks champignon;
• fire egg;
• one bulb;
• s alt og krydder etter smak;
• to spiseskjeer smør;
• for majonesdressing.

Å lage kyllinghjertesalat er veldig enkelt. Steg for steg tilberedningsprosess:

1. Første trinn er kokte kyllinghjerter. Etter at de er klare, må de kuttes i terninger.
2. Deretter kuttes løken i halve ringer og stekes i panne.
3. Poteter og egg må også kokes og deretter kuttes i terninger.
4. Alle disse produktene skal blandes i en bolle og hakkede agurker og sopp skal tilsettes.
5. Den resulterende salaten er drysset med krydder og s alt, og kledd med majones.

Det var det, kyllinghjertesalat, oppskrift med sopp og agurk er klar. For å få en rett med mindre kalorier, kan majones erstattes med rømme med lavt fettinnhold eller kefir med hvitløk. Det er ganske mange alternativer for salatdressing.

Kyllinghjerter med bønner

En annen ganske vanlig oppskrift er rødbønnesalatoppskrift. Å tilberede en slik rett er ganske enkelt og raskt, og smaken er rett og slett fantastisk. For å lage en deilig salatfra kyllinghjerter med bønner trenger du følgende ingredienser:

• en halv kilo hjerter;
• boks med røde bønner;
• et par løk;
• to gulrøtter;
• majones.

Trinnvise instruksjoner for matlaging:

1. Først må du koke kyllinghjerter og kutte dem.
2. Det andre trinnet er å steke hjertene i 6 minutter i en panne og overføre til en salatskål.
3. Neste trinn er å ta bønnene ut av glasset og vaske dem under rennende vann.
4. Deretter må du hakke løken og rive gulrøttene.
5. Grønnsaker stekes i panne til de er gyldenbrune.
6. Det siste trinnet er å legge de stekte grønnsakene og bønnene til kyllinghjertene og toppe med majones.

Blandingen må blandes grundig. Retten kan settes i kjøleskapet for å brygge. Om ønskelig kan salaten s altes og pepres etter smak.

kyllinghjertesalat med syltet løk og koreanske gulrøtter

Denne salatoppskriften vil appellere til elskere av krydret koreanske retter. For å tilberede en slik krydret salat trenger du:

• kyllinghjerter - kilogram;
• fem egg;
• en løk (stor);
• 350g koreansk gulrot;
• majones.

Tilberedning av retten:

1. Det første trinnet er ikke forskjellig fra tidligere oppskrifter - kok egg og hjerter. Etter koking må de finhakkes.
2. Sylt deretter løken. Først kuttes den i terninger, og helles deretter med marinade påen halv time.
3. Marinade består av et halvt glass eddik, to spiseskjeer sukker og litt s alt.
4. Deretter rives gulrøtter.
5. Neste trinn er å kombinere alle ingrediensene i en bolle og krydre salaten av kyllinghjerter og koreanske gulrøtter med majones.

Den ferdige retten kan spises umiddelbart etter tilberedning. Salat kan dekoreres med urter om ønskelig.

krydret kyllinghjertesalat (oppskrift)

Enda en salatoppskrift for krydret elskere. Denne oppskriften er litt mer komplisert enn de forrige, men resultatet er en rett med en original smak. For å tilberede en slik salat trenger du:

• to spiseskjeer soyasaus;
• én rødløk;
• one gulrot;
• one daikon;
• 300g hjerter;
• halvparten av paprika;
• chili;
• sesamolje;
• ett hvitløksfedd;
• ingefærrot;
• krydder - sesam og koriander.

Forbereder salat:

1. Det første trinnet er å koke hjertene og kutte dem.
2. Riv gulrøtter og daikon.
3. Kutt løken i halve ringer.
4. Hvitløk, chili og ingefær bør kuttes i små terninger.
5. Hell alle disse ingrediensene i en bolle og smak til med soyasaus.
6. Deretter er salaten kledd med sesamolje.
7. Du kan dekorere retten med sesamfrø.

Så salaten er klar til å spises.

Salat medsyltet løk

Neste oppskrift på kyllinghjertesalat med syltet løk. Denne oppskriften er ikke veldig enkel, men folk som elsker sprø og krydret løk vil virkelig like den. Ingredienser som trengs for å tilberede salaten:

• 300g hjerter;
• to gulrøtter;
• 200 g sopp;
• en løk (stor);
• 100 g nøtter;
• 150g ost;
• s alt og krydder etter smak;
• majones.

Tilberedning av retten:

1. Først må du koke kyllinghjerter. I tillegg til ovennevnte matlaging kan de stues eller stekes.
2. Deretter gnis gulrøtter på et fint rivjern og stues i en panne.
3. Deretter kokes egg og kuttes.
4. Sopp skal kuttes i skiver og stekes i panne.
5. Nøtter bør knuses. Du kan gjøre det selv eller bruke en blender.
6. Ost anbefales å rives og blandes med valnøtter.

Det er flere måter å servere salat på:

1. Den første måten - alle ingrediensene helles i en bolle, salaten krydres med majones og alt blandes grundig.
2. Den andre måten gir et mer elegant utseende på retten. I dette tilfellet bør alle komponenter legges ut i lag: hjerter, gulrøtter, sopp, løk, egg, ost og nøtter. Hvert lag må smøres litt med majones.

En ferdig kyllinghjertesalat er best å stå i kjøleskapet en stund for å bløtlegge salaten.

Hva annet kan du lage med kyllinghjerter?

Kyllinghjerter er en ganske allsidig ingrediens og kan brukes til å lage mer enn bare salater. Innmat kan også legges til supper, og erstatte kjøtt med dem. I de andre rettene blir de også veldig velsmakende. Hjerter kan til og med serveres som separate snacks. For eksempel er kyllinghjerter tilberedt på spyd ganske velsmakende. Dessuten, for tilberedning av en slik rett, trengs ingen spesielle ingredienser.

Du kan også lage gulasj med en hvilken som helst siderett fra denne ingrediensen. For å gjøre dette trenger du bare å steke hjertene i en panne sammen med gulrøtter og løk. Det finnes også en ganske smakfull oppskrift på å lage hjerter i gryter med grønnsaker eller poteter.

Konklusjon

Som allerede nevnt finnes det mange forskjellige oppskrifter for å lage kyllinghjertesalat. Alle disse oppskriftene skiller seg fra hverandre i kompleksiteten av tilberedningen. Deres mangfold lar deg lage en rett med hjerter for både nybegynnere innen matlaging og erfarne kokker. Hver person som tilbereder en slik rett kan tilpasse kjærlighetsoppskriften til sine smakspreferanser.