Tincture of Count Razumovsky: drinkegenskaper, oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Alle som kjente grev Razumovsky husket senere at når han dro på militærkampanje eller jakt, tok han ofte med seg en kolbe. Ingen var i tvil om at en duftende drink sprutet inni, siden en spesifikk lukt var tydelig kjent allerede fra to meter. Snart ble mange myndighetspersoner oppmerksomme på et fantastisk alkoholholdig produkt med en behagelig aroma, som ble interessert i oppskriften på grev Razumovskys tinktur. Imidlertid holdt han det hemmelig. Ikke desto mindre, senere, da oppskriften ble kjent, ble det gjentatte ganger forsøkt å etablere masseproduksjon av tinkturen. Forberedelsesteknologien viste seg imidlertid å være ganske komplisert, og produksjonen ble forlatt. I dag er tinkturen til grev Razumovsky av interesse for mange nybegynnere vinprodusenter og moonshiners. Det er helt enkelt å tilberede det hjemme. Hvis du følger oppskriften, vil du bli eier av en krydret og veldig velsmakende alkoholholdig drikk. Informasjon om hvordan du lager en tinktur av grev Razumovsky,du vil lære av denne artikkelen.

Om egenskapene til drikken

I følge eksperter er dette produktet en underart av "Erofeich", en bitter tinktur som er veldig populær i Russland. "Count" fra "Erofeich" utmerker seg ved tilstedeværelsen av lindeblomst i komposisjonen. På grunn av det faktum at bare naturlige ingredienser brukes til å forberede "Count" tinktur, har denne drinken i små doser en veldig gunstig effekt på menneskekroppen. For eksempel anbefaler leger å drikke kalkblomst for de som har problemer med mage-tarmkanalen. I tillegg lindrer infundert lind tretthet, og derfor anbefales det for personer som har opplevd overdreven nervøs spenning.

Mynte har milde nevroleptiske egenskaper. Siden denne ingrediensen er tilstede i tinkturen, vil drikken fylle deg og lindre depresjon. Generelle styrkende egenskaper er også karakteristiske for anis. Denne komponenten anses som et svært effektivt verktøy når du skal fjerne nervesykdommer, raskt lindre ubehagelige symptomer på migrene eller styrke fordøyelsessystemet.

På bittert eller måneskin

For å forberede tinkturen til grev Razumovsky bør du først og fremst få vodka av høy kvalitet eller godt rengjort hjemmelaget 50-graders måneskinn. Disse komponentene vil danne en alkoholholdig base. Sterk alkohol trenger 1 liter. Grev Razumovskys tinktur er laget av følgende ingredienser:

• Enebær - trenger minst 10g
• Linden blomstrer (10 g).
• 10 anis.
• Mynte (10g)
• Pulveret sukker (15 g).
• Tørket ingefær (5 g).

Om matlagingsteknologi

Først eltes alle ingrediensene grundig og legges deretter i beholdere. Deretter må de fylles med en alkoholholdig base, nemlig bitter eller moonshine. Etter at fartøyet er tett dekket og brygget på et mørkt sted i tre uker. I løpet av denne tiden vil væsken mørkere og bli mettet med urter. Når drikken har stått, filtreres den gjennom gasbind. Det anbefales å rulle den i to lag. Du kan også bruke et tykt bomulls- eller papirfilter. Helt til slutt krydres tinkturen med sukker og ingefær. Innholdet i karet blandes og settes tilbake på et mørkt sted. Etter vurderingene å dømme, vil grev Razumovskys tinktur være helt klar om 10 dager. Før du begynner å bruke produktene, blir produktene igjen nøye filtrert med et gasbind eller papirfilter.

Andre oppskrift – alkoholbasert

Hvis du følger oppskriften, bør grev Razumovskys tinktur for tre liter alkohol fylles med følgende produkter:

• Tørre sitronskall (30 g).
• Kardemomme (15g).
• Cinnamon (15g).
• Muskatnøtt (10g). Denne ingrediensen er forhåndsknust grundig.
• Muscat-farge (15g).

Hvordan lage en tinktur?

Førstturn alkohol fortynnes til en 60-graders festning. Deretter er bunnen av beholderen foret med tørre sitronskall. Etter det helles alkohol i flasken og får brygge i to uker. Etter at innholdet i beholderen er fylt med resten av ingrediensene og bland grundig. Nå må du forsegle oppvasken tett. Du kan belegge halsen rundt lokket med et tykt lag deig. Dens optimale tykkelse er 30 mm. Men den vanlige hermetiske forseglingen med emaljert lokk er også egnet. Deretter skal innholdet i karet infunderes. For dette formålet blir krukken stående på et mørkt sted i 3-4 dager. Hvis du forbereder en tinktur av grev Razumovsky for tre liter alkohol på en klar sommerdag, er det bedre å plassere beholderen i direkte sollys. På slutten filtreres drikken forsiktig gjennom gasbind.

Hva anbefaler eksperter?

På grunn av at oppskriften på grevens tinktur inkluderer urter, er det svært viktig å observere riktige proporsjoner under tilberedningen av drikken. Ingrediensene som brukes har medisinske egenskaper, og derfor, slik at de ikke har en skadelig effekt på kroppen, er det viktig å ikke overdrive det med mengden. Ikke glem at du har å gjøre med produkter basert på alkohol. Generelt ser den rødlige tinkturen veldig aristokratisk ut, har en behagelig og rik lukt.

Drikken er preget av urtesmak og syrlig ettersmak. Det kan være at du synes det er for intenst. I dette tilfellet må du halvere proporsjonene av ingrediensene som brukes. Til slutt tinkturenblir mykere og lettere å drikke.

Avslutningsvis

Hvis du følger oppskriften og følger matlagingsteknologien, får du en tinktur med en behagelig aroma og nyttige egenskaper. Å dømme etter de mange forbrukeranmeldelser, vil selv de mest sofistikerte gourmetene sette pris på drinken.