Salat "Delight": 4 matlagingsoppskrifter - med kylling, svisker, sopp og ananas
Salat "Delight": 4 matlagingsoppskrifter - med kylling, svisker, sopp og ananas
Anonim

Salat "Delight" er en av de mest populære ferierettene. Navnet taler for seg selv. Denne delikatessen utmerker seg ved uovertruffen smak, appetittvekkende utseende og behagelig aroma.

salat glede
salat glede

Ett navn, mange smaker

Som enhver annen populær salat har denne flere matlagings alternativer. De er forskjellige i tilstedeværelsen av visse ingredienser i sammensetningen. I denne artikkelen presenteres flere oppskrifter for denne typen snacks for oppmerksomheten til alle vertinner: med kylling, svisker, ananas og sopp. Salat "Delight", tilberedt i henhold til disse beskrivelsene, vil bli et ekte kulinarisk mesterverk.

Alternativ 1 (med kjøtt)

For å tilberede en slik matbit tilbereder vi ingrediensene i henhold til listen:

  • kyllingfilet - 400 gram;
  • gulrot "på koreansk" - 200 gram;
  • kyllingegg (4 stk.) eller vaktelegg (8 stk.);
  • oransje - 2 stk;
  • valnøtter - 3 stykker;
  • s alt;
  • lavkalorimajones - 50 gram;
  • rømme - 50 gram.
  • salatfryd med kylling
    salatfryd med kylling

Hvordan tilberedes Rapture-salaten med kylling? Les mer om dette senere.

Kok kjøttet i s altet vann til det er mørt. Tøm væsken fra den koreanske gulroten. Hardkok eggene. Mal alle produkter, knus nøtter med en kjevle. Bland rømme og majones. Legg ingrediensene i lag i en glasssalatskål i følgende rekkefølge: kjøtt, gulrøtter, appelsin, ost. Smør hvert lag med rømme og majonessaus. Ferdig salat "Delight" (med kylling) dryss med nøtter på toppen.

Alternativ 2 (med ananas)

Denne retten er laget med produkter fra følgende liste:

  • rødløk ("Krim") - 1 stk;
  • kalkun- eller kyllingkjøtt - 300 gram;
  • kyllingegg - 3 stk.;
  • ananas - 5 ringer;
  • hard ost - 100 gram;
  • ristede peanøtter - 100 gram;
  • bordeddik 9 % - 2 store skjeer;
  • majones (45 % fett);
  • fresh greens;
  • sukker - 1 liten skje;
  • steins alt;
  • vann.
  • fryd salat med ananas
    fryd salat med ananas

Vil du vite hvordan Rapture-salaten tilberedes av disse produktene? Les deretter følgende instruksjon.

Lag en marinade av bordeddik, sukker og vann (100 g). Skjær løken i halve ringer, hell kokende vann over den og bløtlegg i et kvarter. Derettertøm væsken. Overfør løken til marinaden i 30 minutter, og la den renne av. Kok kjøttet, avkjøl og skjær i små biter. Mal ost på et rivjern med store hull. Hardkokte egg, kuttet i 4-6 biter. Skjær ananas i små biter. Legg alle ingrediensene lagvis i en dyp glassbolle: egg, kjøtt, løk, majones, ananas, ost, majones. Salat "Delight" (med ananas) er klar. Pynt retten med peanøtter og dill, persille, koriander.

Alternativ 3 (med svisker)

En forrett tilberedt etter denne oppskriften er alltid en hyggelig overraskelse med sin interessante smak. Folk som prøver denne retten for første gang, kan veldig ofte ikke engang forstå hvilke produkter som er i sammensetningen. Så vi forbereder "Delight" salaten med svisker og andre ingredienser. Hva trenger vi? Undersøker ingredienslisten:

  • en halv kilo kokt kyllingkjøtt (bryst, trommestikk. lår);
  • 10 stykker valnøtter;
  • 100 gram uthulede svisker;
  • 5 kyllingegg;
  • 5 store skjeer med 45 % fett majones;
  • 4 hvitløksfedd;
  • s alt;
  • vegetabilsk olje.
  • salatfryd med sopp
    salatfryd med sopp

Beskrivelse av prosessen med å tilberede snacks

Pisk eggene og stek dem i smør i form av pannekaker. Hell kokende vann over svisker, bløtlegg i flere minutter. Ha det så på en sil og la væsken renne av. Finhakk kjøtt, egg, svisker, nøtter. Mal hvitløken på et rivjern. Legg alle produktene i en dyp beholder, bland med majones, s alt etter smak. La salaten trekke.

Alternativ 4 (med sopp)

Sur-elskere vil sette pris på akkurat denne retten. Syltet sopp i kombinasjon med paprika og majones gir retten en spesiell pikanthet. For å tilberede denne snacksen, bruk følgende produkter:

  • marinert sopp (champignon, østerssopp, kantareller) - 200 gram;
  • kyllingbryst - 350-400 gram;
  • hermetisert mais - 1 krukke (250 g);
  • søt pepper - 2 stk;
  • middels fet majones (45-50 %);
  • hard ost - 200-250 gram.

Salattilberedningsteknologi

Stek kjøttet i 40 minutter. Avkjøl den så og skjær den i strimler. Skjær paprikaen i små biter. Legg maisen på bunnen av en flat tallerken. Bland kjøttet med majones i en egen bolle. Overfør dette emnet til maisen. Neste lag er sopp. Deretter legger du ut et lag med ost, og deretter pepper. Fra oven, utfør en "mesh" av majones. Pynt retten med dill og persillekvister. Salat "Delight" med sopp er klar til å erobre hjertene og magene til familien din og gjestene med sin guddommelige smak.

salatfryd med svisker
salatfryd med svisker

Og det er ikke alt…

Hvis du tror at fantasien til kulinariske eksperter har tatt slutt på disse fire alternativene for å tilberede Rapture-salaten, så tar du veldig feil. Det er mange flere måter å tilberede denne retten på. Matkombinasjoner er noen ganger veldig uvanlige. Tror du ikke? Da inviterer vi deg til å gjøre deg kjent med en annen oppskrift på denne typen forrett - Delight-salaten medreddik.

For å tilberede denne vitamingodbiten trenger du følgende ingredienser:

  • daikon reddik - 300 gram;
  • Beijing-kål - 200-250 gram;
  • kyllingegg - 3 stykker;
  • biff - 150 gram;
  • 50 % fett majones;
  • fersk dill og persille;
  • steins alt.

Enig i at "ensemblet" av ingredienser er ganske uvanlig. Men tro meg, salaten fra dem viser seg å være veldig velsmakende, næringsrik og, viktigst av alt, sunn. Les videre hvordan du tilbereder den.

Stek kjøttet til det er gjennomstekt og avkjølt. Skjær den så i strimler. Skrell reddiken, riv den på et grovt rivjern og s alt. Skjær kålen i strimler. Hardkok egg og hakk. Legg ut produktene i en salatskål i lag i følgende rekkefølge: biff, Beijing-kål, egg, reddik. Smør alle lag med majones. Pynt retten med persille og dill, blomster skåret av reddiker, friske agurker eller tomater.

Denne artikkelen presenterer flere måter å lage en salat på. De har samme navn, men er forskjellige i settet med produkter for matlaging, smaken og aromaen til den ferdige retten. Men vi kan med sikkerhet si at du, dine familiemedlemmer og alle de du vil behandle vil like alle disse alternativene fra første gang. Og alt fordi "Delight"-salaten er hva den er - fryd!

Anbefalt: