2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Deilige cupcakes med appelsinskallbiter og sjokoladebiter passer perfekt til frokost, lunsjbokser, teselskaper eller snacks på veien. Til tross for at oppskriften på sjokolade-oransje muffins består av de mest banale, basisprodukter som alltid er tilgjengelig. Og viktigst av alt, det tar ikke mer enn 20-25 minutter å tilberede dem. Selv om du skal lage mat for første gang. Oppskriften på sjokolade-oransje muffins med et bilde presentert i denne artikkelen vil hjelpe med dette.
Hemmeligheten bak lyse oransje toner og en behagelig ettersmak
Delicious Chocolate Orange Cupcakes starter med en liten mengde fin sjokolade, som deretter blandes med appelsinjuice og skall, etterfulgt av mange små sjokoladebiter eller revet sjokolade. Den hemmelige ingrediensen er mandelmel, det gir en subtil nøtteaktig smak, og bakverkene er mye mer delikate.
Appelsiner må rives for hånd, da skallet er nødvendig.
Ingredienser
For å lage sjokoladeappelsincupcakes trenger du:
- 2 kopper (250 g) selvhevende mel.
- 4-5 ss kakaopulver.
- 2 ss m alte mandler.
- brus på tuppen av en kniv.
- 1 teskje bakepulver.
- 75 g (1/3 kopp) melis.
- Klype s alt.
- 4 ss sjokoladebiter.
- Skall av 2 appelsiner.
- 100 ml appelsinjuice.
- 75 gram smør.
- 100 ml melk.
- 1 kyllingegg (eller 4 vaktelegg).
Forberedende stadium
10 minutter før du planlegger å sette cupcakes i ovnen, må du slå på ovnen for å varme den opp. Du kan lage mer deig enn du trenger, og fryse ned noe av den slik at du ikke neste gang trenger å lete etter ingredienser og ikke bli skitne til hendene.
Smør legges i en liten beholder, som varmes opp på lav varme for å smelte smøret. Dette bør gjøres på forhånd da resten av ingrediensene skal være kalde før tilberedning.
Tilberede deig
Vi tar en volumetrisk beholder for tilberedning av deigen. Først piskes et egg der, så helles melk, smør og saft i, melis helles i og alt blandes. Deretter helles mel i denne blandingen i en tynn stråle, mens massen røres for ikke å gjøre detklumper dannet.
Etter at deigen har blitt mer eller mindre homogen, tilsettes resten av ingrediensene: kakaopulver, m alte mandler, brus, bakepulver og s alt. Blander fortsatt godt igjen.
Sist av alt tilsettes appelsinskall og sjokoladebiter i deigen. Dette vil tillate dem å bevare smaken bedre. Deigen skal tykne litt, og hell den deretter i bakeformer.
Former kan forhåndssmøres med bokstavelig t alt en dråpe olje slik at bunnen ikke brenner seg og ikke fester seg. Pass på at deigen når bunnen og at det ikke er luft igjen i bunnen. Deretter settes bakeplaten med formene i ovnen. Det skal allerede være en temperatur på ca 180 grader. I prinsippet kan temperaturen heves opp til 200, spesielt hvis ovnen ikke er den kraftigste.
Vanligvis er cupcakes klare på 10-15 minutter, men steketiden avhenger av størrelsen på cupcakene, så det er bedre å kontrollere bakeprosessen. Etter 15 minutter bør deigen sjekkes med en tannpirker, og kommer den tørr ut kan de tas ut og serveres.
Glasurpålegg
Disse sjokolade-appelsinmuffinsene kan lages med hvilken som helst frukt i samme proporsjon. I stedet for en appelsin kan du legge til en banan eller bringebær, men i denne kombinasjonen er det skallet som gir et interessant preg på smaken. I tillegg kan du forberede glasuren, spesielt siden den er ferdig veldig raskt. Først må du hente 40 g smør fra kjøleskapet og ha det inn slik at det smelter litt og mykner. i en kjele2 ss kakao blandes med samme mengde sukker. 2-3 ss melk og smør, som allerede er blitt mykt, helles der.
Rør rundt og sett på et lite bål, blandingen må røres hele tiden så den ikke brenner seg. Du vil vite at frostingen er klar når overflaten blir blank. Nå kan du helle glasuren på toppen av sjokolade-appelsin cupcakes. De kan også drysses på toppen med melis eller sjokoladebiter, da vil de se ganske ut som jul og gi en festlig stemning.
Sjokoladeappelsincupcakes fra en KFS- eller godteributikk kan ikke sammenlignes med hjemmelagde. Både barn og voksne vil være svært fornøyd med dem.
Anbefalt:
Gedze-oppskrift. Gyoza dumplings, oppskrift
I denne artikkelen vil du lese hvordan japanske gedze-dumplings tilberedes. Oppskriften er veldig enkel og rimelig. Slike dumplings kan tilberedes av hver husmor, som vil overraske ikke bare hennes husstandsmedlemmer, men også gjester
Mimosasalat i lag: oppskrift og rekkefølge av lag. Mimosasalat med ost: oppskrift
Mimosasalat lages i lag. Den har fått navnet sitt fra den knallgule toppen av eggeplommen. Det er tross alt akkurat slik de første vårblomstene ser ut, som dukker opp på et bredt salg før kvinnedagen
Bolognese-oppskrift: klassisk trinnvis oppskrift med bilde
Bolognese er en tradisjonell italiensk saus laget av grønnsaker og kjøttdeig. Retten viser seg solid, duftende og rik. Som regel serveres den med pasta eller spaghetti. Denne artikkelen inneholder oppskrifter på klassisk bolognese. Trinn-for-trinn-oppskrifter vil hjelpe deg å glede dine kjære med en ny deilig rett
Lage en rekke potetpannekaker - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Hviterussisk draniki - de samme potetpannekakene. Hver husmor kan ha sin egen oppskrift for tilberedning. Den klassiske ser slik ut: skrell og riv rå poteter, du kan også store. Bare prøv å gjøre det raskt, for grønnsaken blir mørk, brunaktig, ikke for appetittvekkende
Hjemmehermetikk: hvordan lage jordbærsyltetøy - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Det er mange måter å lage jordbærsyltetøy på. Oppskriften, uansett hva du tar, er god på sin måte. For eksempel denne: vask bærene, rens dem for kopper og kvister, annet rusk, og sorter dem ut. Hell i en bolle og tilsett halvparten av sukkeret tilberedt for matlaging. Beregningen er 1: 1, dvs. for hvert kilo jordbær er det samme mengde sand
