En enkel kakeoppskrift gjennom en kjøttkvern. Matlagingsmetode

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Noen ganger vil du stupe inn i barndommen. Sannsynligvis elsket vi alle, mens vi var små, å besøke bestemoren vår, som ofte skjemte oss bort med noe velsmakende. Vi blir vanligvis minnet om barndommen av en viss smak, lukt og til og med lyd. I dag vil en enkel oppskrift på informasjonskapsler, rullet gjennom en kjøttkvern, bidra til å huske den. Din familie og venner vil definitivt sette pris på det. Til tross for at det brukes ganske enkle produkter i tilberedningen, er smaken av disse informasjonskapslene utmerket. Det vil gå bra med te, kompott, melk og til og med kefir. Den egner seg også som lett snacks.

Rullede kjeks gjennom en kjøttkvern. Oppskrift. Bilde

Vi trenger:

• glass sukker;
• to egg;
• 200g margarin;
• tre kopper mel;
• brus (0,5 ts) + eddik;
• en klype vanillin;
• solsikkeolje.

Matlagingsmetode:

1. Produktene er klare, så du kan begynne å lage Chrysanthemum cookies gjennom en kjøttkvern.
2. Pisk egg, sukker ogvanillin.
3. Tilsett brus lesket i eddik. Slå alt godt igjen.
4. Margarin er ønskelig å smelte, så smaken av informasjonskapsler vil være mer interessant. Så tilsett margarin til den resulterende blandingen og bland alt godt igjen til det er jevnt.
5. Hell mel (ikke alt, tilsett etter behov). Så snart deigen blir vanskelig å røre med en skje, må den legges på bordet og eltes med hendene. Hold øye med konsistensen, den skal bli plastisk og myk, men ikke klissete til hendene. Den ferdige deigen må rulles til en ball, dekkes med matfilm og settes på et kaldt sted i 15-20 minutter. Vi ser videre på kakeoppskriften, rullet gjennom en kjøttkvern.
6. Mens deigen avkjøles i kjøleskapet, må du varme ovnen til ca 180-200 grader. I tillegg gjør du klar en bakeplate, smør den med solsikkeolje og fjern kjøttkvernen.



7. Vi tar ut deigen, river av ønsket del av den, danner en pølse. Nå kan du begynne å lage informasjonskapsler - føre deigen gjennom en kjøttkvern. Hvis du liker små kjeks, skjær av den utgående deigen kortere, hvis stor, så lenger. Og for at du skal få en ekte blomst, så la den gå 5-7 cm, løft den med hånden og skjær den av med en kniv fra bunnen. Så du får en troverdig form av "krysantemum". Prøv å gjøre alt så raskt som mulig slik at deigen ikke smelter og mister formen.
8. Legg de ferdige produktene på en bakeplate og send dem til en forvarmet ovn. Gjennomsnittstidmatlaging - ca 40 minutter. Men alt avhenger av hvordan ovnen din baker, så det er best å holde et øye og overvåke beredskapen. Så snart kakene er brune, kan de fjernes.
9. Kalde kjeks kan strøs med melis, om ønskelig.

Merknad til husmødre:

Hvis formen på kjeksen ikke er så viktig for deg, og tiden renner ut, kan du ganske enkelt føre all deigen gjennom en kjøttkvern over på en bakeplate og bake en stor sandkake, som deretter enkelt skjær i ønskede biter. Bare kutt den mens den er varm, ellers smuldrer den opp. Som du kan se, er oppskriften på småkaker, rullet gjennom en kjøttkvern, faktisk ganske enkel. Det vil ikke ta deg mer enn en og en halv time, men resultatet vil glede deg i lang tid! Det er mange kjeks, de er velsmakende, duftende, smuldrende! Husstanden din vil definitivt be om mer og vil beundre dens ekstraordinære smak i lang tid! Jeg håper oppskriften på småkaker gjennom en kjøttkvern vil definitivt komme til nytte for deg.