Hva du skal lage til lunsj: enkle oppskrifter på deilige retter

Hva du skal lage til lunsj: enkle oppskrifter på deilige retter
Hva du skal lage til lunsj: enkle oppskrifter på deilige retter
Anonim

Ofte lurer vi på hva vi skal lage til middag. Riktig mengde mat er ikke alltid for hånden, og det er ikke alltid det er tid til å stå lenge ved komfyren. Men jeg vil spise. Så du må gjette hva som er enkelt å lage til middag, men å være velsmakende. Så dette er dagens hovedmåltid. Kroppen vår er allerede helt våken, jobber og er sulten. Så vi trenger noe næringsrikt. Hva kan du lage til middag uten for mye bry?

hva som er lett å lage til lunsj
hva som er lett å lage til lunsj

Oppskrifter for første og andre kurs

Sikkert hver husmor har et par hermetiske fisk på lager. Egnet sardin, makrell, saury i olje eller i egen juice. Vi setter raskt en kjele med 1,2 liter vann på bålet. Vi kaster i 2-3 hakkede poteter, en skrelt løk (hel), en finhakket gulrot, 1/3 kopp vasket ris, ett laurbærblad og noen sorte pepperkorn.

La suppen koke til potetene er kokt, og vi sender innholdet i en boks med hermetisk fisk dit. Etter det, legg til greenene. Tradisjonelt er dette dill og persille, du kan også legge til hakket grønn løk. Vi kokerytterligere 5-6 minutter. S alt etter smak. Vi prøver. Hele tilberedningsprosessen tar deg ikke mer enn 30 minutter. Så vår "raske fiskesuppe" er klar.

hva kan jeg lage til lunsj
hva kan jeg lage til lunsj

Vi har allerede gjort det første, nå tar vi fatt på det andre. Hva vi skal lage til middag, bestemmer vi ut fra lager og årstid. Er det sommer eller høst kan du kutte en agurksalat med tomater, er det vinter, bruk surkål eller surkål. Ofte i vårt kjøleskap er det 1-1,5 kg pakket frossen kjøttdeig. La oss si at vi ikke har tid til å fryse den opp. Ikke noe problem! Vi setter en 5-liters panne på bålet, mens vi heller omtrent 4 liter vann. La oss koke pasta eller spaghetti. Det er noen som liker hva.

Mens vannet koker, tilbered dressingen. Skjær en middels løk i halve ringer og stek til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje. Vi tar 400 gram frossen kjøttdeig og legger til pannen. Vi begynner å røre og snur hele tiden over den frosne bakken med kjøttdeig. Så gradvis vil det tine helt. Når kjøttdeigen i pannen vår er helt tint, hold den i ytterligere 4-5 minutter på det meste. S alt og pepper etter smak. Her er pastadressingen vår klar. Eventuelt kan du legge til mer tomatsaus eller ketchup her.

hva som er lett å lage til lunsj
hva som er lett å lage til lunsj

Kok pastaen som angitt på pakken, renn av, skyll lett og smak til med kokt kjøttdeig. Koketid - ca 30 minutter. Rask, smakfull og næringsrik. Så hvis du setter to gryter på bålet samtidig – til suppe og tilpasta, så har du i løpet av maks 40 minutter en to-retters middag pluss en salat klar.

Dessert

"Vel, hva med desserten? - spør du. - Vi har nok ikke tid til å lage den." La oss tenke på hva vi skal lage til middag så søtt. Vel, du har sannsynligvis et langt brød eller hvitt brød. Melk og sukker tror jeg også vil bli funnet. Pisk ett egg med en haug med spiseskje sukker, tilsett en klype vanilje og ¾ kopp melk. Vi varmer pannen, kaster et stykke smør der (du kan også raffinert vegetabilsk olje). Dypp skivene av loff eller hvitt brød godt i melk og egg og stek på begge sider til en lys gyllen skorpe vises. Server med te. Nå, hvis noen spør deg hva du skal lage raskt til middag fra de vanligste produktene, vet du allerede svaret.

Anbefalt: