Hvordan lage mat på en elektrisk grill? Enkle og komplekse oppskrifter for matlaging på en elektrisk grill

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:07

Ved å kjøpe en slik enhet som en elektrisk grill, får husmødre en unik mulighet til å lage sunn og velsmakende mat. På grunn av det faktum at varmen er jevnt fordelt i grillen, opprettholdes den innstilte temperaturen, en kvinne vil kunne lage en rekke retter. Dessuten inneholder denne enheten de unike egenskapene til nesten alle kjøkkenapparater: den kan lage mat, steke, lapskaus, dampe. Å bruke det er ganske enkelt, så selv en nybegynner kan enkelt takle denne oppgaven. Men hvordan lage mat på en elektrisk grill?

Funksjoner

Enheten har muligheten til å lagre alle de nyttige egenskapene til produktene. Takket være grillen kan du glede familien din med deilig shish kebab, fisk som vil ha en deilig gylden skorpe, steke kyllingbryst, lage bakt grønnsaks- eller fruktfat, bake pannekaker, pannekaker eller vafler. Denne listen er uendelig. En elektrisk grill vil være til stor hjelp for å forbedre smaken av mat og vil kunne lage mat på en måte som menneskekroppen lett kan absorbere dem.

På grunn av dens bekvemmelighet, praktiske og allsidighet, øker populariteten til hjemmegrillen hvert år. Ekte gourmeter og tilhengere av riktig ernæring er heldige som setter pris på den utmerkede smaken av retter, som kan tilberedes med denne maskinen. I tillegg til smak har slike retter også et elegant utseende.

Regler

Hvordan lage mat på en elektrisk grill? Det viktigste er å følge de grunnleggende sikkerhetsreglene:

• koble enheten kun til en riktig installert stikkontakt med jording;
• bruk av flerkontaktmodeller av stikkontakter er uakseptabelt;
• det er forbudt å lage mat i rom som ikke har hetter og ventiler;
• fuktighet på kontaktene er uakseptabelt;
• maskinen må kun installeres på en jevn overflate;
• sett inn termostaten kun før du slår på grillen;
• Ikke la små barn være i nærheten av grillen.

Dignity

Hva er fordelene med en elektrisk grill i matlaging:

1. Steking av kylling, svin eller storfekjøtt på dette apparatet er ikke sammenlignet med andre tilberednings alternativer. Grillet for en perfekt gylden skorpe.
2. Maten tilberedes uten olje, noe som gjør den bra for kroppen og ikke skader figuren til mennesker som sliter med overvekt.
3. Å lage mat på en hjemmegrill er enkelt og tar ikke mye tid.

Anbefalinger

Grunnleggende anbefalinger for matlaging i en elektrisk grill:

1. Tåler den perfekte biffen. For å holde kjøttet saftig og mørt kan det ikke bløtlegges og vaskes på forhånd. Hvis det er forurensning på et kjøttstykke, er det bedre å fjerne dem med en kniv. Produktet må ha romtemperatur. Grillen må slås på og varmes opp til ønsket tilstand på forhånd. Kjøttet skal s altes og gnis med krydder. Når du finner ut nøyaktig tid, hvor mye du skal lage en biff på en elektrisk grill, må du huske at det anbefales å steke kjøttet i ikke mer enn 4 minutter. Deretter må den pakkes inn i folie i 10 minutter slik at den «når».
2. Ved hjelp av grillen kan du lage vanvittig smakfulle og sunne grønnsaker. For å gjøre dette, kutt eventuelle grønnsaker (for eksempel zucchini, zucchini eller sopp) i sirkler på ca. 1 cm tykkelse og grill i 5 minutter. Det er best å strø grønnsaker med s alt og krydder på forhånd.
3. Koke fisk. Ved å bruke en elektrisk grill hjemme kan du bake hvilken som helst fisk etter å ha drysset den med krydder og urter. Fisken kan legges ut enten umiddelbart på instrumentpanelet, eller pakkes inn i folie før det.

Absolutt alle retter tilberedt på grillen vil få en utsøkt og unik smak i løpet av få minutter. Å lage shawarma, smørbrød, pannekaker vil være en stor glede for eieren av en slik enhet. Takket være dobbel oppvarming kan du raskt tilberede en omelett til frokost, som i tillegg til smak også vil få et vakkert utseende.

Det er også verdt å minne om at pgaVariasjonen av retter som kan tilberedes på grillen kan brukes av både en nybegynner innen matlaging og en erfaren kokk. På grunn av at oppskriftene er både enkle og komplekse, vil alle finne det han trenger for seg selv.

fransk sandwich

Når du lurer på hvilke interessante oppskrifter det finnes og hva som kan tilberedes på en elektrisk grill, bør du vite at det enkleste alternativet er en fransk sandwich. For forberedelsen trenger du:

• 300 gram hvitt brød (8 skiver);
• 25 gram smør;
• 100 gram skinke;
• 200 gram hard ost;
• 4 egg.

For å lage en sandwich:

1. Hvert brød må smøres på den ene siden.
2. For 4 brødskiver (på den ikke-smurte siden), legg 2 skiver skinke og ost.
3. Dekk med resten av brødet slik at smørsiden kommer på toppen.
4. Forvarm grillen, og legg smørbrødene inni med kort avstand fra hverandre. Stek til de er gyldenbrune.

Legg de ferdige smørbrødene til side, knekk eggene på grillen og kok de spekede eggene som dekker smørbrødene. En lett matbit er klar.

Saftig elektrisk grillkyllingbryst

Obligatorisk:

• 1 kyllingbryst;
• soyasaus etter smak;
• 50 ml vegetabilsk olje;
• 1 ss sitronjuice;
• s alt, krydder - etter smak.

Hvordan tilberede kjøtt på en elektrisk grill:

1. Vask kyllingfilet, tørk og slå av.
2. Kutt i 4 deler.
3. Bland soyasaus, sitronsaft, vegetabilsk olje og krydder separat. Legg fileten i marinaden og la stå i 30 minutter.
4. Legg kjøttet på forvarmet grill og stek i 5 minutter til det er gyldenbrunt.

Svinekjøtt med løk stekt på elektrisk grill

Ingredienser:

• 400 gram svinekjøtt;
• 3 løk;
• 5 spiseskjeer eddik;
• s alt, krydder etter smak.

Matlaging:

1. Kutt kjøttet i biter, tykkelsen skal være ca. 1 centimeter.
2. Til marinaden, kutt løken i halve ringer, bland den med krydder og eddik.
3. Bland kjøtt med løk og la marinere i en time eller mer, over natten.
4. Når kjøttet er marinert, legg det på en forvarmet grill med løk, dekk til og stek i 5 minutter.

Friske grønnsaker fungerer som tilbehør til så deilig svinekjøtt.

Elektrisk grillet svinekjøtt i honningsnepsmarinade

Dette svinekjøttet tilberedes veldig raskt, det blir saftig og har en krydret smak og aroma.

Ingredienser:

• 400 gram svinekjøtt;
• 1 teskje fransk sennep;
• 1 teskje honning;
• s alt, pepper etter smak.

Matlaging:

1. Kjøtt skåret i biffer, legg til detsennep, honning og krydder.
2. Mariner i 20 minutter.
3. Legg på en forvarmet grill og stek i 5 minutter til de er gyldenbrune.

Biffsteker tilberedt på en elektrisk grill

Ingredienser:

• 6 biffbiff;
• 1 teskje tørket basilikum;
• 1 teskje timian;
• 2 ss paprika;
• s alt etter smak.

Hvordan tilberede en biff på en elektrisk grill:

1. Apparatet må være slått på, oppvarmet til middels temperatur og lett oljet.
2. Bland alle krydderne og gni hvert kjøttstykke med dem.
3. Stek i ca. 10 minutter, og pakk deretter inn i folie i et minutt for å hvile kjøttet og servere.

Ostekaker tilberedt på en elektrisk grill

Et stort pluss med slike ostekaker er at de er stekt uten olje og ikke trenger å snus hele tiden.

Ingredienser:

• 300 gram cottage cheese;
• 2 ss sukker;
• 2 egg;
• 4 spiseskjeer mel;
• en klype s alt;
• 1 pose vaniljesukker.

Matlaging:

1. Hytteost kvernes grundig med sukker og vaniljesukker, tilsett resten av ingrediensene.
2. Varm grillen, legg 1 ss av blandingen på den.
3. Stek 4 minutter.

Ostekaker er klare.

Pannekaker med banan og eple

Veldig raskt og tilfredsstillende måltid,kokt uten olje. Dette frokost alternativet er perfekt for de som følger riktig ernæring og passer på figuren sin.

Ingredienser:

• 1 banan;
• 2 epler;
• 70 gram rismel;
• 80 gram maismel;
• 2 kyllingegg;
• 150 gram yoghurt;
• 1 teskje bakepulver;
• vanillin etter smak.

Matlaging:

1. Riv eplene, mos bananen med en gaffel, bland alt sammen.
2. Tilsett egg og yoghurt, pisk med en blender.
3. Tilsett mel og bakepulver.
4. Stek pannekaker på en forvarmet grill til de er gyldenbrune.

Søte vafler

Ingredienser:

• 2 egg;
• 200 ml kefir;
• 200 gram mel;
• 85 gram smør eller margarin;
• 85 gram sukker;
• en klype s alt;
• en halv teskje bakepulver.

Matlaging:

1. Pisk myknet smør grundig med en mikser med sukker og s alt.
2. Kefir bland med egg og tilsett i oljeblandingen. Du får en deig med flytende konsistens.
3. Den elektriske grillen må forvarmes og ha 3 ss deig på den og stek i ca. 4 minutter.

Oppskrift for matlaging av diettshawarma på en elektrisk grill

Shawarma i henhold til denne oppskriften vil vise seg deilig og vil ikke skade figuren.

Ingredienser:

• 2 kyllinglår;
• 1 tynnlavash (gjærfri);
• 1 kinakål;
• 1 rød paprika;
• 1 tomat;
• 1 agurk;
• 1 haug med greener;
• 2 ss lysmajones (kan erstattes med rømme);
• 4 ss ketchup.

Hvordan lage mat på en elektrisk grill:

1. Kyllinglår forkokes uten skinn.
2. Grønnsaker må grovhakkes, kjøtt demonteres til fibre.
3. Lag saus av majones, ketchup og urter.
4. Legg en stripe grønnsaker på et rektangel med pitabrød, legg kyllingkjøtt oppå grønnsakene og hell over sausen.
5. Pita wrap into a roll.
6. Legg den resulterende rullen på den elektriske grillen og stek til den er gyldenbrun, sprø.

Konklusjon

Ikke alle vet at du kan lage mat på en elektrisk grill. Dette er en av de mest nødvendige assistentene for en moderne vertinne. Med den kan du lage en rekke smakfulle og sunne retter som vil utmerke seg med lavt kaloriinnhold. Grillmat er også et flott alternativ for en barnemeny.

Men for å tilberede alt riktig og velsmakende, må du følge alle regler og anbefalinger. Og da vil ikke bare husholdningen, men også gjestene bli overrasket over vertinnens kulinariske kunst.