Kyllinghjerter med poteter i gryter: oppskrift med bilde
Kyllinghjerter med poteter i gryter: oppskrift med bilde
Anonim

Gryter - kjøkkenutstyr som lar deg lage bokstavelig t alt hvilken som helst rett. Og det vil vise seg ikke bare utrolig velsmakende, men også nyttig. I dag gir vi deg en velprøvd oppskrift på kyllinghjerter med poteter i gryter. Det er flere alternativer for å tilberede innmat av kylling. Vi valgte den enkleste, raskeste og deiligste.

Retter tilberedt i gryter er også gode fordi de er perfekte for både hverdagsbordet og høytidssammenkomster. En annen fordel er at du ikke trenger å bruke mye tid ved komfyren og hele tiden overvåke matlagingen. Retten tilberedes uavhengig, din deltakelse er ikke nødvendig, noe som sparer betydelig tid.

Kyllinghjerter med poteter og sopp

kyllinghjerter med poteter i gryter
kyllinghjerter med poteter i gryter

Veldig smakfulle kyllinghjerter med poteter og sopp får man om de tilberedes i gryter. Selv en uerfaren vertinne vil takle oppgaven etter behovbare klargjør alle ingrediensene, legg dem i en bolle og send dem til ovnen. Det viktigste er å velge de riktige produktene og forberede dem godt for fremtidig matlaging.

Liste over nødvendige ingredienser

For å tilberede kyllinghjerter med poteter i gryter, må du først kjøpe innmat. Erfarne husmødre anbefales å bruke tid, men finn ferske (ikke frosne) kyllinghjerter. Hvis dette ikke fungerte, anbefaler vi å tine innmat kun ved romtemperatur.

Ingredienser:

  • 10 poteter;
  • 520 g kyllinghjerter;
  • 120ml vann;
  • 8-12 stk fersk sopp;
  • en klype s alt;
  • solsikkeolje;
  • to spiseskjeer (ss) rømme;
  • så mye majones;
  • stor haug med dill;
  • kvernet sort pepper og krydder etter smak.
  • to fedd hvitløk.

Hvordan stuve kyllinghjerter med poteter og sopp

kyllinghjerter i en gryte med poteter oppskrift
kyllinghjerter i en gryte med poteter oppskrift

Ferske champignoner må vaskes godt og deretter tørkes på et papirhåndkle. Skjær av stilkene fra tørket sopp og skjær hettene i to eller fire. Vask kyllinghjerter godt og del i to. Potetknoller skrelles, vaskes under kaldt vann, kuttes i små terninger.

Skrell og hakk hvitløken med en kniv eller knuser. Finhakk en haug med friske urter. Bland i en egen bolle majones, dill, rømme, s alt, hvitløk, kvernet sort pepper ogvann.

La oss begynne å samle potten. På bunnen, hell en teskje solsikkeolje. Det første laget vil være poteter. Del hele volumet i to deler, legg bare en. Kjøttkomponenten følger etter. Nå sopp og poteter igjen (andre del). Du kan om ønskelig tilsette litt s alt mellom lagene.

Hell alle ingrediensene med rømme-majonesblanding. Vi lukker lokket. Vi sender rettene til ovnen i 75 minutter. Koking av kyllinghjerter med poteter i gryter ved en temperatur på 190 grader.

deilige kyllinghjerter med poteter
deilige kyllinghjerter med poteter

Med grønnsaker

Hvis du ikke liker sopp, kan du alltid lage utrolig deilige hjerter med grønnsaker. Du kan bruke absolutt alle ingredienser. Vi vil bare liste noen få produkter i oppskriften, men du kan alltid legge til eller endre "grønnsakslisten" etter eget skjønn.

Hvilke produkter vil kreves

Til matlaging kan du ta de grønnsakene som står i kjøleskapet. I tillegg er frosne grønnsaksblandinger, som selges i alle supermarkeder, perfekt til denne retten.

Ingredienser:

  • 280g kyllinghjerter;
  • en klype s alt;
  • tre spiseskjeer (ss) majones;
  • fire poteter;
  • tre fedd hvitløk;
  • gulrot;
  • tre tomater;
  • løk;
  • svart pepper (kvernet);
  • vann;
  • friske urter (etter smak);
  • kvernet svart pepper;
  • solsikkeolje.

Hvordan lage mat

Kyllinghjertervasket, kuttet i porsjoner og kokt i s altet vann i tjuefem minutter. I løpet av denne tiden forbereder du grønnsakene. Skrell poteter og kutt i små terninger. Vi renser gulrøttene og hakker på et grovt rivjern. Hvis du liker en rikere smak av gulrøtter, kan du kutte den i store sirkler. Finhakk løken. Skrell og knus hvitløken med en knuser. Tomater kuttes ganske enkelt i store sirkler.

stuet kyllinghjerter med poteter i gryter
stuet kyllinghjerter med poteter i gryter

Det er viktig å huske at det er bedre å kutte grønnsaker som er faste, tette i strukturen, mindre, slik at de koker raskere og bedre. Men myke grønnsaker, som tomater, tvert imot, det er bedre å kutte i store biter slik at de ikke mister saftigheten og formen.

Send poteter, som hjerter, til s altvann, kok i fem minutter. Du kan hoppe over forkokingen av grønnsaker og kjøtt hvis du har nok tid til å lage mat. Hvis tiden renner ut, som de sier, gjester står på dørstokken, så kok noen av ingrediensene på forhånd for å redusere tiden de bruker i ovnen.

I en liten bolle blander du krydder, hakket hvitløk, hakkede urter, s alt og majones. Legg grønnsakene i en bolle og hell deretter over blandingen. Koking av kyllinghjerter med poteter i gryter i ca. 25-35 minutter ved en temperatur på 170-180 grader.

Kyllinghjerter med ost og poteter

La oss lage nok en enkel, men veldig smakfull og rask rett som vil imponere enhver gjest. For matlaging, må du ikke tafrossen innmat av kylling, samt god hard ost. Denne oppskriften på kyllinghjerter i gryte med poteter lar deg variere ingrediensene, slik at du kan legge til andre produkter som du ønsker.

Påkrevd for matlaging:

  • 220g kyllinghjerter;
  • en klype s alt;
  • vann;
  • to spiseskjeer (ss) majones;
  • fire poteter;
  • one gulrot;
  • grønn løk;
  • kvernet svart pepper;
  • greens;
  • 80g ost.

Matlaging

Kyllinginnmat vaskes og kuttes i to deler. Du trenger ikke å koke dem, vi legger dem umiddelbart i gryter. Hjerter kan ganske enkelt s altes og krydres lett med sort pepper.

hvordan stuve kyllinghjerter med poteter
hvordan stuve kyllinghjerter med poteter

Nå om grønnsaker. Skrell poteter, kutt i små terninger. Gulrøtter kan hakkes med et grovt rivjern. Vi kutter den grønne løken ganske fint, som greener. Tre ost på alle typer rivjern (den vil fortsatt "smelte" under påvirkning av temperaturen).

Bland majones, s alt, vann, krydder, hvitløk og grønn løk i en liten bolle. Vi sender hjerter med poteter og gulrøtter i en gryte, hell majonesblandingen. Vi skal tilberede kyllinghjerter stuet med poteter i gryter ved en temperatur på 190 grader. Tid - 35 minutter. Noen minutter før slutt på lapskausen tilsetter du osten og setter deretter grytene tilbake i ovnen. Ytterligere fem - syv minutter med matlaging, og retten er klar.

Anbefalt: