Enkel kakeoppskrift "Fairy" med vaffelbilde
Enkel kakeoppskrift "Fairy" med vaffelbilde
Anonim

Vakker deilig kake vil dekorere ethvert feriebord. En håndlaget dessert gleder alltid gjestene. Kake "Fairy" vil være en utmerket løsning for en barneferie. Som en bursdagsgave til en datter kan en kjærlig mor lage mat og dekorere eventyrkaken på egenhånd. Oppskriften er ikke vanskelig, og resultatet vil overgå all forventning!

Ingredienser

For å lage en kake trenger du rimelige og rimelige produkter som alltid er på lager i enhver butikk, så det blir ikke vanskelig å lage den.

Korzhi 3 stk. Kjekskaker kan bakes selv eller kjøpes ferdige

kjekskake
kjekskake

Frukt til fylling. Skjær banan og kiwi i sirkler eller små skiver. Bytt ut frukt med hva du måtte ønske

banan og kiwi
banan og kiwi

Kokt kondensert melk

kokt kondensert melk
kokt kondensert melk

Sjokolade-peanøttsmør

sjokolade peanøttsmør
sjokolade peanøttsmør

Hvit glasur. Dekorative elementer er laget av den for å dekorere kaken

hvitglasur
hvitglasur

Proteinkrem

proteinkrem
proteinkrem

Vaffelbilde og dekorgelé. I dag lar teknologien deg skrive ut et hvilket som helst bilde på en tynn waferbase. På en bursdagskake vil et bilde av Fairy Winx Bloom og en fluffy proteinkrem se perfekt ut! Ikke glem en spesiell gel som vaffelbildet skal limes på. Den er laget av sukker, gelatin og vann, og selges også ferdig i konditoriene. Gelen trengs for å myke vaffelen og feste den til kaken

fe winx blomst
fe winx blomst

Forberedelse av figurer fra hvit glasur

I konditorier og vanlige supermarkeder er sett for å lage glasurfigurer tilgjengelig. De består av pakket konfektsjokolade og former. For å lage hvite frostingsdekorasjoner, ta en bar med hvit sjokolade og smelt den i et dampbad. Hell den resulterende massen i former og sett i kjøleskapet, vent til glasuren stivner. Fjern deretter de frosne figurene fra formen.

Forberedelse av dekorgelé

For å lage dekorgelé trenger du:

  • gelatin - 1 dessertskje;
  • vann - 1 kopp;
  • sukker - 4 spiseskjeer.

Hell en skje gelatin med et halvt glass varmt vann, rør til det er helt oppløst. Løs opp 4 ss sukker i den andre halvdelen av et glass vann og kok i 10 minutter. Det vil vise seg sukker sirup, som må blandes med gelatin oppløst i vann. Kombiner to væsker, rør godt. Konsistensen skalfå en masse som ser ut som en gel. Smør oblatbildet på baksiden med denne gelen og lim den på det øverste laget av Fairy-kaken.

Tilberedning av proteinkrem

For proteinkrem trenger du:

  • fire eggehviter;
  • 1 glass sukker;
  • sitronsyre 1/3 teskje.

Skill plommene fra proteinene og pisk dem med en mikser, tilsett sukker og sitronsyre, pisk igjen med mikser, bland godt. Plasser den resulterende blandingen i et vannbad og visp kontinuerlig i 10 minutter. Fjern kremen fra badekaret og pisk i ytterligere fem minutter til det dannes en tykk hvit masse.

Forbereder fekaken

Plasser den nederste kaken på et fat eller kakefat. Smør den med kokt kondensert melk, laget kan gjøres fem millimeter tykkere. Fordel oppskåret frukt på toppen av laget av kondensert melk. På samme måte legges den andre kaken utover den første, og den aller siste toppen smøres med peanøttsmør uten å tilsette frukt. Smør vaffelbildet med dekorgelé på baksiden og lim det på den øverste kaken. Pynt kaken med hvite glasurfigurer og proteinkrem. Kaken er klar!

Fordelen med denne oppskriften er at den ikke krever mye tid, alle komponenter kan kjøpes ferdige. Fekake blir saftig på grunn av frukt. En uvanlig kake med et klart og lyst vaffelbilde vil sikkert glede en liten fan av tegneserien. Den enkle prosessen med å sette sammen kakene vil også tillate deg å involvere barnet ditt i matlagingen.

Anbefalt: