2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Biff- og svinelunger er et innmat som man får ganske velsmakende retter fra. Hvis du lurer på hva som kan tilberedes fra en lunge, er denne artikkelen for deg. Vi tilbyr flere oppskrifter.
Biff lungegulasj
For denne retten trenger du:
- kilogram fersk lunge (biff);
- noen (2-3) løk;
- tomatpuré - skje (bord);
- pakking (200 gram) rømme;
- kvernet sort pepper, s alt;
- hvetemel - 2 ss (ss).
Teknologi
Hvordan koker du en lunge? Bløtlegg den først i kaldt vann i et par timer. Fjern filmen med en kniv. Skjær innmat i serveringsstykker. Kok i vann i en halvtime. Ikke glem å tilsette s alt. Skyll deretter. Varm olje i en stekepanne. Stek den hakkede løken i den. Rull hver lungeskive i mel og legg i samme panne. Pepper litt, tilsett hakkede grønnsaker (valgfritt). Stek alt sammen i 10 minutter Bland rømme med tomatpuré og 1/3 kopp vanlig vann. Hell væsken i pannenog la det småkoke i en halvtime. Nå vet du hvordan du kan lage mat enkelt. Det ble deilig gulasj fra innmat. God appetitt!
Biff-lungesalat
For en deilig salat trenger du:
- kokt lett biff som veier 200 gram;
- frisk mellomstor tomat - 2 stk;
- gulrøtter i koreansk stil som veier 100 gram;
- paprika - 1 stk;
- hard ost som veier 80 gram;
- kyllingegg - 2 stykker;
- haug med grøntområder;
- vegetabilsk olje til steking;
- for dressing av majones;
- hvitløksfedd - 1-2 stykker;
- s alt.
Teknologi
Start med innmat. Hvordan tilberede en lett salat? Først må du skylle den og koke den i s altvann. Skjær deretter i små (1x1 cm) terninger. Kutt de koreanske gulrøttene i mindre biter. Skrell paprikaene fra skilleveggene og frøene. Skjær i terninger. Pisk to egg, hell massen i en panne med vegetabilsk olje og bak en pannekake. I fremtiden må den kuttes i strimler. Kombiner alle ingrediensene i en salatskål, legg hakket hvitløk, s alt litt, smak til med majones. Legg på et fat med ring, og i midten plasser en tomat, kuttet i terninger. Dekorer som du vil.
Hvordan lage mat enkelt i en saktekoker
Enkel og rask bifflungeoppskrift krever følgende ingredienser:
- kokt bifflunge som veier 500 gram;
- løk som veier 100 gram;
- 50 ml vegetabilsk olje til steking;
- 100 ml rømme eller fløte;
- poteter til garnityr.
Teknologi
Hvordan koker du en lunge i en saktekoker? Kok innmaten i s altet vann i en halvtime. Skjær den i små biter. I en langsom komfyr, varm oljen, legg den hakkede løken. Spasser i 5 minutter. Gjør alt dette i "Baking"-modus. Tilsett deretter den hakkede lungen til løken. Stek i ytterligere 10 minutter Hell ingrediensene med fløte eller rømme. S alt, legg pepper. Sett "Slukk"-funksjonen til 40 minutter. Etter den angitte tiden vil den stuede lungen i en kremet saus være klar. Anrett retten på tallerkener. Kok poteter til pynt. Dryss over dill og nyt! God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan få en kork ut av en flaske: noen enkle og enkle måter, improviserte midler og velprøvde metoder
Sannsynligvis har alle mennesker kommet over en situasjon der du trenger å åpne en flaske vin, men det er ingen korketrekker for hånden. Det er flere måter å løse problemet på. For å gjøre dette, bruk alle tilgjengelige elementer. Så hvordan får du korken ut av flasken?
Hvordan tilberede stekte kyllinglår: noen få enkle oppskrifter
Stekt kyllinglår er møre og saftige når de stekes i ovnen. Karrikjøtt, oregano, basilikum, mynte, timian, merian og andre urter kan krydres for å tilføre pikantitet og aroma. Hovedregelen når du steker kylling er å ikke la den brenne seg
Hvordan lage cognac fra moonshine - noen enkle oppskrifter
Mange foretrekker hjemmelagde alkoholholdige drikker fremfor butikkkjøpte. Moonshine er ikke bare en uavhengig alkoholholdig drikk, men også grunnlaget for å lage forskjellige likører, tinkturer, konjakker. Cognac, tilberedt hjemme, har en behagelig aroma, er lett å drikke og har en vakker mørk ravfarge
Hvordan lage en haibiff: noen få enkle oppskrifter for en stekepanne, ovn, saktekoker
For å lage en deilig rett av dette farligste rovdyret i havet, må du vite hvordan du tilbereder en haibiff. Tross alt har kulinariske spesialister flere hemmeligheter om å kvitte seg med kjøttet fra denne fisken fra en ubehagelig lukt og bitterhet
Hvordan lage kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan lage mat, oppskrifter
For ikke så lenge siden dukket det opp en grønnsak som ser ut som en kålrot i hyllene i butikkene våre, eller snarere hypermarkeder til utenlandske butikkjeder. Dette er kålrabi. Hvordan lage en så eksotisk? Dette vil være temaet for artikkelen vår
